15 asombrosos beneficios de calabacín para la piel, el cabello y Salud

Oh verde calabacín (Cucurbita pepo) (1), Como yo te amo! Déjame contar las maneras.

Es verdad. Usted encontrará muchas maneras de que el calabacín es bueno para nosotros. Es una calabaza de verano popular que pertenece a la familia de pepino y melón.

¿Cuál es el calabacín?

Por lo general es de 1 metro de largo y su color varía de oscuro a verde claro con algunas manchas. Su carne es blanca y tierna con una luz y delicado sabor.
Se asemeja a un pepino en apariencia, pero algunas variedades son redondos.
El calabacín se recoge cuando es de unos 8 cm de largo y las semillas son suaves e inmaduro. A calabacines maduros pueden alcanzar hasta una longitud de 3 pies. A menudo es de naturaleza fibrosa y por lo tanto, no aptos para el consumo.
Los franceses se refieren a este vegetal como "calabacín", un término que se utiliza indistintamente para la calabaza amarilla.
Las pequeñas variedades de calabacín son menos soso y acuosa que otros. Calabacín generalmente se preparan a hacer platos sabrosos. También se puede comer crudo en forma de ensaladas donde puede ser cortado en lonchas y rallado en ensaladas frías y calientes.
Calabacín oro es una variedad híbrida, que es de color amarillo oscuro o naranja en color.
Calabacín en hindi se conoce como "Tori", mientras que el calabacín en Tamil que se conoce como "curaikkāy Cimai". Calabacín en telugu se llama "beerakaya nethi".

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Tipos de calabacín:

Casi todos los miembros de la familia de la calabaza se componen de verduras que tienen, la piel suave y tierna carne con semillas pequeñas, comestibles y alto contenido de humedad. Hay varias variedades de calabacín, dependiendo de sus cultivares. Algunas variedades populares son los siguientes.

Esta variedad se caracteriza por el brillante color amarillo dorado a la piel de naranja que conserva su color incluso después de ser cocinados.

Estos son denso, pesado y casi sin semillas con una superficie lisa.

Comúnmente se encuentran en México, sus características son similares a la variedad ronda excepto que tienen una gran forma oval.

También conocido como "cocozelle", esto es, básicamente, una larga y estrecha variedad con una ligera protuberancia en el extremo inferior. Tiene una piel verde moteada con, nervios elevados pálidos. Cuando sólida e inmaduro, tiene un sabor jugoso y dulce.

Como se desprende de su nombre, esta variedad es común en los países de Oriente Medio. En la India se conoce como "tori". Tienen robusto, de color verde pálido, disminuyendo extremos con un tallo grueso de color verde oscuro. Se caracterizan por una piel suave, brillante y sólida, crujiente y sabrosa carne.

Beneficios de Salud de calabacín:

Aparte de ser convertido en un delicioso y sabroso plato, el calabacín es beneficioso para su salud en una variedad de maneras, gracias a las vitaminas y minerales contenidos en incluso una pequeña porción de este vegetal. Algunos de los beneficios de salud de calabacín vegetales son los siguientes:

1. Reduce el colesterol:

La fibra dietética contenida en calabacín ayuda en la reducción de los niveles de colesterol en el sistema uniéndose con los ácidos biliares que son producidas por el hígado para digerir la grasa.
Esta fibra se mezcla con los ácidos biliares, lo que ralentiza su capacidad para digerir más grasa y carga el hígado para producir más ácidos biliares.
Más colesterol se utiliza por el hígado en la producción de ácidos biliares que se traduce en la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo (2).
Los altos niveles de vitaminas A y C evitan que el colesterol de la oxidación en los vasos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de la aterosclerosis.

2. Ayuda a controlar el peso:

Zucchini es eficaz para el control de peso debido a su combinación saludable de alto contenido de fibra y el contenido de humedad y una bajo contenido en calorías.
Es beneficioso para el control de peso, ya que controla el apetito, llenando para arriba con agua y fibra. Por lo tanto, usted puede tener porciones más grandes de calabacín y todavía mantener su bajo aporte calórico.
La fibra dietética alta (3), por otro lado le permite arrojar libras de más, ya que ayuda a quemar más calorías de las que consume.
El calabacín es una rica fuente de antioxidantes, vitamina A y C y fibra dietética, usted puede perder peso de manera efectiva por consumirla sin privar a su cuerpo de nutrientes vitales.

