18 ventajas asombrosas de ñame para la piel, el cabello y Salud

Los ñames son tubérculos con almidón de origen africano occidental. La verdura ñame tiene un montón de ritualismo y el simbolismo asociado a sí mismo, especialmente en África, Asia y América Latina. Yam pertenece a la familia botánica Dioscoreaceae, en Dioscorea género. Han sido cultivado desde 50.000 aC en África y Asia. Es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y es un alimento básico en América del Sur, África, las Antillas y las islas del Pacífico (1)

Yam está disponible en alrededor de 200 diferentes variedades con colores que van desde el marfil, amarillo al morado. La forma de este tubérculo es largo y cilíndrico con un exterior áspero. Las especies de importancia comercial de ñame son blancos ñame, ñame amarillo, ñame chino, Sureste de Asia y el ñame trifoliadas.

La planta que lleva el ñame es una enredadera perenne que crece hasta 2 metros de longitud. Los ñames son bastante similares a las patatas dulces pero son de ninguna manera relacionados con ella. Las principales diferencias entre los dos tubérculos son: ñames son de mayor tamaño- tienen gruesa, de color marrón en la piel de color rosa, dependiendo del tipo de cultivo, mientras que las patatas dulces son relativamente pequeños en tamaño y tienen una cáscara muy delgada.

Yam se cultiva en toda África, Nigeria es el mayor productor y exportador de Yam. Nigeria proporciona alrededor del 70% de la producción total del ñame del mundo.

Yam Nutrición Valor:

Yam es una buena fuente de energía y cada 100 gramos contiene 118 calorías. Se compone principalmente de hidratos de carbono complejos y fibra soluble. Es una excelente fuente de vitaminas del complejo B como la vitamina B6, vitamina B1, riboflavina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina. También contiene una buena cantidad de antioxidantes y vitamina C. Proporciona alrededor de 20% de la vitamina C en el cuerpo requerido por cada 100 gramos. También contiene pequeñas cantidades de los niveles de beta caroteno y vitamina A. Es una rica fuente de minerales como el cobre, potasio, hierro, magnesio, calcio y fósforo. 100 gramos de ñame proporciona 816 mg de potasio (2).

Beneficios para la salud de Yam:

1.Heals Enfermedades de la Piel Curas Problemas respiratorios:

Yam se ha utilizado como una medicina tradicional en China, Corea y Japón desde hace siglos. Contiene alantoína, un proliferan célula que acelera el proceso de curación cuando se aplica tópicamente sobre las úlceras, forúnculos y otras enfermedades de la piel. Su decocción también se conoce para estimular y aliviar la irritación bronquial, tos y otros problemas respiratorios (3).

2. buena fuente de vitamina B6:

Yam es una buena fuente de vitamina B6 que es necesario por el cuerpo para descomponer una sustancia llamada homocisteína, que puede dañar los vasos sanguíneos paredes (4). Los altos niveles de homocisteína también puede conducir a un ataque al corazón a pesar de tener niveles bajos de colesterol. Por lo tanto, tener un buen suministro de vitamina B6 en el cuerpo se cree que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. El potasio es un componente importante de los fluidos celulares y corporales y controla el ritmo cardíaco y la presión arterial al contrarrestar los efectos hipertensivos del sodio. Baja ingesta de alimentos ricos en potasio también puede conducir a la hipertensión. Dioscorin, una proteína de almacenamiento que se encuentra en el ñame se sabe para beneficiar a las personas que sufren de hipertensión. Dioscorin habita aniotensin la enzima convertidora de la que, por tanto, conduce a un aumento del flujo renal y reduce la presión arterial.

3. Apoya Mujer Sistema endocrino:

Yam es particularmente útil para las mujeres menopáusicas. Contiene una enzima que proporciona una alternativa natural para el reemplazo hormonal en mujeres que han alcanzado menopause.Wild ñame es también conocido por apoyar el sistema endocrino femenino. Su raíz se ha utilizado tradicionalmente en conjunción con la lactancia. La vitamina B6 es un complemento importante para el síndrome premenstrual (SPM) en las mujeres, especialmente la depresión que se desencadena por él (5).

