10 Beneficios para la salud asombrosos de Matta Rice


¿Tiene el arroz sólo alguna vez te parece una sobrecarga de carbohidratos no saludables? ¿Está cansado de tener que encontrar exóticos nuevos sustitutos y comidas para mantener su dieta? No te preocupes más! Rústico y repleto de nutrición, hemos reducido el tipo más saludable de arroz para usted. Es el arroz matta estamos hablando!

¿Le gustaría saber más? Seguir adelante y sigue leyendo!

Matta Rice - Una breve:

Matta Rice, también conocido como arroz Rosematta, arroz Palakkadan Matta, arroz rojo Kerala o arroz rojo cocido a medias, es de origen local de la región de Palakkad de Kerala, India. Se utiliza en una amplia variedad de alimentos, arroz Matta puede ser tenido como arroz blanco, o ser utilizado para hacer idlis, appams y aperitivos como Murukku y kondattam.

Crecido en la densa suelo algodón negro en partes de Kerala y Karnataka, estos granos rojos amarillentos de arroz poseen su propio sabor y sabor único. No sólo eso, posee un sabor a tierra fina que hace que sea un gran acompañamiento de cordero, ternera y otras carnes de caza. Lo que es más, le damos diez beneficios de salud para convencer realmente a incluir el arroz Matta en su próxima comida!

1. Nutrientes Rich:

Aparte de su sabor único, el pericarpio rojo de esta variedad de arroz tiene un alto contenido de nutrientes. Pericarpio es la capa externa sano del grano de arroz. Más a menudo que no, las variedades de arroz pulido tienden a perder esta capa valiosa cuando se muelen a aparecer brillante y limpio. Arroz Matta o arroz rojo Kerala, sin embargo, conserva la capa externa a pesar de su bondad natural. Con mayores cantidades de minerales, vitaminas, fibra y más, arroz Matta va por el oro con su contribución a una dieta más saludable.

2. No apenas Carbohidratos:

Par de ebullición este arroz nuevas ayudas en la retención de la nutrición, así que usted puede estar tranquilo sabiendo que su última comida no era sólo llena de hidratos de carbono. Optar por tomar la variante sin pulir del arroz Matta, de modo que no se pierda en los increíbles beneficios ocultos en el revestimiento exterior de estos granos de arroz.

3. Mejor fuente de magnesio:

Matta El arroz es también una gran fuente de magnesio. El magnesio es un importante macro-mineral requerido cada día para una buena salud. Se utiliza en varias reacciones enzimáticas en su cuerpo, y su deficiencia puede conducir a múltiples condiciones de salud.

Media taza de arroz Matta tiene cerca de 42 g de magnesio (1). De ayudar en la transmisión de señales nerviosas a la prevención de las enfermedades del corazón y osteoporosis, magnesio es un componente vital para mantenerse saludable!

4. Reduce riesgo de ciertas enfermedades:

El consumo de granos de arroz enteros Matta pueden reducir significativamente el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Debido al menor contenido de grasa, grasa saturada y colesterol, arroz Matta es el corazón amable, manteniendo los importantes vasos sanguíneos claras de zuecos y coágulos.

5. Reducir el riesgo de diabetes:

Tipo 2 La diabetes mellitus es una de las enfermedades crónicas más prevalentes hoy en día, que afecta a vastas poblaciones de todo el mundo, incluidos los niños (2). La diabetes tipo 2 no controlada puede causar morbilidad debilitante en casi todos los sistemas orgánicos del cuerpo, afectando y deteriorando la calidad de vida.

Todo el arroz Matta grano se ha demostrado para reducir el riesgo y la incidencia de esta terrible enfermedad en sus consumidores. Debido a su alto contenido de magnesio y calcio, especialmente en su pericarpio, arroz Matta protege de desarrollar resistencia a la insulina y mejora la absorción óptima de la glucosa, lo que garantiza que se mantenga saludable y libre de enfermedades.

6. Cumple su requerimiento diario de fibra:

Más útil en medio de la era actual de la manía de comida rápida y los alimentos refinados, el arroz Matta cumple su requerimiento diario de fibra para ayudar a la digestión. Rico en fibra, que mantiene el sistema digestivo funcionando sin problemas. La fibra ayuda a aumentar el volumen y la lubricación de sus deposiciones, cualquiera que sea su dieta regular puede ser como (3). Rico en fibra, arroz Matta le ayudará a procesar él! No sólo eso, su alto contenido en fibra te hará sentir más lleno, incluso cuando usted come menos. Esto significa que usted está comiendo la cantidad justa de su ingesta diaria de calorías. Justo lo que estabas buscando para ayudarle a perder peso!

7. disminuye la absorción de hidratos de carbono:

El alto contenido de fibra también mejora sus propiedades antidiabéticas, al disminuir la absorción de hidratos de carbono. Esto ayuda a controlar la fiebre del azúcar en la sangre que suele acompañar a un alto contenido de azúcar comida baja en fibra.

8. Fuente de vitaminas A y B:

Además de magnesio, arroz Matta también añade otras vitaminas y minerales a su dieta. Su pelaje rico en nutrientes contiene cantidades generosas de vitamina A, y algunas formas de vitamina B. Estos son extremadamente importantes para el mantenimiento de muchos de los sistemas de su cuerpo y la vida sana.

9. Reduce la presión arterial elevada:

Con su alto contenido de fibra y bajo índice glucémico, arroz rojo Matta indirectamente puede ayudar a reducir su presión arterial! Una de las razones de la hipertensión es la tendencia a comer demasiado. Arroz Matta le ayuda a mantenerse en forma haciendo que le da una sensación de saciedad temprana, por lo que puede gestionar y hasta cierto punto incluso controlar su hipertensión!

10. gran fuente de calcio:

El mayor contenido de calcio en este arroz también hace que sea más saludable que el arroz blanco convencional de que la mayoría de las personas prefieren. Este arroz blanco ha perdido por lo general la mayor parte de su nutrición esencial durante el proceso de pulido. El calcio es esencial para todas las edades y etapas de la vida.

De jugar un papel vital en el crecimiento durante la infancia a ser un componente crucial en la salud y la función muscular, el calcio también mantiene sus huesos y dientes fuertes y sanos (4). Especialmente crucial para las mujeres después de la menopausia, el arroz Matta complementa su dieta con una buena dosis de calcio, que le protege de enfermedades dolorosas y engorrosos como la osteoporosis y los huesos debilitados.

Ahora que usted sabe todos los beneficios de arroz Matta, estancia libre de estrés sabiendo que cada comida que usted hace, usted puede esperar no sólo disfrutar de sus sabores únicos y coloridos, sino también mantenerse en forma y saludable con cada bocado!

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