Los mejores consejos para preparar la cocción de alimentos saludables en el hogar

Comer alimentos saludables no significa dejar ir de sus comidas favoritas. Sus recetas favoritas se pueden adaptar fácilmente para producir una alternativa más saludable. Un ejemplo es, utensilios de cocina antiadherente a menudo puede reducir su necesidad de petróleo preparación de alimentos. Las verduras también pueden ser micro saludó, así como al vapor en lugar de hervir para mantener valioso alimento.

Hay muchas maneras de hacer comidas más saludable. Grasas de restricción, azúcares, así como sal que necesitan incluir un montón asociados con verduras, bayas, granos, y el hígado trabajando duro y productos lácteos bajos en grasa dentro de su cocina. Las comidas con grasas adicionales, azúcares, así como la sal son menos saludables que los alimentos en los que se trata simplemente de forma natural.

Mantenga las grasas al mínimo

Elija trabajando duro hígado y baja en grasa láctea y el control procesan alimentos para minimizar la grasa extra oculto. Nueces, productos de semillas, pescado, soja, aceitunas, así como el aguacate son todas las opciones más saludables, simplemente porque son los principales ácidos grasos de cadena larga y este tipo de grasas son, junto con otros grandes nutrientes.

En caso de añadir grasa extra cuando la preparación de alimentos, mantener los a una más baja y usar aceites monoinsaturados incluyendo de oliva, así como de canola aceite esencial.

El hacer compras para la comida sana

• Preparación de alimentos bajos en grasa comienza mientras está de compras:

• Escoja la versión reducida, así como baja en grasas de la comida si es posible - un ejemplo es la leche, los productos lácteos, el yogurt, aderezos para ensaladas, así como salsas.

• Elija cortes magros de carne, así como sin piel pechos aves.

• Limite Fast food, patatas fritas, patatas fritas, carnes altamente procesadas, pastas, así como las empanadas, que casi todos contienen grandes cantidades de grasa corporal.

Las recomendaciones incluyen:

• Es necesario utilizar aceite esencial, tratar aerosoles de preparación de alimentos, así como aplicar una pequeña cantidad de aceite que tiene un lavado de pastelería.

• Líquidos dentro Cook (como ver esa población, el vino, el jugo de limón fruta, jugo de frutas, vinagre y agua) en lugar de aceite.

• Utilice yogur bajo en grasa, lácteos bajos en grasa, se evaporó leer sobre la leche, así como el almidón de maíz en lugar de la crema dentro de salsas, así como sopas.

• Cada vez que las verduras de dorado las ponen en una sartén caliente y luego aplicar con aceites esenciales, más bien, en comparación con la adición de este aceite primero a la sartén. Esto reduce la cantidad de petróleo que se vegetales absorben durante la preparación de alimentos.

• Un sustituto para las hortalizas de dorado por pan-freír es generalmente para cocinar todos ellos primero del microondas, y luego ellos altamente detallado debajo de la parrilla por unos pocos minutos.

• Utilice pesto, salsas, chutneys, así como vinagres con preferencia a agriar lociones, mantequilla, así como salsas cremosas.

Retener a esta nutrientes

• Las vitaminas hidrosolubles son delicadas y muy fácilmente destruida, mientras que en la preparación y cocción. Con el fin de minimizar las pérdidas de nutrientes:

• Verduras Scrub en contraposición a pelar todos ellos, ya que varios nutrientes son simplemente cerca de la piel.

• Microondas y verduras al vapor como se oponen a hervir todos ellos.

• Si quieres hervir las verduras, utilice un poco de agua y no más de hervir todos ellos.

• Incluya mucho más recetas salteados en su dieta. Revolver-frito verduras se cocinan adecuadamente rápidamente a ser capaz de mantener su propia crisis (y nutrientes vinculados).

Sal Ahorro

• La sal es a menudo un intensificador de sabor común, pero las investigaciones muestran que una dieta salada sustancial podría contribuir a una serie de problemas de salud, incluyendo la fuerza de la sangre sustancial. Sugerencias a reducir la sal consistirá en:

• No agregue sal al instante por su comida - probarlo primero.

• Añadir un nuevo chorro de aceite de oliva virgen extra, vinagre y jugo de limón cerca del extremo asociado con el tiempo de cocción, así como a las verduras cocidas - podría posiblemente mejorar sabores al igual que como la sal.

• Elija verduras refrescantes o congelación, ya que los vehículos con guión y encurtidos tienden a ser envasados ​​con sal.

• Limite el uso de carnes saladas altamente procesados ​​incluyendo salami, cerdo, hamburguesas conserva, tocino, sido fumadores salmón, salchichas y pan de pollo.

• Escoja reducida pan de sal, así como cereales para el desayuno. Panes, así como cereales, sin duda son una manera importante para obtener la sal de la dieta.

• La sal yodada es más beneficioso. Una forma principal de la dieta para obtener yodo es en realidad alimentos planta. Sin embargo, existe la investigación emergente que suelo australiano podría ser baja de yodo en el interior y así las plantas que crecen en ella también son más bajos en yodo. Si usted consume pescado una o más veces a los pocos días, el requisito de que la sal yodada se reduce.

• Evite los alimentos altamente procesados ​​cargados de sal, incluyendo la pasta con sabor inmediata, así como fideos, con guión o secado mezclas de sopa, patatas fritas y saladas loco.

• Margarina y la mantequilla contiene mucha sal, pero se ofrecen variedades sin sal adicional.

• La mayoría de los quesos son extremadamente altas en el interior sal así limitar los ingesta, así como elegir versiones más baratas de sal.

• Reducir su consumo de soja receta salsa picante, tomate receta de la salsa caliente y salsas altamente procesados, así como condimentos (por ejemplo la mayonesa y aderezos para ensaladas), simplemente porque contienen altas cantidades de sal.

Utilice hierbas:

• Hierbas naturales culinarias son cultivos de hoja que ponen sabor, así como el color de todos los tipos asociados con las comidas. Además, son ricos en el interior fitoestrógenos protectores de la salud. En muchos casos, las hierbas pueden reemplazar este sabor asociado con sal así como el aceite. Las hierbas son de sabor delicado, por lo que se suman los que a su cocina en los últimos momentos.

• Hierbas secas son más fuertemente con sabor en comparación con frescos. Como regla general, una cucharadita asociado con hierbas secas naturales es igual a algunas cucharaditas asociados con fresco. Aparte de impulsar platos de carne, las hierbas pueden ser añadidos para poder sopas, panadería, mostazas, aderezos para ensaladas, vinagres, dulces y bebidas.

• Hierbas incluyendo cilantro, jengibre, aceite de ajo, chile y limoncillo son a base de vegetales salteados recetas probadas dentro especialmente gratuitos.

Sugerencias:

• Pasa un poco de tiempo en la demostración. Usted está más inclinado a disfrutar de un almuerzo si se trata de cómo se ve atractivo, además de sabroso.

• Hacer cada comida como una fiesta. Establezca esta tabla. Coma con su familia. Dése la oportunidad de disfrutar de la comida sin interrupciones, como televisor.

• La privación a largo plazo, como ver a ese accidente ponerse a dieta, no funcionará. Permítase la manija libre de culpa esporádica.

• Usted no es tan probable que coma en exceso debe comer poco a poco y disfrutar de cada bocado.

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