3. Salud Cardiovascular:

Zucchini tiene alto contenido de magnesio con una taza proporcionando más de 10% de la RDA. Este mineral se reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Zucchini también contiene ácido fólico, una vitamina que se requiere para descomponer el ácido amino peligroso, la homocisteína. Los altos niveles de homocisteína en la sangre pueden causar ataques al corazón y decir trombosis coagulación de la sangre.

4. Previene el cáncer:

Los altos niveles de fibra en el calabacín evitar toxinas cancerígenas se asiente en el colon, así como promover los movimientos intestinales saludables y regulares.
Las vitaminas A y C son agentes anti-oxidantes fuertes que destruyen los carcinógenos que pueden conducir a diferentes tipos de cánceres malignos (4).

5. beneficioso en la diabetes:

La abundancia de vitamina del complejo B en el calabacín beneficia a los diabéticos. La diabetes es causada por la incapacidad del cuerpo para metabolizar y regular el nivel de azúcar en la sangre (5).
Hay muchos tipos de diabetes y el calabacín es particularmente eficaz en la guardia de la diabetes tipo 2.
Las vitaminas del complejo B, en presencia de zinc y el magnesio ayudan a descomponer el azúcar en su cuerpo mientras que la fibra y pectina son vitales la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Esta combinación de vitamina B, folatos y fibra va un largo camino para mantener la diabetes tipo 2 en la bahía.

6. Mantiene la salud de los ojos:

Vehículo del calabacín es una gran fuente de vitamina A lo cual es beneficioso para la salud ocular.
Vitamina C junto con beta caroteno, zinc y manganeso actúa como antioxidante para proteger sus ojos.
Calabacín ayuda en el desarrollo de las células de los ojos, por lo tanto mejorar su visión.
También se puede utilizar externamente para eliminar las bolsas hinchadas alrededor de los ojos que pueden ser causados debido a la retención excesiva de agua
Calabacín tiene un alto contenido de agua que ayuda a eliminar la hinchazón alrededor de los ojos (6).

7. Reduce la presión arterial:

El potasio y el magnesio se encuentra en el calabacín ayudan en la reducción de los niveles de presión sanguínea en el cuerpo. El consumo regular de calabacín beneficia a aquellos que sufren de hipertensión o la presión arterial alta (7).
La presión arterial alta, si no se controla puede conducir a la arteriosclerosis (endurecimiento de los vasos sanguíneos), infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y otras condiciones médicas.
Tanto el potasio y el magnesio son eficaces en el alivio de la tensión en el sistema circulatorio del cuerpo.

8. Promueve la salud de la próstata:

Los fitonutrientes en el calabacín ayudan en la reducción de los síntomas de la hipertrofia prostática benigna (BOH). Esta es una condición que se caracteriza por el agrandamiento de la glándula prostática, que conduce a complicaciones con la micción y funciones sexuales (8).

9. Evita Gota:

La gota es una condición dolorosa de la inflamación de las articulaciones, causado debido al exceso de ácido úrico en el cuerpo. El calabacín es una rica fuente de omega-3 los ácidos grasos y carotenoides anti-inflamatorias que pueden contrarrestar los efectos de exceso de ácido úrico.
La gota afecta las rodillas y los pies y, a menudo se traduce en dificultades para caminar. Su tratamiento requiere un estricto control de la dieta que incluye un mayor consumo de frutas y verduras y ingesta cero de carne roja y los alimentos grasos. La propiedad alcalina de calabacín actúa en contra del ácido úrico en las articulaciones, aliviando así los síntomas.
Zucchini también contiene potentes antioxidantes, vitaminas A y C que junto con el cobre impiden el desarrollo de muchos trastornos hiper-inflamatorio como el asma, la osteoartritis y la artritis reumatoide (9).

10. Beneficios de manganeso:

El manganeso es un mineral de nutrientes y traza esencial que proporciona muchos beneficios de salud y facilita las funciones fisiológicas normales. Una taza de calabacín ofrece 19% de la dosis diaria recomendada de manganeso (10).
Este mineral ayuda a metabolizar las proteínas y los hidratos de carbono, y está implicado en la producción de hormonas sexuales y cataliza la síntesis de ácidos grasos y colesterol.

También aumenta los niveles de superóxido dismutasa (SOD), una enzima que proporciona protección contra el estrés oxidativo.

