20 ventajas asombrosas de coles para la piel, el cabello y Salud

Verde, frondoso y saludable, col popularmente llamado `]

4. La vitamina E mejora la tez de la piel:

Su jugo también es excelente para mejorar la tez. Dispone de potasio en él, que es fundamental para purificar su cuerpo y la piel. Los altos niveles de vitamina A rejuvenecer los tejidos, mientras que el azufre ayuda en la lucha contra la infección. La vitamina E se utiliza a menudo como un ingrediente en los productos de cuidado de la piel y suplementos. El resultado final es brillante y piel más clara.

5. El azufre previene el acné:

El azufre es considerado como `la belleza de minerales de la naturaleza`. Debido a su efecto de secado, que desempeña un papel importante en el secado de acné y erupciones. Por otra parte, es vital para la síntesis de queratina, una sustancia proteica que es esencial para un cabello saludable, uñas y piel. También ayuda en la limpieza de su sangre y la eliminación de bacterias y toxinas de su cuerpo.

6. Propiedad de Limpieza:

Su jugo es muy eficaz en la limpieza de su cuerpo como las coles son abundantes en vitamina C. Si usted está sufriendo de acné, beber jugo de la col puede ayudar en la limpieza para arriba. El jugo de col también puede curar las encías infectadas causadas por la gingivitis.

Beneficios del pelo de la col:

Al estar cargada con nutrientes como vitaminas, calcio, azufre, hierro y magnesio, el repollo es igualmente beneficioso para el cabello. Algunos de los beneficios de la col para el cabello son los siguientes.

7. Estimula el crecimiento del cabello:

Al igual que otras verduras verdes, repollo tiene un alto contenido de vitamina A. La vitamina A es un antioxidante que estimula el crecimiento del cabello. La aplicación de una mezcla de col hervida y jugo de limón recién exprimido en el cuero cabelludo puede facilitar el crecimiento del cabello. Mash ½ taza de col hervida y 1/8 taza de jugo de limón fresco en una licuadora para formar una pasta espesa. Masajea la mezcla en el cuero cabelludo, se deja durante 30 minutos y luego champú y acondiciona tu cabello como de costumbre. Esto se puede hacer dos veces a la semana.

8. suave y saludable del cabello:

Col nutre el cabello, lo que le proporciona un cabello sedoso y brillante. Aplique su jugo en el cuero cabelludo y las raíces de tu cabello. Lávese el cabello después de una hora. Esto hará que su cabello suave y sedoso.

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9. Evita la caída del cabello:

Jugos de col cruda y pepino son ricas en silicio y azufre, dos minerales esenciales que estimulan el crecimiento del cabello y evitar la pérdida de cabello. Aplique una mezcla de jugo de la col 30 ml y 30 ml de jugo de pepino en su cuero cabelludo y las raíces, masaje a fondo durante 10-15 minutos antes de ir a la cama y lavar a la mañana siguiente. Esto debe hacerse tres veces a la semana durante los máximos beneficios.

10. Condiciones para el cabello seco:

Jugo de la col cruda también es beneficioso para el cabello seco, ya que hace que sea suave y brillante. Trate de beber una mezcla de 80 ml de zanahoria cruda y jugo de pepino y 40 ml de jugo de col cruda para obtener un cabello saludable y hermoso.

Beneficios para la salud de la col:

11. Ayuda a prevenir el cáncer:

Hay muchas propiedades en la col que ayudan a combatir las células cancerosas causando. Estos ingredientes incluyen dindolylmethane (DIM), sinigrina, lupeol, sulforafano e indol 3 - carbinol (I3C). El sulforafano y los compuestos I3C se sabe que aumentan los efectos contra el cáncer.

12. La inmunidad de refuerzo:

Tiene un alto contenido de vitamina C. Por lo tanto el repollo ayuda en el fortalecimiento de un sistema de inmunidad y también ayuda en la reducción de los radicales libres.

13. propiedades antiinflamatorias:

También es muy rica en aminoácidos que ayudan a combatir la inflamación.

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14. Elimina el riesgo de cataratas:

El contenido de beta caroteno en la col ayuda en la prevención de la degeneración macular de los ojos y, por tanto, mantiene la catarata en la bahía.

15. Reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer:

Los últimos estados de investigación que el consumo de la col, especialmente los rojos, pueden prevenir el Alzheimer. La vitamina K que se encuentra ampliamente en la col es responsable de esto.

16. Ayuda en el tratamiento de las úlceras pépticas:

Pépticas o úlceras estomacales son curados por el consumo de repollo. Su jugo tiene propiedades anti-úlcera debido a su alto contenido de glutamina.

17. Ayuda en la pérdida de peso:

Se considera ser el mejor plato para aquellos que constantemente vigilar su peso. Toda una taza de repollo cocido contiene meras 33 calorías. Por lo tanto, una dieta de sopa de repollo significaría cuencos interminables con absolutamente ningún aumento de peso.

18. Proporciona alivio del estreñimiento:

La digestión apropiada se facilita debido al alto contenido de fibra en ella. Esto ayuda en el alivio de la constipación.

19. El cuidado apropiado de la piel:

Es muy rico en antioxidantes que proteger la piel de los radicales libres responsables de los signos del envejecimiento.

20. Proporciona alivio del dolor en los músculos:

El ácido láctico presente en ella se conoce proporcionar un alivio eficaz del dolor en los músculos.

Cómo seleccionar y almacenar Coles?

