13 ventajas asombrosas de Kale para la piel, el cabello y Salud

Selección y almacenamiento:

Usted recibe la col rizada fresca durante el otoño o el invierno.

• Asegúrese de buscar racimos oscuros con pequeñas hojas medianas.
• Trate de evitar manojos con hojas de color marrón o amarillento.
• Una vez que hayas terminado, lo mejor es guardarlo en una bolsa de plástico en la parte más fría del frigorífico - congelador.

Esto ayuda a la reina verde duran hasta tres a cinco días.

Algunos consejos para el uso:

Kale es una hortaliza de invierno y se sabe que el sabor más delicioso después de la primera helada de la temporada de frío.

• Hojas kale jóvenes tienen mejor sabor, mientras que los viejos son difíciles y amargas.
• Es muy recomendable que se cosecha la col rizada, mientras que las hojas son jóvenes y tiernas.
• Cocinar sus kale congelado, ya que sabe mejor sin antes descongelación.
• Hay que lavar muy bien antes de cocinar y las hojas deben ser sacudido suavemente después del lavado.
• Como alternativa, puede utilizar un spinner ensalada de ejecutarlo a través.
• Si usted no tiene planes de utilizar inmediatamente, almacenar cuidadosamente su col rizada.
• Usted brevemente podría saltear sus jóvenes y tiernas hojas de col rizada, mientras que los más maduros necesitan ser hervida durante unos minutos de manera vigorosa. Esto ayuda a suavizar la estructura de celulosa estrictas.
• Una vez cocido, se podía temporada de su rizada con un poco de aceite de oliva, sal, jugo de limón extra virgen y pimienta.
• También podría ser utilizado como un ingrediente en la pizza o puede picar finamente las hojas y hacer una deliciosa y nutritiva sopa.

3 Simple y recetas saludables para deleitar su paladar:

Dado que aquí están algunas recetas saludables para la col rizada:

1. papas horneadas Kale:

Este plato sencillo pero delicioso requiere un montón de col rizada, una cucharadita de sal sazonada y una cucharada de aceite de oliva.

• Precaliente el horno a 350 grados F o 175 grados C.
• Mientras tanto, la línea de una bandeja de horno no aislado con papel pergamino.
• Después de quitar las hojas del tallo (se puede utilizar un cuchillo o unas tijeras de cocina), ellos romper en trozos pequeños.
• Dar las hojas de un lavado a fondo y asegurarse de que son agradables y seco.
• Rocíe la kale deja con aceite de oliva y espolvorear la sal sazonada consistentemente.
• Hornee las hojas durante 10 a 15 minutos, por lo que son de color marrón y no se quema.

2. Kale y pimienta stir-fry:

Por esta deliciosa golosina, necesitará dos cucharadas de aceite de canola, un pimiento en rodajas campana, dos cucharaditas de jengibre fresco rallado, la sal kosher, una kale manojo medio (quitar la gruesa tallos y cortar las hojas en trozos que equivalen al tamaño de un bocado unos diez tazas), una cucharada de salsa de soja, la mitad de una cucharadita de aceite de sésamo y una cucharadita de semillas de sésamo tostadas.

• Caliente el aceite de canola en una sartén mediana a fuego alto, agregue el pimiento y jengibre, y sazone con media cucharadita de sal.
• Cocine durante dos o tres minutos hasta que estén tiernos.
• Añadir la salsa de soja y la col rizada y mezclar de vez en cuando, hasta que se ablanda la col rizada.
• Esto podría tomar seis a ocho minutos.
• Por último, añadir el aceite de sésamo y espolvorear con las semillas de sésamo y ¡voilá!
• Su kale y pimienta sofrito está listo para disfrutar!

3. Salteado Kale con manzanas y tocino:

Todo el mundo ama el tocino, por lo que este plato es un verdadero ganador.

Tendrá cuatro rebanadas de tocino, una cebolla en rodajas, una manzana en rodajas, una kale manojo medio (de nuevo quitar los tallos gruesos y cortar las hojas en trozos pequeños que ascienden a unos diez tazas), la sal kosher, pimienta negro y una cucharada de vinagre de sidra.

