El último plan de la dieta mediterránea para bajar de peso


Como su nombre indica, la dieta mediterránea se originó en esa parte del mundo. Es una forma de comer que se basa en los alimentos de los países de todo el mar Mediterráneo. Incorpora menos carnes y carbohidratos y más alimentos de origen vegetal y grasas monoinsaturadas. De hecho, no es una única dieta, pero es una mezcla, como los alimentos varían de país a país.

Grupos de comidaOrientación
Las carnes y dulcesMenos frecuente
Las aves de corral, huevos, queso y yogurPorciones moderadas, todos los días a la semana
Pescados y mariscosA menudo, al menos dos veces a la semana
Las frutas y verduras, cereales integrales, aceite de oliva, frutos secos, legumbres, etc.Estos deben formar parte de cada comida

Plan de la dieta mediterránea: 

La dieta mediterránea para la pérdida de peso se considera una dieta saludable ya que incorpora los conceptos básicos de una alimentación saludable como frutas, verduras, pescado y granos enteros.

Los componentes de la dieta mediterránea:

La dieta mediterránea se inspira en los patrones dietéticos tradicionales del sur de Italia, Grecia y España. Básicamente hace hincapié en:

  • Hacer ejercicio con regularidad
  • Más consumo de pescado y aves de corral en lugar de carne roja
  • Más atención a base de plantas, en particular los alimentos, frutas y verduras
  • Menos uso de sal y un mayor uso de hierbas y especias como agentes aromatizantes
  • Más uso de oliva y de canola, que son bajos en grasas trans
  • El consumo moderado de vino tinto

Dieta mediterránea Carta:

A diferencia de otras dietas, la dieta mediterránea ofrece un sinfín de opciones para crear un carta de la dieta saludable. Más que una dieta, es un estilo de vida que incorpora alimentos, actividades, comidas con amigos y familiares en la moderación con el vino. Un ejemplo de una carta de la dieta mediterránea es la siguiente:

DesayunoYogur 2% rica en cereales de fibra, frutas (fresas, manzanas, melocotón o bayas), puñado de nueces crudas o frutas secas naturales, té o café.
AlmuerzoPollo o pescado a la plancha, carne asada, ensaladas, frijoles, etc, con aceite de oliva.
Merienda de la tardeYogur- un plátano o una manzana con canela, té.
Cena Ensalada verde con rayas de pollo vestidas con jugo de limón aceite de oliva, vinagre balsámico y mostaza (2 cucharadas) - pasta, ensalada verde con vinagreta de aceite de oliva (2 cucharadas), un vaso de vino tinto (opcional)

Los tres horas regla de oro de la Dieta Mediterránea:

Dieta Mediterránea recomienda un espacio de al menos 3 horas entre las comidas para que el proceso digestivo para ser completado. Se permiten los fluidos libres de calorías.

La cantidad de comida es igualmente crucial en esta dieta, aparte de la calidad. La lista que figura a continuación pone de relieve la cantidad de los siguientes alimentos.

  • Leche = 1 taza = 250 ml
  • Yogur = 1 porción = 240 gr = 8.35 oz
  • Queso = 1 porción = 45 gr = 1.6 oz
  • Pollo, pescado o carne roja sin partes de grasa = 200 gr = 8.7 oz
  • Legumbres = 300 gr = 2.3 libras
  • Nueces crudas = 30 gr = 1 oz
  • Cereales ricos en fibra = 30 gr = 1 oz
  • Frutas secas = 100 gr = 3,5 onzas

Los alimentos principales de la dieta mediterránea:

El Mediterraneo dieta se compone de alimentos que son ricos en antioxidantes y grasas monoinsaturadas. Por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, niveles altos de colesterol, diabetes etc.

1. Los granos enteros:

Esta dieta se centra en el mayor consumo de granos integrales como el pan alimentos, pastas etc. Los cereales integrales como la avena y la cebada son ricos en fibras que proporcionan una sensación de saciedad durante un período de tiempo más largo. Estar sin procesar, granos integrales conservan totalidad de sus nutrientes.

2. Frutas y Verduras:

Las frutas y verduras se encuentran en abundancia en una dieta típica mediterránea. Las frutas como manzanas, bayas y aguacates contienen vitaminas, minerales y antioxidantes. Debido a sus frutos dulzor natural se puede utilizar como postres y aperitivos. Además de frutas, una variedad de verduras como el tomate, el brócoli, la lechuga, la cebolla y las espinacas proporcionan gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes en la dieta.

3. Frijoles:

Los frijoles son una excelente fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos y de hierro. La fibra soluble en frijoles ayuda a reducir el colesterol.

4. Pescado:

El mar Mediterráneo contiene una gran variedad de peces, que es una fuente saludable de proteínas. Pescados grasos como la caballa, el atún, las sardinas, el salmón y anchoas contienen ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexanoico, ácidos grasos omega-3 que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

5. Las aves de corral:

Dieta mediterránea pone más énfasis en las aves de corral que la carne roja. El pollo y el pavo son considerados como platos versátiles.

6. Aceite de Oliva:

Dieta mediterránea es incompleta sin el aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra de todo. Contiene polifenoles que son antioxidantes de gran alcance. Es preferible utilizar el aceite de oliva virgen extra, ya que está menos procesado y la más alta en antioxidantes. El aceite de oliva se puede utilizar eficazmente como aderezos para ensaladas o como salsa para el pan.

7. Frutos secos y semillas:

Frutos secos y semillas como nueces, almendras y semillas de sésamo se pueden utilizar de manera efectiva en la preparación de postres o como bocadillos. Las nueces tienen un alto contenido de grasa, la mayoría de los cuales no está saturado. Al ser altos en calorías que no deben consumirse en grandes cantidades. Las nueces son una fuente rica de ácidos y ácidos grasos omega-3 alfa-linolénico. Confitadas, frutos secos tostados miel y muy salados particular deben ser evitados.

8. Vino tinto:

El vino tinto es opcional en la dieta mediterránea. Los que beben pueden cambiar a vino tinto, ya que contiene un antioxidante llamado resveratrol que es beneficioso para el corazón. Sin embargo el vino tinto se debe consumir con moderación.

Beneficios para la salud de la dieta mediterránea:

La mayoría de las dietas saludables incorporan frutas, verduras, granos integrales y pescado y grasas no saludables límite y dieta mediterránea no es una excepción.

  • Debido a la inclusión de las frutas, verduras, pasta y arroz, esta dieta conduce a un nivel más bajo de la lipoproteína (LDL) - el colesterol malo que es responsable de la construcción de los depósitos en las arterias.
  • Aparte de esto dieta es baja en grasas saturadas y alta en grasas monoinsaturadas y fibra dietética. Esto se debe principalmente a los efectos para la salud del aceite de oliva que se incluye en la dieta.
  • Como se utiliza aceites saludables como aceites de oliva y de canola y de fuentes de proteína magra, que es baja en grasas saturadas y grasas trans evita por completo, reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón.
  • También reduce el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Aceite de oliva, pescado, frutas y verduras en esta dieta juegan un papel importante en la reducción de los riesgos de varios tipos de cáncer y una menor incidencia de enfermedades de Parkinson y de Alzheimer.

A pesar de que es una dieta para bajar de peso, se asegura de que usted está comiendo sano y su cuerpo no se priva de los nutrientes esenciales. Puedes seguir esta dieta si usted quiere perder esos kilos garantizando al mismo tiempo usted está sano también.


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