7 Beneficios de Salud asombrosa de Nueces de Macadamia

Nueces de macadamia son considerados los mejores frutos secos del mundo (1). Nueces de macadamia son pequeñas nueces de mantequilla con sabor cultivadas a partir de árboles de nuez de macadamia que se cultivan en climas tropicales de Australia, Brasil, Indonesia, Kenia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Aunque Australia es el mayor productor de nueces de macadamia, nueces cultivadas en Hawai son los más aclamados por su delicioso sabor. Su delicado sabor y textura crujiente ellos una delicia para consumir hace.

Hay cerca de siete especies de nuez de macadamia crecen en todo el mundo, pero sólo dos son comestibles y se cultivan en granjas hortícolas en todo el mundo. Estas dos especies son Macadamia integrifolia que produce nueces de cáscara lisa y nueces macadamia tetraphylla que produce nueces sin cáscara en bruto.

Valor nutricional:

Macadamias son una rica fuente de vitamina A, hierro, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina y folatos. También contienen cantidades moderadas de zinc, cobre, calcio, fósforo, potasio y magnesio. Macadamia contiene antioxidantes como los polifenoles, aminoácidos, flavonas y selenio. También es una buena fuente de carbohidratos como sacarosa, fructosa, glucosa, maltosa y algunos carbohidratos a base de almidón.

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