Los mejores consejos para preparar alimentos saludables para su familia


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Si usted sabe cómo cocinar los alimentos saludable entonces usted puede fácilmente mantener a los miembros de la familia en el mejor de salud. Hay varias maneras en que los alimentos pueden ser cocinados. Sin embargo, usted tiene que ver con el hecho de que los métodos que está utilizando son legítimas y pueden realmente ayudar en la preservación de la calidad de los alimentos en el mejor.

Utilice alimentos bajos en grasa

Decidir sobre las carnes magras y grasa reducida de alimentos lácteos y reducir los alimentos preparados para ayudar a minimizar la grasa extra invisible. Loco, productos de semillas, pescado, soja, las aceitunas y el aguacate son comunes saludable opciones, simplemente porque se suman algunos ácidos de cadena larga grasos esenciales importantes y éstos grasa extra se suelen combinar con diferentes excelente nutrición.

En caso de que usted crea grasa extra en la preparación, mantenga éstos al mínimo y hacer uso de aceites de la piel monoinsaturados por ejemplo oliva y canola grasa.

Comprar los productos frescos

Bajo en grasa preparación comenzará cuando usted está buscando:
Elija el tipo de sus alimentos disminuido o tal vez con poca grasa si es posible - por ejemplo, los productos lácteos, los productos lácteos, el yogurt, los verdes aderezos, junto con las salsas.
Optar por carnes bajas en grasa reduce junto con piqueros aves sin piel.
Reducir los alimentos, fichas de casino, patatas fritas, carne de res ya hecho, pasteles, junto con las empanadas, que por lo general muchos incluyen cantidades considerables de grasa.

Cero grasa cocción de alimentos

Estrategias contienen

Es necesario trabajar con aceite, aerosoles de prueba de alimentos para cocinar o incluso emplear puñado de aceite con un peine de repostería.
Preparar comida durante todo bebidas (por ejemplo desde el inventario, la bebida del vino, zumo de fruta de naranja, jugo de frutas, vinagre o agua) en lugar de aceite.
Utilice yogur bajo en grasa, leche entera baja en grasa, se evapora mira leche entera o incluso la fécula de maíz en lugar de ungüento en toda salsas o incluso cereales.

Cuando los productos ligeramente tostado, ajuste todos ellos dentro de una sartén caliente y luego se aplica junto con el aceite, en lugar de añadir el aceite de primera para la sartén. Esto reduce especie de la cantidad de aceite que producen empaparse mientras que en la cocción de alimentos.

Una alternativa para poder ligera Browning producir a través de freír en sartén sería hacer todos ellos muy primero dentro de microondas, y luego crujiente todos ellos por debajo de la parrilla de la barbacoa con respecto a tan sólo unos minutos.

Utilizar pesto, salsas, chutneys, junto con los vinagres con preferencia a los malos ungüentos, mantequilla, junto con salsas espumosas.

Ahorre sal

La sal es a menudo un potenciador de sabor generalizado, aunque la investigación sugiere que un plan de alimentación de sodio superior podría provocar una serie de problemas médicos, incluyendo alta nuestra demanda de sangre. Recomendaciones para aliviar sodio incluyen cosas como:
No agregue automáticamente de sodio a sus comidas - sabor primero.

Poner en un chapoteo sobre conectado con aceite de coco, el vinagre, así como de líquido limón cerca a la conclusión conectado con la cocina ocasión, así como a las verduras cocidas adecuadamente de frutas y - que posiblemente podría aumentar sabores de la misma manera puesto que el sodio.

Optar por refrescantes, así como la congelación de las frutas y hortalizas, teniendo en cuenta que con guión junto con fruta en vinagre y verduras tienden a agruparse utilizando sodio.

Reducir el uso de carne de res salada altamente procesados ​​como el salami, cerdo, hamburguesas conserva, dinero en efectivo, que se utiliza para fumar pescado, salchichas, junto con el pan de gallina.
Optar por la reducción de la panadería de sodio junto con el desayuno cada día los cereales. Panes, junto con los cereales pueden ser una fuente importante de sodio dentro del plan de alimentación.

Sodio yodada `s mejor. Un suministro nutricional grave de yodo es de alimentos de semillas. Todavía existe hechos prometedores que la suciedad de Relaciones Exteriores podría ser más baja de yodo lo que las instalaciones se expandieron dentro de él también será menor de yodo. En caso de tomar el bajo por lo menos una vez a la semana, se reduce su necesidad prevista para el sodio yodada.

Manténgase alejado de los alimentos altamente procesados ​​cargados de sal, como la pasta instantánea con sabor, así como fideos, con guión, así como combinaciones sopas no adecuadamente hidratados, placas base, junto con sal loco.

