Manzana espontánea receta de sidra

Esto es tan fácil Casi me siento culpable por lo que lo convierte en una entrada de blog completo, pero cuando te gusto este dulce brebaje creo que me perdones.

Ingredientes:

Jugo de manzana 1 galón - Usted puede hacer su propio o comprarlo en la tienda. Si comprados en la tienda asegurarse de que no contiene ningún tipo de conservantes, que inhiben el proceso de fermentación natural.

Instrucciones:

1. jugo Colocar en un frasco de boca ancha en el mostrador. Utilice una banda de goma para asegurar una gasa o un pedazo de medias por encima. Esto permitirá que la levadura del aire para venir y empezar el proceso de fermentación.

2. Deje reposar durante unos tres días, y luego probar. Debe tener un ligero sabor a estas alturas, pero lo más probable es que no será tan completa sano como usted desea. Dejar fermentar durante uno a siete días más, dependiendo de su nivel preferido de la fermentación. (Nota: Si se permite que continúe la fermentación durante unas semanas más su cerveza se convertirá en el vinagre de sidra de manzana)

3. Cuando se tiene la sidra de la manera que quieras, lo puso en la nevera para ralentizar el proceso de fermentación. ¿Cómo es eso de fácil?