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30 increíbles beneficios de la vitamina B para la piel, el cabello y Salud
Las vitaminas son necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo humano. A pesar de que se requieren en cantidades muy pequeñas, la falta de vitaminas refleja en gran medida de nuestra salud! Nuestro cuerpo no es capaz de producir vitaminas por sí solo, por lo tanto, tenemos que depender de fuentes externas para asegurar que la necesidad se cumple.
La vitamina B se pensó antes de ser simplemente una sola vitamina. Pero más tarde se descubrió que estos son químicamente distintas vitaminas que co-existen en las mismas fuentes de alimentos juntos. Las diferentes vitaminas coexistente son:
- La vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- La vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B5 (ácido pantoténico)
- La vitamina B6 (piridoxina y piridoxamina)
- Vitamina B7 (biotina)
- La vitamina B9 (folato o ácido fólico)
- La vitamina B12 (cobalamina)
Se necesita vitamina B para el buen funcionamiento de casi todos los procesos que se produce en nuestro cuerpo. Es de vital importancia para el metabolismo, el sistema nervioso, órganos vitales, los ojos, los músculos, la piel y el cabello. Nuestro cuerpo utiliza energía diferente produciendo fuentes de alimentos como los carbohidratos, grasas y proteínas para el combustible. La vitamina B ayuda al cuerpo a utilizar ese combustible. Desempeñan un papel importante en las actividades de las enzimas y proteínas que regulan las reacciones químicas en el cuerpo, que son importantes para convertir los alimentos en energía. Nuestro cuerpo, sin embargo, tiene una capacidad limitada de almacenamiento de la vitamina B, por lo que gran cantidad de consumo de vitamina B es necesaria para el correcto funcionamiento de los procesos del cuerpo. La deficiencia de vitamina B a menudo puede conducir a varios problemas de salud como una reacción en cadena.
Las fuentes de vitamina B:
La vitamina B es principalmente solubles en agua y delicada y puede fácilmente destruida particularmente por el alcohol y la cocina. El procesamiento de alimentos también reduce el contenido de vitamina B en los alimentos, como lo vemos en los panes procesados en comparación con sus homólogos de grano entero.
- Pescado: El mayor contenido de vitamina B se encuentra en el pescado. El salmón, la trucha, el atún y el bacalao son pocas variedades que contienen una alta cantidad de vitamina B.
- Cordero, carne de res, pollo, huevos y productos lácteos también contienen una alta cantidad de vitamina B.
- Vegetales: Ciertas frutas, verduras y legumbres son buenas fuentes de vitamina B. aguacate, granada, fechas, sandías, y algunas bayas son ricas en vitaminas del complejo B. Vegetales de hojas verdes como la espinaca, papas y calabazas también contienen cantidades significativas. Las legumbres como los frijoles de soya, frijoles y lentejas también contienen vitamina B en cantidades significativas.
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