Consejos de selección:

Las diferentes variedades de coles están disponibles en los supermercados de todo el año. Elija siempre cabezas de col que son grandes, firmes y denso. Ellos deben ser pesados para su tamaño con hojas brillantes, nítidas y coloridas que carezcan de grietas, manchas, moretones o mordiscos de insectos.
Coles frescas generalmente tienen abundantes hojas exteriores. Tenderos verdes menudo sacan las hojas exteriores marchitas como las edades de col para que se vea fresco.
Evite los repollos que son suaves o cuyas hojas exterior han sido despojados de distancia.
Compruebe la parte inferior de la col para asegurar que las hojas se apretujada.
Si las hojas están empezando a separarse de la madre, esto indica que la col ha envejecido.
Coles verdes y rojas deben tener hojas brillantes y compactos.
También evitar la compra de col que se redujo a la mitad, ya sea o rallado como la col precortadas pierde su valioso contenido de vitamina C.

Consejos de almacenamiento:

Si bien el almacenamiento, se debe asegurar que conserva su frescura y Vitamina C contenido y esto se puede hacer mejor por mantenerla fría.
Coles de hojas sueltas no duran mucho y se deben almacenar en un lugar fresco y oscuro.
Toda la cabeza de repollo debe mantenerse en una bolsa de plástico y se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana o dos.
Coles rojas y verdes se pueden almacenar durante 2 semanas mientras col rizada puede durar una semana.
Cabe señalar que cuanto mayor la col consigue, más fuerte es el sabor y el olor. Una col mantiene fresco mientras su cabeza no se cortó. Pierden las hojas pierden su frescura rápidamente.
En caso de que necesite un medio una cabeza de repollo, la mitad restante se debe colocar en una bolsa de plástico con unas gotas de agua en el lado de corte y se refrigera para que pueda durar unos días más.
Otra forma de almacenar es para congelarlo. Para este propósito, el vegetal cortado en tiras gruesas y Blanch durante aproximadamente 2 minutos en agua hirviendo. Escurrir y enfriar los jirones. Colóquelos en recipientes herméticos y congelación.
Repollo cocido también se puede refrigerar en un recipiente cubierto con capacidad para 4 días.

Consejos de uso:

Limpiar y lavar cualquier verdura es muy importante antes de cocinarla. En lo que se refiere a la col, se puede empezar por la eliminación de las hojas exteriores de espesor y cortar en trozos.
Se debe lavar en agua corriente. Remojar en agua salada o agua con vinagre durante 15-20 minutos en caso de que se observan indicios de gusanos o insectos.
Es aconsejable cortar y lavar justo antes de la cocción para conservar su contenido de vitamina C.
Siempre use un cuchillo de acero inoxidable para cortar, ya que los fitonutrientes en este vegetal reaccionan con el acero al carbono, convirtiendo las hojas negro.
Para cortar en pedazos más pequeños, primer trimestre y luego extraiga el núcleo.

Consejos para cocinar:

Varios métodos de cocción se pueden utilizar para cosechar los numerosos beneficios de la col. Este vegetal puede formar parte de muchos platos como ensaladas, sopas y guisos. Mientras cocinarla, se debe tener cuidado de no quemar como esto puede intensificar su olor acre. En su lugar, puede ser al vapor, al horno, hervido, salteado, rellenar ni Sofrito para lograr mejores resultados. Incluso se puede comer crudo.

La col puede complementar en gran medida verduras como patatas, cebollas y carrots- y carne, como carne en conserva, tocino, carne de cerdo y salchichas. Es excelente con hierbas y especias como la semilla de apio, nuez moscada, nueces, ajo, eneldo, mostaza, estragón, pimienta negro y el tomillo. Algunos consejos de cocina se dan a continuación.

Hojas de col rojas o moradas se pueden utilizar para decorar platos o ensaladas en el plato. Cabezas de col excavado pueden hacer excelentes contenedores que sirven para salsas frías y se extiende.
Col de Milán puede ser salteado con ajo, jengibre y chiles junto con un chorrito de salsa de soja para hacer un delicioso plato.
Col verde puede ser cortado con zanahorias, nueces tostadas y se vistió con aceite de oliva y jugo de limón en una ensalada.
Col blanca también puede ser cortado y se añade a mangos maduros picados, cebolla y nuez pedazos y se vistió con la vinagreta.
Se puede cocinar en su forma más simple. Hervir un poco de agua y añadir la col y el azúcar en picado y sazonar la carne. Cocine a fuego lento durante unos 35 minutos.
Usted puede preparar rollos de col rellenas retirando el núcleo y el relleno con otra de las verduras y cocinar por 3 minutos hasta que se ablanden. Esto se puede servir con la salsa.
Col roja puede ser desmenuzado en trozos finos, sazonada con las manzanas cortadas y vinagre y cocinado durante 1 minuto.
Un plato col baja en calorías se puede hacer por la cocción de las hojas de col a fuego medio con una mezcla de jugo de pepino y mostaza.
Pequeños trozos de col pueden ser cocidos a vapor y otros vegetales también se pueden añadir a la misma. La mezcla se debe cocinar hasta que el repollo se vuelve un poco crujientes.
La col se puede cocinar en la leche durante 3 a 4 minutos y se sazona con sal y pimienta.

Así que, ahora que usted sabe lo útil que es la dieta de repollo, asegúrese de incluirlo en su dieta diaria. Disfrute de las ventajas de este verde, verdura de hoja y vivir una vida sana.

¿Cómo te gusta el repollo? No vamos a saber en la sección de comentarios.