La margarina junto con la mantequilla incorporar un montón de sodio, aunque se pueden obtener "sin sal incluidos" variedades.

Retener a los requerimientos nutricionales reales

Suplementos solubles en agua son generalmente suave, así como en ruinas rápidamente en el curso de preparándose así como de cocción. Para significativamente menor fuente de déficit nutriciones:

Lave las frutas y verduras en lugar de pelar estos individuos, los requerimientos nutricionales tanto son simplemente cerca de los poros y la piel.
Microondas o tal vez el agua de frutas y verduras en lugar de cocinar los alimentos a estas personas.

Si te gusta el fin de vapor frutas y verduras, emplear un poco de agua mineral y no más de hervir estos individuos.
Incluya mucho más recetas salteados en su dieta. Sofrito de frutas y verduras son generalmente a la parrilla con facilidad a fin de mantener su crisis (y nutrientes vinculados).

Las hierbas naturales

Cocinar las hierbas medicinales son generalmente vegetación frondosa en el que crear el sabor, además de color a cada uno variedades de alimentos. También son abundantes en salud-foto-estrógeno protectora. Muchas veces, las hierbas medicinales sin duda puede reemplazar el sabor de sodio además de acrílico.

No se olvide

Las hierbas naturales se condimentan habitualmente con suavidad, por lo tanto, crear estos teléfonos a su cocción de alimentos actual dentro de los últimos minutos.
Secó las hierbas medicinales tienden a ser más claramente con sabor en comparación con frescos. Típicamente, una cucharadita particular de las hierbas medicinales secas compatibles algunas cucharaditas de fresco.
Aparte de la maximización de las comidas a base de carne de animales, los remedios herbarios pueden ser incluidos en cereales, panadería, mostaza, aderezos para ensaladas, vinagres, dulces, además de cócteles.
Las hierbas naturales como el cilantro, el jengibre, el ajo, el chile, además de hierba de limón son especialmente de forma gratuita dentro de las fórmulas salteados a base de vegetales.

Saludable Sugerencias de cocina

Saludable métodos de cocción incluyen

  • Vapor, al horno, parrilla, cocer, hervir o microondas tus alimentos.
  • Modificar o eliminar recetas que incluyen la mantequilla o le piden a freír o saltear en la grasa animal.
  • Evite los aceites añadidos y Butterworth utilizar utensilios de cocina antiadherente en su lugar.
  • No agregue sal a los alimentos, ya que se está cocinando.
  • Retire la piel del pollo y recortar la grasa de la carne.
  • Coma más verduras frescas y legumbres.
  • Coma más pescado, que es rico en proteínas, baja en grasas y cargado con ácidos grasos esenciales omega-3.

Condimento juega un papel importante en la preparación de alimentos

Es bueno para preparar la comida con el tipo de condimentos. Lo mejor es que evite los productos alimenticios envasados. Esto es porque estos contienen sal innecesaria. Es correcto que utilice mejores hierbas en el proceso. Tienes que moler las hierbas bien junto con los morteros y la pasta hecha es tan fresco y lleno de sabor. Usted puede incluso hacer uso de todas las hierbas secas. Estas son las hierbas como el romero, el tomillo, la mejorana y el resto. Estas son las hierbas potentes que realmente puede hacer la comida tan picante y perfecto para comer. Usted puede incluso hacer uso de mostaza seca y vinagre para cocinar la comida.

Los métodos perfectos de cocina

No es bueno que usted come la comida en forma frito. Hay varios caminos alternativos por los cuales los alimentos pueden ser cocinados. Lo mejor es que se aprende en detalles sobre los métodos con el fin de preservar el valor cualitativo de la comida es.

- Usted puede cocinar la comida por freír. Por la misma se puede hacer uso de un wok si quieres cocinar verduras. Usted puede incluso utilizar el vino cuando se cocina. Por favor, no hacer uso de la sal de sodio de alta y también debe evitar los condimentos como la salsa de soya y teriyaki.

Asar la Food - Usted puede incluso cocinar los alimentos, siguiendo el método de tostado. Para esto usted tiene que hacer uso de una olla o un estante. Usted debe evitar el goteo sartén y hacer uso de libres de grasas líquidos. Por la misma puede hacer que el uso perfecto de ingredientes como el jugo de tomate, el vino, e incluso se puede hacer uso de jugo de limón en el mejor. En caso de que usted está haciendo la salsa primero hay que hacerla relajarse y entonces es el momento de utilizar un filtro de salsa o incluso se puede hacer uso de un cucharón descremada para la eliminación perfecta de la grasa.

Hay más métodos de cocinar y estos son hornear, asar a la parrilla y asar a la parrilla, saltear, la caza furtiva y humeante.


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