Progesterona artificial también se agrega a algunos ñame silvestre como progesterona, andrógenos y la cortisona se fabricaron químicamente a partir de hilados de México en la década de 1960. Una taza de ñame cocido puede proporcionarle el 15,5% de los requerimientos diarios de vitamina B6. Es antiespasmódico lo que significa que es capaz de aliviar espasmos incluyendo aquellos en los intestinos que son causados ​​debido a los calambres musculares. Yam también se puede utilizar para curar las náuseas durante el embarazo.

Es un buen tónico para el sistema femenino ya que ayuda a equilibrar las hormonas. Yam es una hierba que puede ayudar a curar las condiciones corporales de un punto de vista holístico. Es compatible con el cuerpo y estimula a sanar.

4. fuente de antioxidantes:

Yam contiene antioxidantes saludables que también tienen propiedades anti-inflamatorias. El beta caroteno y la vitamina C en este trabajo tubérculo bien para deshacerse de los radicales libres de cáncer ambiente (6). Los radicales libres pueden dañar el cuerpo en reacción con el ADN, por lo que el trabajo antioxidantes para reducir el daño causado por los radicales libres. También es un excelente alimento para los que sufren de artritis y asma.

5. Índice glicémico bajo alimentos saludables:

Los diabéticos pueden comer ñame sin preocuparse por el aumento del nivel de azúcar en sangre. El índice glucémico de un alimento refleja los efectos de la comida en el nivel de glucosa en la sangre de una persona. Rápida absorción de la glucosa no es deseable, por lo que el ñame eleva el nivel de azúcar en la sangre lentamente, en comparación con los azúcares simples y por lo tanto es muy recomendable como un alimento saludable con bajo índice glucémico (7).

6. Ayudas Digestión Mejora hábitos intestinales:

La fibra dietética presente en Yam reduce el estreñimiento y reduce el colesterol malo. Contiene buena cantidad de potasio que ayuda en la digestión saludable (8) y estimula la contracción del músculo liso en el estómago durante hábitos intestinales adecuadas.

7. Aumenta la absorción de nutrientes de tu cuerpo:

El consumo diario de jugo de ñame puede aumentar la absorción de nutrientes del cuerpo (9). También protege las enzimas valiosas que necesita el cuerpo para que las células sanas y mantiene el buen estado del cuerpo. Por jugo de ñame beber, todas las vitaminas y nutrientes de la misma pueden ser absorbidos fácilmente por el cuerpo en su forma líquida.

8. Mejora la capacidad cognitiva:

Yams también tienen la capacidad de aumentar la capacidad de aprendizaje y la memoria en el cerebro humano. Según un estudio, las personas que consumían yam durante 6 semanas notaron regularmente un aumento significativo en las capacidades cognitivas del sujeto. Esto se debe principalmente al compuesto antioxidante presente en el ñame. También puede ayudar a curar la enfermedad de Alzheimer (10)

9. Cáncer de Disuasión:

Yam también se puede ver como un elemento disuasorio de cáncer, especialmente el cáncer de colon. La fibra dietética en este tubérculo previene el cáncer de colon mediante la prevención de compuestos tóxicos en el alimento se adhiera a la mucosa del colon (11). La vitamina A en Yam proporciona protección contra pulmón y cáncer de la cavidad oral.

10. Fuente de Energía Antioxidante:

Ñames contienen hidratos de carbono complejos y fibra, que retardan gradualmente la velocidad a la que los azúcares son liberados y absorbidos en la corriente principal. Al ser rica en fibra, ñame te mantiene plena sin poner en esos kilos de más. Los ñames son también una buena fuente de manganeso, un mineral que ayuda a metabolismo de los hidratos de carbono y es muy importante para la producción de energía (12) Y las defensas antioxidantes.