• Obtener una sartén y ponla a fuego medio.
• Freír el tocino hasta que esté crujiente - esto podría tomar de seis a ocho minutos.
• Cubra un plato con papel, y transferir el tocino en ella.
• Deje que el tocino fresco, y luego se desmoronan.
• A continuación, agregue la cebolla y manzana para el aceite de tocino en la sartén y cocine durante cuatro a seis minutos hasta que estén tiernos.
• A continuación, añadir la col rizada y temporada con tres cuartos de cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta, y darle una sacudida ocasional.
• Cocine hasta que estén tiernos esto - esto podría requerir un período adicional de ocho a diez minutos.
• Por último, mezclar el tocino y vinagre, y disfrutar.

Gráfico Kale USDA Nutrición:

Vamos a echar un vistazo a los beneficios nutricionales de la col rizada:

En cerca de 67 gramos de Kale, hay 29 gramos de sodio, 2 gramos de proteínas, 5 gramos de fibra, cero grasa y colesterol.

Kale es conocida por sus vitaminas y minerales:

C 80.4mg vitamina, 547mcg de la vitamina K, 90.5mg de calcio, 1,1 mg de hierro, fósforo 37.5mg, 22.8mg magnesio, 0,3 mg de zinc, 0,2 mg de cobre, selenio 0.6mcg y 299mg de potasio.

Esta baja en grasas, de hoja verde es muy beneficioso para los vegetarianos, ya que se utiliza con eficacia en sus recetas. La gente lo usa para una considerable pérdida de peso, ya que da más nutrientes y menos calorías.

Todas estas vitaminas y minerales juntos hacen Kale una de las hortalizas más saludables.

Ahora estamos viviendo en un mundo donde orgánica y saludable es todo un furor. La gente está constantemente buscando maneras de mejorar su perspectiva hacia sí mismos. Ahora usted sabe que un viaje rápido al animado mercado le puede ahorrar mucho dinero y puede enriquecer su cuerpo con vitaminas muy necesarias y ácidos grasos. Si encuentra kale ser un alimento inaccesible, una idea aún mejor sería cultivarla en su propio jardín.

Ahora que usted ha leído acerca de las maravillas mágicas de la reina de los verdes lo puedes añadir a tu dieta diaria. Una vez que has probado a sí mismo y se dio cuenta de que en verdad es un verdadero-cambiador de la vida, incluso se puede compartir el secreto detrás de la belleza de su piel y el cabello con sus seres queridos. Usted también ha visto las recetas y ahora puede entretener a los demás con deliciosos, saludables y abundantes aperitivos. Así que adelante y dar a la reina de los verdes el disparo que se merece.

Esperamos que haya encontrado este artículo en beneficios de comer col rizada era útil! No comparta su experiencia en la sección de comentarios a continuación:

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Kale es uno de los más famosos vegetal verde que es comido por su baja en calorías y alto contenido de fibra. Es un ingrediente importante y digestivo de muchas recetas y por lo tanto se ha convertido en un nombre común en hogares indígenas. Tradicionalmente, Kale se consume como un plato en forma de kale salteado, sino que también añade sabor adicional cuando se añade a sopas, guisos y otros platos.

Aparte de estas inclusiones de alimentos, el vegetal Kale también es muy popular por sus beneficios para la salud. Kale también se puede comer como un ingrediente inducir la pérdida de peso en las comidas y su frondosa verde textura hace que sea un ingrediente en ensaladas y en muchas recetas similares.

La riqueza de vitaminas en Kale:

Además de ser coronada como la "reina de los verdes", la col rizada también podría ser referido como la reina de la vitamina A. En comparación con cualquier otra verdura de hoja verde, la col rizada tiene más de 100 por ciento del diario de vitamina A de la persona promedio y la exigencia C. Kale es a menudo comparado con naranjas, debido a su riqueza en vitaminas.

Mientras que una taza de col picada contiene 134 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C recomendada, una naranja tiene 113 por ciento de los requerimientos de vitamina C al día. Además de estas vitaminas, la col rizada también tiene un abundante suministro de vitamina K. Esto es necesario para las funciones corporales tales como la coagulación normal de la sangre, hueso salud y la actividad antioxidante. Es todo esto lo que hace la lista de beneficios kale tanto tiempo!

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