12 pasos sencillos para preparar leche Yogurt En Casa

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Ingredientes:
Método de preparación:

Si usted vive en la India, especialmente en la región sur de nuestro país, entonces su día probablemente no parece bastante completa hasta que haya comido yogur!

No es sólo un componente importante de su comida, pero es igual de bueno para su salud. Yogur leche tiene varios beneficios para la salud que le ayudarán a vivir una vida más saludable si usted lo hace una parte de su dieta diaria! Lo bueno de esto es que usted no tiene que gastar un montón de dinero de comprarlo. Sí, el yogur es fácilmente disponible en las tiendas a precios asequibles. Sin embargo, todavía se podría ahorrar en el dinero y preparar yogur de leche en casa. Créeme, es fácil de preparar y ni siquiera requiere demasiado esfuerzo!

Ingredientes:

Los ingredientes necesarios para preparar yogur de leche se dan de alta a continuación:

Una taza de leche
Una cucharada de azúcar para que las bacterias se alimentan de
Una pizca de sal
Unas cucharadas de yogur.

Método de preparación:

Estos son los pasos que debe seguir para hacer dulce y comestible yogur de leche en casa.

1. Usted va a comenzar su preparación mediante el calentamiento de la leche. Hazte con dos grandes ollas y montar uno dentro del otro. Esto le ayudará a tomar una caldera doble, que en realidad impide que la leche de quemarse. Recuerde agitar un par de veces. Siéntase libre de utilizar cualquier tipo de leche que usted prefiera.

2. Una vez que la leche se ha calentado, usted tendrá que enfriarlo a 43 grados Celsius. Esto ayudará en la reducción de la temperatura. En caso de que usted está utilizando la nevera para que se enfríe, por favor recuerde revuelva un par de veces más.

3. A continuación, tendrá que calentar el motor de arranque. Cuando usamos el término de arranque básicamente estamos hablando de las bacterias que se requieren para preparar la leche.

4. A continuación, tendrá que añadir media taza de leche en polvo sin grasa que le ayudará a aumentar el contenido natural del yogur. Esto hará que el yogur de espesor.

5. Ahora, agregue el arranque a la leche. Se podría añadir el yogur que ya está ahí o las bacterias que se ha secado.

6. Es hora de verter toda la leche en un recipiente. Usted tendrá que cubrir bien en una envoltura de plástico.

7. Ahora, usted tendrá que seguir las bacterias caliente para que incuba. La temperatura tiene que estar cerca de unos 100 grados F. Cuanto más se fomentará el crecimiento de bacterias, mejor será el sabor y el gusto de las bacterias será.

8. Tomar el termómetro para asegurarse de que la temperatura es la misma en todas partes. Usted tiene que colocarlo bajo el sol. Un buen lugar sería el alféizar de la ventana, donde los rayos del sol podrán alcanzar el yogur.

9. Ahora, usted tendrá que utilizar el fabricante de yogur. Coloque los recipientes de leche que se ha enfriado, junto con el motor de arranque dentro de la yogurtera. Asegúrese de que hay suficiente espacio entre cada uno de ellos.

10. Ahora, proporcione un buen plástico sobre el calor. Esto ayudará a mantener la temperatura dentro de los contenedores y fomentar el crecimiento de las bacterias.

11. Compruebe y vea si el yogur se ha convertido en firme. Una vez que se observa una coherencia en todo el yogur, se puede quitar fácilmente todos los contenedores.

12. Ahora, jiggle los contenedores suavemente. Si el yogur se ha preparado, no se mostrará ningún movimiento. Después de esto usted tiene que colocar los recipientes en el interior de la nevera. Espere 12 horas antes de poder utilizarlo.

Y su yogur hecho en casa está listo! Saboree como está o mezclarlo con el arroz para algunos deliciosos "cuajada de arroz `- la elección es suya!

¿Haces el yogur en casa? ¿Usted sigue los mismos pasos? Dígale al respecto en la sección de comentarios.