11. media las funciones metabólicas:

Las vitaminas presentes en el ñame median diversas funciones metabólicas en el cuerpo. Los carotenos son muy esenciales para convertir la vitamina A en el cuerpo. La vitamina A mantiene saludables las membranas mucosas y la piel. También mejora la visión. La vitamina C en el ñame juega un papel importante en la lucha contra el envejecimiento, mejora la inmunidad, cicatrización de heridas y el crecimiento óseo (13).

12. Ayuda en la producción de glóbulos rojos Mejora el flujo sanguíneo:

Los minerales presentes en Yam también juegan un papel importante en el cuerpo. El cobre es muy útil para la producción de células rojas de la sangre y mejora el flujo de sangre en el cuerpo. Hierro mejora aún más la circulación de la sangre en el cuerpo. El manganeso es utilizado por el cuerpo como un co-factor para la enzima antioxidante, superóxido dismutasa (14).

[Remolacha Durante el Embarazo ]

Beneficios de la piel de Yam:

13. retrasa envejecimiento Signos:

Yam tiene increíbles beneficios contra el envejecimiento. Contiene nutrientes increíbles para la piel como el beta caroteno, vitamina C, vitamina B6 y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir las arrugas y otros signos de envejecimiento (15).

14. Estimula la producción de colágeno:

Contiene una alta cantidad de antioxidantes que protegen la piel de los rayos solares fuertes y los peligros ambientales. Estimula la producción del colágeno de la piel (16) y aporta suavidad y elasticidad a la piel. Yam también renueva la piel dañada y mejora la apariencia de la piel.

Paquetes de la cara:

Hierva un poco de ñame y dejar a un lado para dejar que se enfríe. Mash correctamente y agregar una cucharada de miel. Aplicar en toda la cara y lo dejó permanecer durante 30 minutos. También puede remojar sus pies en el agua hervida para calmar y relajar los pies.

Cortar rodajas de ñame y colocarlos en sus ojos. Los tubérculos tienen propiedades blanqueadoras naturales que ayudan a reducir las ojeras persistentes y rejuvenecer los ojos y tratar las arrugas también.

Yam también puede ayudar a tratar las patas de gallo. Tienen un alto contenido en vitamina A, que estimula el colágeno y ayuda a reducir las arrugas. Hervir el ñame por alrededor de 20 a 30 minutos y cortar en en cubos. Triturar el hilo con la ayuda de un machacador y añadir yogur natural a la misma. Aplicar el paquete en sus pies y se deja durante 30 minutos. Este paquete será hidratar y exfoliar la piel para tratar la dolencia.

[La alholva para la Diabetes ]

Beneficios del pelo de Yam:

15. Para promover el crecimiento de cabello:

Yam es considerado como una excelente fuente de compuestos que promueven la salud natural como antocianinas (17) y beta caroteno. También contiene vitamina A, que es altamente beneficioso para el crecimiento celular, incluyendo el crecimiento del cabello. Una deficiencia en beta caroteno puede conducir al cabello seco, opaco y sin vida que las escamas apagado en la caspa.

16. Hidrata el cuero cabelludo:

La vitamina A en el ñame ayuda a producir y proteger el aceite en el cuero cabelludo. Esto evitará que el cuero cabelludo hidratado y evitar la caída del cabello debido a la rotura. También mantendrá la sedosa melena y brillante. Por lo tanto, el ñame puede ayudar a mantener el cabello y el cuero cabelludo fabuloso (18).

17. Previene prematura Greying pelo:

Yam también evitará encanecimiento prematuro, ya que contiene una buena cantidad de vitamina B6 que crea la melanina y le da al cabello su color (19).

18. Promueve la circulación sanguínea en el cuero cabelludo:

Hierro en el ñame ayuda a las células rojas de la sangre para transportar oxígeno y estimular la circulación sanguínea en el cuero cabelludo. Los bajos niveles de hierro en el cuerpo pueden llevar a la pérdida del cabello y la calvicie en hombres y mujeres. Por lo tanto, el consumo regular de ñame evitará la pérdida de cabello y promover el crecimiento del cabello (20).

