Top 25 deliciosas recetas de sopa de verduras para probar Hoy

Es hora de dejar de comprar los paquetes de sopa instantánea y probar sus manos en estos deliciosos y sopa de verduras saludables recetas caseras. Los ingredientes para cada uno de la sopa son variadas, pero cada uno es nutritiva y sabrosa por sí solo. Echa un vistazo a estos 25 escogidos, relamerse los labios recetas de sopa de verduras!

25 relamerse los labios Vegetales Recetas sopa para tratar sus papilas gustativas:

Hay 5 secciones diferentes, cada uno con cinco diferentes recetas - mezclar las sopas de verduras, sopas de invierno, sopas refrigeradas, las variantes Rasam indios y proteínas lleno delicias. Cada uno es singularidad cada uno es especial. Adéntrate en el mundo de las sopas conmigo aquí:

Sopas de verduras mixtas:

Repleto de verduras, estas sencillas recetas de sopa de verduras ofrecen nutrición a todo el cuerpo.

1. simple sopa de verduras Mix:

LA sopa baja en calorías, viene con un buena dosis de nutrientes, incluyendo fibra y vitaminas. Esto puede ser fácilmente sirvió junto a una ensalada fuertemente sacudida.

Ingredientes:]

5. Fácil sopa minestrone:

Me enamoré de esta sopa la primera vez que lo probé en un restaurante-amor a primera sabor se puede decir!

Ingredientes:]

Sopas refrigeradas:

Estas sopas frías son una delicia y se puede disfrutar durante el verano y la primavera.

11. tomate Gazpacho:

Este tomate receta de sopa de verduras es una sopa baja en calorías que está lleno de un montón de verduras, incluyendo pimientos y pepinos.

Ingredientes:]

15. Gingery sandía sopa:

Repleto de licopeno, éste es perfecto para los veranos. Aunque la receta original utiliza riesling una apelación crujiente, he omitido la misma.

Ingredientes:

1. Sandía - 2 tazas, cortado en cubitos
2. Azúcar - ¼ tazas o sustituto de azúcar, si se desea [Puede ajustar esto de acuerdo con la dulzura de la sandía]
3. Agua - 1/8 tazas
4. Ginger - 1 cda, recién rallado, dividido
5. Casa de la Moneda - 3 hojas, lavadas
6. Hielo picado - ½ taza
7. Sandía - ½ taza, cubos, congelado

Preparación:

1. Mezcle media taza de helado de sandía con el azúcar y la menta y reservar.
2. Mezcle 2 tazas de sandía con jengibre y menta a una mezcla suave.
3. Mantenga un lado durante aproximadamente 30 minutos.
4. Colar la mezcla combinada, cubra con cubos congelados, y servir.

Rasams

Estas recetas de sopa provienen de las cocinas del sur de la India. Son versátiles y se pueden servir junto con el arroz también.

16. Limón Tomate Rasam:

Simple, fácil de hacer y gran sabor, que en realidad es un buen antídoto para el frío.

Ingredientes:

1. Tomates - 2, cortadas en cubos grandes
2. Tuvar dal - 1 cucharadita, limpiado y empapada en agua caliente
3. Polvo de chile rojo - ½ cucharadita
4. Cilantro en polvo - 1 cucharadita
5. Polvo de semillas de comino - ½ cucharadita
6. Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita
7. Cúrcuma en polvo - 1 cucharadita
8. Sal al gusto
9. Semillas de comino - ½ cucharadita
10. Las semillas de mostaza - ½ cucharadita
11. Hojas del curry - 6, lavado, picado en trozos grandes
12. Hojas de cilantro - 1 cda, finamente picado
13. Mantequilla clarificada - 1 cucharadita
14. Asafétida - ½ cucharadita
15. El jugo de limón - 1 cucharada o al gusto

Preparación:

