Alerta de Yum! Pruebe esta salsa blanca Pasta Receta


Cocinar es tanto como una habilidad, ya que es un arte o una ciencia. Casi todos ustedes por ahí cocinar algo o el otro o una base diaria. Usted quiere ser una cocinera increíble, pero hervir un huevo o hacer fideos de paquete no es un buen punto de referencia para llamar a sí mismo un cocinero. Sin embargo, hay muchos de ustedes que quieren aprender más y dominar algunas de las sencillas recetas para que mientras que usted puede valerse por sí mismo, usted no tiene que comer la misma comida aburrida de edad todos los días. Así pues, aquí está la receta de cómo hacer la pasta blanca salsa en casa.

En el inicio, hagamos bien claro - buena comida en el plato necesita un poco de habilidad, mucha paciencia y buen paladar para asegurar que el sabor lo que tú haces a medida que avanza. Recuerde, la clave para la buena cocina es agregar los ingredientes en el momento adecuado en la cantidad adecuada. Siempre empezar a sumar menos de cualquier ingrediente, por lo que se puede añadir más tarde. Pero, si se añade demasiada cantidad de un ingrediente que no hay manera de deshacer el daño hecho al gusto. Por lo tanto, usted debe ser paciente y muy calculador cuando se enciende otra vez que la cuchara añadir nada al plato.

Puedes seguir esta receta simple y fácil de hacer blanco Pasta salsa en casa. Como es evidente, hay dos partes a este plato. Uno, es la preparación de la salsa blanca. Dos, es conseguir la pasta preparada de la manera correcta.

Así, en primer lugar, usted debe tener una lista de los ingredientes que puedas necesitar. ¿Por qué necesita una lista, para que no te pierdas de nada y puede hacer la mejor pasta nunca! Cada pequeño ingrediente contribuye y añade sabor a la pasta, así que no menoscabe cualquiera de los componentes de su plato.

Para hacer la salsa blanca para la pasta, que requeriría:

  • Maíz de bebé: 4 los grandes
  • Mantequilla: 2 cucharadas
  • Harina: 2 cucharadas
  • Leche: 2 y ¾ ​​tazas
  • Sal: de acuerdo al gusto
  • Cebolla y Pimiento: 1 cada uno, de tamaño mediano
  • Orégano: 1 cucharada
  • Pimienta: ¾ de una cucharadita
  • Chile rojo (copos): ½ cucharadita (se puede añadir más si te gusta la comida picante)
  • Queso: 100 gramos
  • Crema: ¼ de taza
  • Setas (para darle más sabor): 8-10 piezas

Para hacer la pasta:

  • Pasta (usted puede elegir el diseño que desee) - 1 taza
  • Agua: 2 y ½ tazas de agua
  • Petróleo (refinado): ½ cucharadita
  • Sal: ½ cucharadita

Tiempo de preparación: 15 minutos a 20 minutos

Por lo tanto, obtener sus ingredientes listos y primero preparar la salsa blanca. Si está seguro y ya un buen cocinero, usted puede elegir para preparar su lado la pasta al lado del otro.

Aquí es cómo va a preparar y hacer su salsa blanca:

  1. En primer lugar, asegúrese de limpiar todas las verduras adecuadamente. Comprar los productos más frescos posible disfrutar de la pasta y que sea sabroso.
  1. Limpiar, lavar, secar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. Si no está cortando cebollas confortables, cortarlo en medio, tomar agua estaño desde hace algún tiempo y picar más tarde después de quitar la cáscara. Esto reducirá el efecto lacrimógeno para usted y los que le rodean.
  1. Mantenga un tazón de tamaño decente en el gas, precalentar un poco por unos 30 a 50 segundos. Usted debe ser capaz de sentir el calor si coloca su mano en el cuenco (asegúrese de que el gas es de media a baja llama, usted no quiere quemar los ingredientes o cocine ellos).
  1. Para el bol, añadir la mantequilla y dejar que se derrita y cocine a fuego lento un poco. No sobrecaliente ella, que empieza a cambiar de color.
  1. Agregue las cebollas a la mantequilla y el calor y los saltear durante unos 2 minutos. Una vez más, sin dejar de remover para que todos los que la cebolla se hacen correctamente y obtener un color uniforme en todo.
  1. Una vez que son un poco marrón, usted debe agregar el orégano, pimiento, champiñones y maíz de bebé que ya ha picado. Añadir poco a poco, no acaba de caer. Es posible hacer que la mantequilla salpique (las posibilidades son menos, pero no se arriesgan a él). Deje que los vegetales se cocinan en la sartén / recipiente durante unos 5 minutos. Queremos que absorben los sabores y cocinar a medio camino a través.
  1. Ahora, se debe añadir la harina a las verduras que ya están siendo cocinadas en la sartén y calientan ellos durante unos 30 segundos a 40 segundos. Una vez que empiece a oler que la harina se está cocinando y ha sido adecuadamente vuelto marrón, se puede proceder al siguiente paso. No encienda la llama a alta. Deje cocer en medio a bajo de la llama.
  1. Ahora, lentamente y constantemente añadir la leche a la mezcla y se calienta. Asegúrese de que no causen la harina para obtener formó en trozos como usted vierte la leche. Es una buena práctica añadir la leche poco a poco y sin dejar de remover agresivamente, pero con cuidado, para obtener la mejor coherencia y evitar las formaciones de bultos. Dejar cocer durante aproximadamente 5 y ½ minutos a 6 minutos. Que venga a hervir un poco.
  1. Añadir chiles rojos copos, pimienta y sal a la taza. Verter la crema en el tazón ahora.
  1. Así, era tan fácil de hacer su salsa blanca. Asegúrese de que el sabor de la salsa, ya que se está preparando para asegurarse de que sabe bien y todos los sabores se están mezclando correctamente.

