Receta de granola hecha en casa

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Una vez que haga su primer lote se le enganchó por el gusto, la sencillez, y el precio. ¡Éramos! Este es un proyecto de cocción muy fácil y gratificante, tan poco esfuerzo para un resultado tan delicioso.

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Granola casera terminó nuestra búsqueda para el desayuno perfecto

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Granola casera terminó nuestra búsqueda para el desayuno perfecto

Para la mayoría de las mañanas de 2009 la familia pinchazos ha estado comiendo un yogur, granola, y el desayuno de fruta fresca. Comenzamos con comprados en la tienda de yogur, pero rápidamente se trasladó a kéfir casero lugar (kéfir es el hermano más saludable al yogur). También nos movimos rápidamente de almacén comprado los arándanos de elegir nuestros propios arándanos locales y orgánicos.

= Aproximadamente $ 1.50 / lote (en el momento de la escritura)

Ingredientes

Todo 3 tazas de copos de avena (copos de avena comprar aquí)
pizca de sal marina (comprar sal marina aquí)
1 cucharadita de canela (canela comprar aquí)
½ taza de jarabe de arce puro (compra edulcorantes naturales aquí)
¼-½ taza de afeitado de coco (compra de coco afeitado orgánica aquí)
¼ taza de nueces semillas - Use lo que tiene a mano. Utilizamos las almendras y las semillas de lino, pero las semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces, pecanas o también sería genial.

Mantequilla una bandeja de horno grande o barra de pan con laterales que le permiten remover la mezcla. Precaliente el horno a 300 °. En un tazón grande, combine todos los ingredientes y revuelva bien (será ligeramente húmedo). Corre en una sola capa en un molde untado con mantequilla y hornear durante 15 minutos. Revuelva contenidos, disponer en una sola capa de nuevo, y continuar la cocción durante otros 10-12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Dejar enfriar. Granola será crujiente cuando se enfría.

Me gustas, después del enfriamiento se puede revolver en los frutos secos como las cerezas, pasas, arándanos, etc.

Conservar en frasco de vidrio para la frescura óptima.

Si se duplica la receta asegúrese de usar un molde para hornear muy grande por lo que la capa seguirá siendo lo suficientemente delgada para obtener calentito. También ... hornear a 300 ° y no superior. Esto permite que la granola hornear lentamente y obtener tostado y crujiente.

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Una vez que se prepara, hornear, y degustar este bocado celestial ... se le patadas a sí mismo que usted no ha estado haciendo su propia granola todo el tiempo. ¡Lo hicimos!