1. Presión cocinero dal tuvar y tomates, en dos recipientes separados, durante 5 silbatos.
2. Retire las cáscaras de tomate y mezclar a una mezcla suave.
3. Transferencia a una cacerola y mezclar los polvos de especias y asafétida, excepto pimienta en polvo negro y polvo de semillas de comino.
4. Deje que la mezcla comience a hervir.
5. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que empieza a convertirse en rasam espumosa.
6. Mash dal tuvar y mezcla en la mezcla de tomate.
7. Ajustar la sal y mezclar en negro polvo de pimienta y semillas de comino en polvo.
8. En una olla pequeña, calentar la mantequilla clarificada.
9. Añadir las semillas de mostaza y semillas de comino y permiten a éstos a splutter.
10. Añadir las hojas de curry y saltee durante 1 minuto.
11. Vierta esto sobre el rasam y mezclar en hojas de cilantro picado y jugo de limón.
12. Servir caliente.

17. Pepper Rasam:

Repleto de recién molida pimienta en polvo negro, ésta se compone usando pulpa de tamarindo concentrado. Diluir con el agua tanto como sea necesario. Añadir pimienta en polvo más negro si quieres una ardiente.

Ingredientes:

1. Tamarindo - Un pequeño tamaño de una pelota de limón, empapada en agua caliente
2. Agua - 2 tazas
3. Negro pimienta en polvo - 1 cucharada
4. Polvo de semillas de comino - ½ cucharada
5. Polvo de cúrcuma - una pizca
6. Mantequilla clarificada - 1 cucharadita
7. Hojas de curry - 10, más o menos picadas
8. Sal al gusto
9. Semillas de comino - 1 cucharadita
10. Las semillas de mostaza - ½ cucharadita

Preparación:

1. En una sartén honda colocado en medio a alto fuego, añadir la mantequilla clarificada.
2. Como se calienta, añadir las semillas de mostaza y semillas de comino y permiten a éstos a splutter.
3. Añadir las hojas de curry y saltee durante 30 segundos.
4. Mientras tanto extraer salsa de tamarindo y deseche el tamarindo.
5. Vierta el extracto de tamarindo en la sartén y añadir los polvos de especias y sal.
6. Deje que la mezcla de venir a un hervor.
7. Baje el fuego a bajo a medio y cocine a fuego lento hasta que el tamarindo pierde su sabor crudo.
8. Rectificar la sazón y servir caliente.

18. El ajo Rasam:

Hay varias formas de preparar esta sopa picante. Esta es fácil y tiene un sabor fabuloso.

Ingredientes:

1. Tamarind - tamaño de una pelota de 1 limón, y empapado en 2 tazas de agua
2. Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado
3. Sal al gusto
4. Ajo - 15 dientes, pelados
5. Chile verde - 2, picados más o menos
6. Granos de pimienta negra - 1 cucharadita
7. Semillas de comino - ½ cucharadita
8. El aceite de cocina - 1 cucharadita
9. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
10. Asafétida - una pizca
11. Hojas de curry - 12

Preparación:

1. Moler 6 dientes de ajo con chiles verdes, semillas de comino y pimienta negra a una mezcla gruesa. Mantener a un lado.
2. Extraer el jugo de tamarindo y desechar el sobrante.
3. Agregar el extracto de tamarindo, junto con polvo de cúrcuma a una cacerola grande y colocarlo en medio a fuego alto.
4. Mientras tanto, en una sartén pequeña, añadir el aceite de cocina.
5. Como se calienta, añadir las semillas de mostaza y semillas de comino y permiten a éstos a splutter.
6. Aplastar resto de los dientes de ajo y añadir a la mezcla de comino con hojas de curry y saltee hasta que la antigua se vuelve marrón.
7. Añadir el tomate y saltee hasta que se vuelve carnoso.
8. Añadir esta mezcla de tomate al extracto de tamarindo y permitir que la mezcla hierva hasta tamarindo pierde su sabor crudo.
9. Mezclar en la mezcla de ajo molido grueso y la sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
10. Adorne con hojas de cilantro y servir caliente.

19. Mango Rasam:

Esta es de las cocinas de Andhra Pradesh. Mientras que la preparación es bastante similar a la de la pimienta rasam, mango prima agria se utiliza aquí, en lugar de tamarindo.