Beneficios de la piel de calabacín:

Las frutas y verduras se cargan con nutrientes y por lo tanto son buenos para tu piel. El calabacín es rico en vitaminas A y C, así como antioxidantes que pueden beneficiar a la piel de muchas maneras.

11. Hidrata tu piel:

Calabacín tiene un alto contenido de agua que hidrata su piel. El agua, en general, es beneficioso para la piel, ya que elimina las toxinas de su sistema.
El consumo regular de calabacín ayuda a restaurar la humedad de tu piel, que le proporciona una piel brillante.

Beneficios 12. Anti-envejecimiento:

El calabacín es una buena fuente de vitaminas A y C, que son poderosos antioxidantes. La vitamina A ayuda a mantener una piel sana mientras que la vitamina C combate los radicales libres dañinos.
Estos radicales libres son responsables de causar envejecimiento de la piel, resultando en la aparición de manchas, líneas finas y arrugas. Calabacín comer puede evitar que estos signos de envejecimiento en un grado significativo (11).

13. Ayuda en colágeno Formación:

El manganeso contenido en el calabacín es esencial para la producción de colina, el aminoácido que está implicado en la formación de colágeno, facilitando así la piel sana y cicatrización de las heridas (12).

14. Tratamiento de los ojos hinchados:

Aplicación externa de calabacín ayuda a eliminar las bolsas alrededor de los ojos hinchados. Estos son causados debido a la retención de agua excesiva y el alto contenido de agua en el calabacín ayuda a reducir la hinchazón alrededor de los ojos.

Beneficios del pelo de calabacín:

Al igual que el resto del cuerpo, la nutrición adecuada es un requisito previo para la salud del cabello. La nutrición inadecuada es a menudo la causa raíz de los problemas del cabello y del cuero cabelludo. Para mantener una melena sana, teniendo una dieta equilibrada es inevitable como los folículos pilosos requieren un suministro adecuado de nutrientes y oxígeno para su crecimiento y mantenimiento. Calabacín contribuye a la salud general, incluyendo la salud del cabello.

15. Para promover el crecimiento de cabello:

El calabacín es rico en vitamina A y C y es beneficioso para el cabello.
La vitamina C es vital para mantener el colágeno saludable en el tejido conectivo y alrededor de los folículos pilosos.
La vitamina A, por otro lado, protege el cabello de los radicales libres. La deficiencia de esta vitamina puede provocar sequedad del cabello.

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Sí, el calabacín es un súper alimento y la mejor manera de aprovechar sus beneficios es incorporarlo a su dieta .Aquí hay algunos consejos rápidos para incluir en su dieta

Incorporar el calabacín en su dieta:

Uso en magdalenas y pan y pan pasteles. Incorpore 1 taza de calabacín crudo rallado en la masa para un bocado más nutritivos
Revuelva alevines, saltear o hacer chips de calabacín
Utilice cruda en ensaladas
Uso como Sabzi

Valor nutricional de calabacín

Esta calabaza de verano es una delicia nutritiva cuyo consumo diario es equivalente a las nueve porciones ½ taza de frutas y verduras que se consumen cada día. Se compone de nutrientes como vitaminas A, B, C, E y K y fibra dietética, así como minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio, manganeso y folatos. Su valor nutricional es aún mayor por el beta-caroteno, que es un poderoso antioxidante.

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Potasio: Zucchini es una gran fuente de potasio, un mineral que es vital para el buen funcionamiento de los órganos, tejidos y células del cuerpo. Uno calabacín mediano contiene alrededor de 512 mg de potasio, frente a la cantidad diaria recomendada de 4.700 mg.

El folato: Calabacín crudo y la parrilla de verduras también contiene ácido fólico o vitamina B9 que apoya el metabolismo, ayudando en proteínas y metabolismo de los ácidos nucleicos. Uno calabacín grande proporciona aproximadamente 78 microgramos de ácido fólico, que es equivalente a 20% de la dosis diaria recomendada.

Antioxidantes: Calabacines tienen valor antioxidante o la capacidad de absorción de radicales oxígeno (ORAC) de alrededor de 180 equivalentes Trolex (TE) por cada 100 gramos. También son ricos en antioxidantes fenólicos flavonoides como los carotenos, luteína y zeaxantina.

Espero que te gusto este artículo destacando los beneficios de calabacín para la piel, el cabello y la salud! No comparta su experiencia con nosotros en la sección de comentarios a continuación:

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