8 Beneficios de Salud asombrosos de nectarinas

Las nectarinas se originaron en China ahora se producen en todo el mundo. Esta fruta se introdujo a los estadounidenses por los españoles y ahora California es el mayor productor de nectarinas en los Estados Unidos. India, Grecia, Italia y China son algunos de los otros grandes productores de nectarinas (1).

Comúnmente confundido como los melocotones, las nectarinas son similares frutos todavía diferentes. La mejor manera de identificar la diferencia entre una nectarina y un melocotón nectarina es que no tiene pelusa. Las nectarinas son más pequeños y tienen una piel de color rojo suave con matices amarillos. La pulpa es de color amarillo con un tinte de color rosa y tiene un aroma distintivo. Hay más de 100 variedades de nectarinas de tipos hueso adherente y sillares. En tipos freestone, la carne se separa de la fosa con facilidad, mientras que en la variedad Clingstone, se aferra a la fosa. Las nectarinas son más delicados que los melocotones y avergüenzo fácilmente. Nectarinas llevan el nombre del dios griego Nektar y su jugo se llama las Bebidas De dioses.

Las nectarinas se pueden comer crudos o se puede utilizar para hacer mermeladas, jaleas, ensaladas, tartas, tarta de queso, tartas y helados.

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