10 Delicioso Gujarati Desayuno Recetas debes intentarlo

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Khaman es casi sinónimo de Gujarat. Aunque la receta parece ser complicado, es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• Pasta de ajo jengibre
• Chiles verdes
• gramo de bengala
• Hing (Asafétida)
• Azúcar
• Limones
• Aceite
• Semillas de mostaza

Cómo hacer:

1. Mezclar el azúcar, el jugo de limón y sal.
2. Calentar el agua y disfrutar dal en ella.
3. Triturar la dal húmedo y chiles verdes para formar una pasta fina.
4. Poner un poco de aceite en una sartén y extender la mezcla en él.
5. Mantenga la bandeja en el horno (durante 15 minutos) y la cocina sin silbato (durante 40 minutos).
6. Cortar la mezcla enfriada en partes iguales.
7. Calienta aceite en una sartén. Añadir las semillas de mostaza, pasta de ajo jengibre y Hing a la misma.
8. Añadir los trozos cortados de piezas Khaman a la sartén y servir caliente.

2. Atta Ka Sheera:

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Esta es una receta Gujarati fácil de cocinar para la gente en la carrera.

Ingredientes:

• Azúcar
• Ghee
• Harina de trigo
• Cardamomo

Cómo hacer:

1. Calienta aceite en una sartén.
2. Añadir la harina a la misma.
3. Cocine hasta que la harina se convierte en marrón claro.
4. Añadir el azúcar en polvo y cardamomo. Batir bien, y el desayuno está listo para ser servido!

3. Methi Muthias:

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Este sorprendente receta para el desayuno Gujarati es una fiesta para las personas conscientes de la salud.

Ingredientes:

• Methi
• Harina de trigo
• Harina de garbanzos
• Jengibre
• Chiles
• Cúrcuma
• Azúcar
• Limón
• sal
• Aceite

Cómo hacer:

1. Picar la methi y chiles verdes.
2. Sofría todos los ingredientes para preparar la masa.
3. Cortar la masa en pequeñas y redondas piezas.
4. Saca la bandeja de hornear y el aceite de su superficie.
5. Coloca las piezas redondas de masa en el mismo.
6. Precaliente el horno a 200 grados centígrados.
7. Coloque la bandeja en el horno y cocine por 10 minutos y el plato está listo.

4. basundi:

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Esta receta Gujarati popular es un plato dulce también. Es un plato plato principal y postre, todo en uno!

Ingredientes:

• Leche entera
• Azúcar
• Cardamomo
• Azafrán
• Anacardos
• Almendras

Cómo hacer:

1. Hervir la leche durante 70 minutos en fuego lento.
2. Añadir el azúcar y cardamomo a la misma. Revuelva hasta que la mezcla se vuelva espesa.
3. Por si con azafrán, anacardos y almendras picadas.

5. Bhakri:

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Este plato crujiente es uno de los pocos Gujarati recetas que no requieren azúcar. Pero su sabor es delicioso!

Ingredientes:

• Harina de trigo
• Ghee
• Jeera
• Ajwain
• sal

Cómo hacer:

1. Mezclar todos los ingredientes para preparar la masa.
2. Enrollar la masa en pequeños rollos-roti similares.
3. Cocine los rollos utilizando aceite hasta que se convierta en quebradizo en ambos lados.
4. Servir caliente!

6. Thepla:

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Esta es una proteína rica Gujarati receta desayuno. Si usted está buscando una receta de desayuno saludable para sus hijos, entonces esto es lo que debe probar!

Ingredientes:

• Calabaza de botella
• Harina de trigo
• Cuajada
• Cúrcuma
• Aceite
• sal
• Chiles

Cómo hacer:

1. Mezclar todos los ingredientes picados para preparar la masa.
2. Tomar pequeñas porciones de la masa para hacer chapati como rollos.
3. Cocine los rollos con aceite por ambos lados.

7. Ganthia Nu Shaak:

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Esta receta revela los sabores únicos y misteriosos de Gujarat.

Ingredientes:

• Ganthia
• Aceite
• Cuajada
• Cúrcuma
• sal
• Jeera
• Chile en polvo

Cómo hacer:

1. Calienta aceite en una sartén. Añadir Jeera a ella.
2. Agregue el agua, el polvo de la cúrcuma, chile en polvo y requesón a la sartén.
3. Añadir sal después de cocinar por 8 minutos.
4. Añadir ganthia a la mezcla y cocine por 2 minutos más.
5. Servir el plato caliente.

8. Golpapdi:

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Golpapdi es perfecto para el desayuno, merienda noche e incluso la cena.

Ingredientes:

• Harina de trigo
• Ghee
• Semillas de amapola
• Azúcar de palmera
• Cardamomo
• Almendras
• Coco

Cómo hacer:

1. Harina de trigo Cocinar con manteca hasta que se dore.
2. Añadir azúcar moreno, el cardamomo y el polvo de coco a la mezcla.
3. soltar semillas de amapola en una placa engrasada. Cuando la mezcla de la etapa 2 se enfría y se convierte en tibia, agregue a la placa engrasada.
4. Cortar en trozos cuadrados. Decorar con las almendras picadas.

9. Handva:

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Handva es un plato Gujarati popular que se puede hacer en menos de 20 minutos. Es el plato perfecto para los días cuando usted está en una carrera contra el tiempo!

Ingredientes:

• Mezcla de brazos cruzados
• Aceite
• Dhania picado
• Jeera
• sal
• Semillas de mostaza
• Cuajada

Cómo hacer:

1. Mezclar ociosamente bateador, cuajada, dhania picado y sal. Batir bien.
2. Añadir el aceite en una sartén. Y a continuación, agregar las semillas de mostaza y Jeera a ella.
3. Deja que crepitan durante 30 segundos en el horno.
4. Engrasar una sartén con aceite y añadir la masa a la misma. Añadir las semillas crepitaba en la parte superior de la mezcla.
5. Cocine durante 5 minutos.
6. Cortar en trozos de igual tamaño y servir caliente.

7. khakhra:

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Esta nutritiva receta desayuno Gujarati necesita unos 30 minutos. Vamos, que usted puede hacer que el tiempo para esta receta!

Ingredientes:

• Harina de trigo
• sal
• Aceite

Cómo hacer:

1. Mezclar la harina de trigo con aceite y sal para preparar la masa.
2. Tomar pequeñas porciones y rodar en rollos-chapati similares.
3. Utilice el aceite para cocinar khakhra de ambos lados.

Por lo tanto, estas son algunas recetas de desayuno deliciosos de la tierra de Mahatma. Cada plato va a pegar sana y sabe muy bien también!

No se conforme con unas rebanadas de pan para el desayuno! Déle a su paladar y la salud un sabor de Gujarat! Vaya por delante, mimar sus sentidos!

¿Cuál es tu receta Gujarati desayuno favorito? ¿Qué tienes para el desayuno por lo general? Comparte tus recetas de desayuno con nosotros, en la sección de comentarios de abajo!

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