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Composición química de jengibre revelada, beneficios para la salud citados
El jengibre es muy conocida a nivel mundial por los muchos beneficios de salud que posee. Sin embargo, ¿cuáles son los compuestos químicos que se encuentran en el interior de jengibre y por qué puede que curar muchas enfermedades? Sin estos nutrientes y componentes, el jengibre no puede realizar las acciones medicinales que tiene para el tratamiento de muchas enfermedades.
Lo mismo con la cúrcuma, contiene aceites volátiles. Estos aceites son geranial, neral, 1,8-cineol, zingibereno, beta - bisaboleno y beta - sesquiphellandren que son antioxidantes que combaten los radicales libres para salvar a las células de los daños y lesiones. Además, este aceite volátil tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a prevenir la infección.
Aparte de eso, contiene zingibain que es una enzima proteolítica que ayuda a descomponer las proteínas y puede ayudar a mejorar la digestión. Neutraliza los ácidos en el estómago para una mejor digestión. También, Gingerols, que son los componentes activos de jengibre, tiene buenos efectos anti-inflamatorios. También protege al hígado del daño y reduce los efectos cardiotónicos. Tiene antimicrobianas y anti-cáncer de propiedades.
El ácido cafeico fue encontrado para ayudar a la salud del hígado por instigar la quimioprevención. Disminuye el cáncer de hígado los riesgos y limita el desarrollo de tumores en el hígado. Aparte de eso, tiene propiedades antioxidantes para ayudar a las células del daño.
La capsaicina es lo que hace picante de jengibre y se encuentra en los chiles también. Es un fitoquímico que puede prevenir el cáncer, el alivio del dolor oferta, aliviar la congestión nasal, disminuye la inflamación, libera enfermedades intestinales y abdominales, ayuda a quemar grasa y promueve la salud del corazón.
Contiene beta-sitosterol y beta-carotenos. Beta-sitosterol es un esterol de planta que se conoce para disminuir los niveles de colesterol en el cuerpo. Se utiliza en el tratamiento del cáncer de próstata. Tiene la capacidad de limitar el crecimiento de células de cáncer en la próstata y también en el colon.
Por último, contiene vitamina C, que es bueno para el sistema inmunológico, la piel y en la lucha contra los radicales libres. Puede ayudar a prevenir el envejecimiento de las diferentes partes del cuerpo, incluyendo la piel.
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