Tipos de setas - salud, beneficios nutricionales de comer setas

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Tipos de hongos y sus cualidades
Beneficios de la seta

Mushroom son las casas de alimentación de muchas vitaminas, nutrientes y minerales. A pesar de que es famoso por su propiedad sin grasa también está rodeada de una sorprendente calidad de la producción de vitamina D similar a la humana cuando se expone a la luz solar. Veamos los distintos tipos de setas y es usos.

Tipos de hongos y sus cualidades

Setas botón, portbello y champiñones cremini pertenece a la categoría de hongo blanco. Ellos contienen diversos hidratos de carbono útiles para el crecimiento metabólica, aumento en el metabolismo reduce al mínimo la grasa. Para disminuir el riesgo de cáncer de próstata y para mantener los niveles de azúcar en la sangre en equilibrio estas setas blancas juegan un papel clave. Añadir a su plan de dieta y ejercicio saludable para reducir el peso corporal, ya que hay contenedores del selenio agente de pérdida de peso.

Oxígeno Capacidad de Absorción de Radicales (ORAC) que es una medida del total de antioxidantes de los alimentos de crimini y portobello setas. Las cantidades eran mismo acerca de pimientos rojos.

es otro tipo de seta que ayuda en la transformación de las células anormales a las células protectoras fuertes, sino que también protege el cuerpo de los problemas de inmunidad.

se acompaña con propiedades anti-microbianas, anti-bacterianas y anti-hongos. También tienen la vitamina C, D y potasio.

es una especie de carne y sabor entre todos los tipos de hongos. La presencia de lentinan en el hongo shiitake es un compuesto natural ayuda en la prevención de la rica fuente de vitamina D tumors.The está disponible con este tipo de hongo y se pelea con las infecciones en el cuerpo.

contiene propiedades antioxidantes y que la defensa contra el VIH y podría salvar la vida de ingredientes, que son también los proveedores de rica cantidad de hierro en el cuerpo.

Hongo reishi que se parece a una flor marrón blanco gigante contiene anti-cáncer, anti-bacterianas, anti-hongos, anti-oxidante y anti-virales. Contiene colesterol agente reductor ácido gandodermic que inturn bajar la presión arterial.

es un hongo carnoso como el hongo Portabello, se ha estado usando como un agente anti-inflamatorio precisa. Porcini está contenido con el ergosterol compuesto que funciona para la citotoxicidad. La citotoxicidad es un proceso de atacar a las células enemigas.

es más conocido por el vendaje de sopas, es ampliamente utilizado para adornar y tratar los tumores de crecimiento. Es a prevenir el crecimiento de los diabéticos, las alergias y los problemas relacionados con el asma. Shimeji es tener la capacidad de curación y estimular el sistema inmunológico también.

Beneficios de la seta

El glutamato es útil como un neurotransmisor en el cerebro y es aumentos en el hongo cuando se está en ciernes a una seta plana. Con el complemento adicional de glutamato el contenido de sal se reduce y también los sabores de los alimentos.

La rica fuente de hierro en los champiñones ayuda a los pacientes anémicos que a menudo sufren con la deficiencia de hierro en los niveles en sangre. Cuando los niveles de hierro son bajos exige el dolor de cabeza, fatiga y otros problemas nerviosos y digestivos.

Las setas son famosos por la prevención del cáncer de próstata y de mama, ya que contienen polisacáridos tales como beta-glucanos y ácido linoleico.

Las setas son ideales para los pacientes diabéticos, debido a la baja en grasas, carbohidratos de bajo, colesterol bajo, proteínas elevadas, vitaminas y minerales contenidos.