Get That Pasta Ready:

Usted necesita tener la pasta lista cuando usted tiene la salsa blanca en ebullición de manera que puedes añadir al instante y cocinar los dos juntos. De nuevo, la idea de cocinar juntos durante algún tiempo es garantizar que los sabores gel bien.

  1. Así, el paso 1 sería tomar un tazón grande o sartén y vierta agua en ella. Añadir el aceite y la sal a la sartén. Lleve el agua a hervir.
  1. Poco a poco agregue la pasta al agua hirviendo. Una vez más, tenga cuidado a medida que agrega la pasta al agua hirviendo para evitar las salpicaduras y salpicaduras de agua sobre ti mismo. Que venga a hervir de nuevo y cocinar durante unos 10-15 minutos para asegurar la pasta se cocina a aproximadamente 90%.
  1. Usted debe dejar un poco cruda, porque cuando lo agrega a la salsa se le cocinar un poco en ese momento también. Si la pasta ya está completamente cocido, se convertirá pegajosa como se cocina en y con la salsa.
  1. Una vez que haya visto que la pasta esté cocida a sus expectativas, tomar un colador y tamiz para deshacerse de cualquier agua adicional y drene correctamente.

The Big Parte: Mezclar los dos juntos:

Ahora, ambos componentes están listos. Mezclándolos le daría su pasta salsa blanca. Una vez que la pasta se drena y la salsa blanca ha llegado a hervir como se mencionó anteriormente, seguir adelante y agregar la pasta a la salsa blanca. Dejar cocer durante algún tiempo a fuego muy bajo. Recuerde que debe cubrir el pan / recipiente y cocinar durante unos 2-3 minutos para que los sabores, ingredientes y el sabor de la mezcla en forma adecuada.

Una vez hecho esto, puede agregar más crema si quieres. Usted puede proceder a embargar la pasta con queso.

Saque su pasta deliciosamente cocinado en salsa blanca en un tazón grande porción. Una vez más, tenga cuidado ya que se vierte la pasta de la sartén para cocinar en el recipiente. Sería muy caliente y hay que tener cuidado al manejar sus utensilios. Usted no quiere salir herido o usted mismo grabar en el proceso. Asegúrese de que utiliza un recipiente de usar el horno, para que pueda parrilla más tarde en el microondas.

En una placa de buen tamaño, utilizar un rallador de tamaño decente y rallar el queso que se utilizará para adornar. Rallar el queso para conseguir más sabor y distribuir uniformemente todo sobre la pasta. Evite el uso de bloques de queso en la pasta ya que compromete la consistencia de la salsa y el aspecto de su pasta salsa blanca.

Una vez que haya añadido el queso rallado, se puede asar su pasta salsa blanca durante unos 4-5 minutos en el microondas o en el horno.

Sacarlo, adornar con cilantro y la puso sobre la mesa del comedor para la gente para saborear y sabor

Algunas cosas para recordar y Nota:

  • Asegúrese de evitar cualquier ingrediente que forma parte de la receta, pero usted es alérgico.
  • Usted puede agregar más verduras y especias / hierbas para mejorar y complementar el sabor. Pero proceder con cautela. Romero, si se añade demasiado, puede dominar a todos los demás elementos de sabor de la pasta muy bien cocinado.

Si tiene la intención de servir a sus invitados, es posible que tenga que tomar sus aficiones en consideración. En tal situación, se adhieren a sólo las verduras básicas.


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