Mi Blog quiere ser un verdadero entusiasta cuando crezca


La semana pasada Melodie en Lactancia mamás Unite se refirió a mí como "Real Food Blogger" en su impresionante post, por eso creo que va a blog Su `10 sería como ir Regreso al colegio.

Hay una multitud que realmente quiero en. Mi idea de la "multitud cool" pero realmente no estoy seguro de si me aceptarían. Aparte de unos cuantos elección como Heather de El Mommypotamus y Alex de una vida moderada no estoy seguro de si me aceptan ahora. Esta sería la multitud "comida de verdad". Y estoy bastante seguro de que al menos algunos de ellos están simplemente aguantarme porque hago un buen trabajo de vincular a sus puestos cada semana en mis vegetarianas Foodie viernes. Mira, yo no como carne y lo hacen, así que creo que ellos piensan (sí, esto es tan totalmente de la escuela secundaria) que no debería estar autorizado a colgar con ellos porque estoy haciendo mi cuerpo un flaco favor. No estoy de acuerdo, pero yo no hago un gran escándalo al respecto. Son inteligentes y saben de nutrición y por eso me gustan tanto. Y entonces mi-han-sido habría, podría-haber sido-amigos vegetarianos que también me parecen muy bien, ya que no comen animales muertos no quieren ser mi amigo, ya sea (Sólo estoy adivinando) porque los vegetarianos aren `t tan puro como los veganos - a pesar de que ellos piensan que comer tofu es bueno para ellos y sé mejor.

Parece egoísta para publicar esto (y tal vez es - - ), Pero me hizo pensar y desde que lo leí no he sido capaz de conseguir una pregunta fuera de mi cabeza: ¿Soy un verdadero blogger de alimentos? A menos que se tiene en cuenta la comida real de la leche materna, no he blogged sobre el tema en la semana.

Además, hace que mi M.O. pocos años iba a abofetear una hamburguesa en un plato (quemada por fuera y cruda por dentro, eso sí) Y lo llaman la cena. Yo no soy como Jenny en Alimentados Cocina, quien mensajes recetas tan tentadora estoy casi siempre tentados a saltar de inmediato en el coche y conseguir los ingredientes que necesito para hacerlo Ahora mismo.

La verdad es que me gustaría ser un blogger Real Food en toda regla, pero en este momento la vida se trata de encontrar el equilibrio. Se trata de ponerse de acuerdo sobre un nombre para el bebé antes de que mis descansos de agua, conseguir nuestra casa vendida, encontrar un lugar para vivir, y disfrutando de estos últimos dos meses con Katie antes todo cambia. Así que en lugar de perfeccionar mis propias recetas, estoy contento (Por ahora) Con saborear recetas soñados por otros.

No me malinterpreten, me olvido de la oportunidad de ser creativos en la cocina ... para satisfacer mis ansias embarazadas con gusto y mucha, mucho queso. Cuando regrese a ese modo depende en gran medida de cuándo la otra materia cae en su lugar. Cuanto antes mejor, pero por ahora me gustaría compartir con ustedes algunas de mis últimas obsesiones de recetas.

Espinaca, cebolla caramelizada y queso de cabra Quiche con corteza de patata

Me encanta esta receta de cocina Alimentados porque toma nutritiva, sin carne (aka frugal) comida y lo hace fácil. Quiches son un paso elegante desde nuestra cena tortilla semanal. Debido a que esta receta no requiere hacer una corteza de masa, es muy sencillo también! Por no hablar de delicioso. ¿Mencioné que casi hemos despachado de tres de estos en los últimos dos días?

Sólo algunas notas rápidas: No se preocupe acerca de la compra chevre. El uso de lo que ya tiene le ahorrará dinero y el sabor tan bueno. Además, me lavé la costra de patatas con un poco de aceite para que no se quema, pero como se puede ver que hice un poco. Es por eso que estoy añadiendo este pastel escudo corteza a mis deseos de cumpleaños.

Cereza almendra de coco Crêpes

Esta receta de cocina La mayordomía es fácil, delicioso, hermoso, y el grano libre, también! Estoy metiendo éste en mis "platos baratas con el zazzle" carpeta para cuando realmente quiero impresionar a los invitados y permanecer en mi presupuesto. Yes, dije Zazzle. Hay tantas variaciones con esta receta: Hemos utilizado los plátanos, arándanos, fresas, leche de coco, jarabe de arce y más. Incluso hemos utilizado los crêpes para servir plátanos casera de crianza.

La harina de avena cocida al horno con arándanos secos Albaricoques

Hay tantas razones me encanta esta receta de Alimentados Cocina. En primer lugar, la avena es uno de los alimentos para el desayuno, menos costosos más nutritivas alrededor. En segundo lugar, puedo hacer un gran lote de estos y hacerse con el desayuno durante varios días. Y en tercer lugar, Katie les ama. Por las mañanas tengo éstos en la mano que no tiene que esperar a que me azoto algo y todo parece ir más suavemente. Diré, sin embargo, que si tortitas suero y tocino están en el menú que está más que feliz de esperar - -)

Allí, escribió en su blog sobre Real Food. Me siento mejor ahora.


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