[Aceite de Oliva para la caída del cabello ]

Selección y almacenamiento:

Ñames están disponibles durante todo el año, pero se cosechan principalmente en el mes de agosto. Nigeria y Ghana celebran un nuevo festival yam cada año con gran pompa.

La carne es de color blanco a rosa claro de color y algunos son incluso disponible en color amarillo. Elija el ñame que son firmes y que no tienen ningún grietas, moretones o manchas. No compre ñame refrigerados ya que las temperaturas frías pueden alterar su sabor. Yam debe guardarse después de secar varias horas bajo el sol en el granero. De esta manera, se puede mantener durante varias horas sin refrigeración. Ñames idealmente debe ser almacenado en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. Usted puede cortar en secciones y almacenar en el refrigerador. Pero es mejor si se consume a la mayor brevedad.

Yam, sin embargo, no se puede comer crudo y debe ser cocinada adecuadamente antes de comer, ya que contiene muchas toxinas vegetales naturales. Yam debe ser pelado y cocinado para eliminar las proteínas amargas. Ñame japonés se puede comer cruda en ensaladas o rallado a diferencia del ñame africano. Tiene un sabor rico almidón. También puede disfrutar de ñame en solución agua con vinagre para neutralizar cristales de oxalato en la piel. Ñames sabor cremoso y se vuelven bastante firme cuando se cocina. Ñame cocido tiene un sabor a tierra con un ligero dulzor.

Yam se puede utilizar en una variedad de cocinas, ya sea hervido, al horno, frito e incluso tostado. También se puede utilizar en la preparación de pasteles, magdalenas y pan. También puede hacer puré de ñame cocido o puede agregar trozos de ñame a sus verduras asadas o carne. También puede utilizar el ñame como un suplemento en forma de cápsulas. Funciona muy bien, especialmente para la salud de las mujeres, ya que ayuda a soportar el sistema femenino.

Los investigadores han concluido que el ñame asado es una mejor opción que el ñame cocidos como el ñame, cuando se hierve puede conducir a una pérdida nutricional. Cocinar calor húmedo o vapor es el mejor modo de ñame de cocción, ya que esto evita sumergiendo la comida en el agua y correr el riesgo de sanguijuela excesiva de nutrientes solubles en agua.

Los efectos secundarios de Yam:

Yam no es un alimento alergénico y no contiene demasiada cantidad de oxalatos o purinas, pero precauciones debe ejercerse mientras que consume. Hable con su médico si usted sufre de los riñones o enfermedad de la vesícula biliar, ya que incluso la pequeña cantidad de oxalatos también puede causar daño a los riñones. Las personas que tienen un sistema digestivo saludable son más capaces de absorber los nutrientes de ñame, sin efectos secundarios. Puede haber efectos secundarios como náuseas, vómitos, dolor de cabeza y diarrea. No busque atención médica si se presenta cualquiera de estos efectos secundarios. Desde el ñame silvestre es un disenin, puede reaccionar con estriol en el cuerpo y podría hacer que el control de la natalidad eficaces. Madre embarazada y en período de lactancia deben evitar el ñame salvaje.

Esperamos que haya encontrado esta información útil. ¿Has probado el ñame?

Artículos recomendados:

• 13 mejores beneficios y usos de las cerezas negras para la piel, pelo y Salud
• Beneficios y usos de piñones para la piel y el pelo
• 16 mejores beneficios y usos de maíz para la piel, pelo y Salud
• 28 increíbles beneficios y usos de la papaya para la piel, pelo y Salud
• 30 increíbles beneficios de la vitamina B para la piel, el cabello y Salud

Artículos relacionados "18 ventajas asombrosas de ñame para la piel, el cabello y Salud"

Beneficios para la salud de calabaza - beneficios de belleza calabaza

Las batatas y ñames, ¿hay alguna diferencia?

Top 10 beneficios para la salud de los melocotones

8 Beneficios de Salud asombrosos de nectarinas