Ingredientes:

1. Tamarindo - Un pequeño tamaño de una pelota de limón, empapada en agua caliente
2. Mango Raw - 2, peladas, cortadas en cubos
3. Agua - 2 tazas
4. Negro pimienta en polvo - 1 cucharada
5. Polvo de semillas de comino - ½ cucharada
6. Polvo de cúrcuma - una pizca
7. Petróleo - 1 cucharadita
8. Hojas de curry - 10, más o menos picadas
9. Sal al gusto
10. Semillas de comino - 1 cucharadita
11. Las semillas de mostaza - ½ cucharadita
12. Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado

Preparación:

1. Lavar el mango a fondo y pelar su piel.
2. Cortar en cubos finos y añadir a un tazón grande.
3. Añadir polvo de cúrcuma, chile verde y agua. Presión cocinar durante 4 silbatos.
4. Saque el mango después de que los subsidios de presión y deje que se enfríe.
5. Transformar a un mezclador y se mezclan hasta obtener un puré semi-liso.
6. Cuele el puré en un líquido claro. Mantener a un lado.
7. Añadir los polvos de especias y sal al puré de mango. Deje que la mezcla comience a hervir.
8. Saque del fuego.
9. Coloque una cacerola pequeña en el medio a fuego alto y caliente el aceite.
10. Añadir las semillas de mostaza y comino y curry hojas y permiten que las semillas splutter.
11. Verter sobre la mezcla y servir caliente adornado con hojas de cilantro.

20. Neem flor Rasam:

Es ligeramente amargo, pero una dosis de buena salud.

Ingredientes:

1. Tamarind - 1 pequeño tamaño de una pelota de limón, empapado en 2 tazas de agua
2. Chiles rojos - 4
3. Sal al gusto
4. Tuvar dal - 2 cucharaditas [1 cucharadita empapada en agua caliente]
5. Mantequilla clarificada - 2 cucharaditas
6. Flores de Neem - 10
7. Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
8. Hojas de curry - 10

Preparación:

1. Extraer el jugo de tamarindo y desechar el sobrante.
2. En una sartén, caliente 1 cucharadita aclaró mantequilla derretida.
3. Añadir los chiles rojos y sofría por 2 minutos.
4. Agregar el extracto de tamarindo y hervir en medio a fuego alto hasta que el sabor crudo desaparece.
5. En una cacerola pequeña, agregar resto de la mantequilla clarificada y calentarla.
6. Añadir las semillas de mostaza y permitir a las semillas a balbucear.
7. Mezclar en hojas de curry y freír durante 10 segundos.
8. Añadir las flores de neem a la misma sartén y saltee hasta que se dore.
9. Mezclar en el agua, la sal y los ingredientes salteados a la mezcla de tamarindo hervida. Deje que la mezcla comience a hervir.
10. Saque del fuego y servir caliente.

Proteínas ricas Sopas:

Proteína infundido sopas hacen un sustituto de la comida ideal para los que están en viaje de pérdida de peso.

21. Zanahoria Remolacha Moong Dal sopa:

Repleto de lentejas y verduras, esto hace una bebida sabrosa en los días fríos de invierno.

Ingredientes:

1. Zanahorias - ¼ de taza, finamente picado
2. Remolacha - ¼ de taza, pelado y finamente picado
3. Dividir lentejas gram verdes o moong dal - 1/8 taza, lavadas y bien drenados
4. Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita, recién molida o al gusto
5. Ajo - 6 dientes, pelado y finamente picado
6. Cebollas - 1/8 tazas, finamente rebanado
7. Tomates - 1, pequeño, finamente picado
8. La leche descremada - 1/8 taza
9. Sal al gusto
10. Semillas de comino - ½ cucharadita
11. Clavos - 2
12. Petróleo - 1 ½ cucharadita

Direcciones:

1. Colocar una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Caliente 1 cucharadita de aceite.
3. Agregue la cebolla y el ajo y sofría en fuego medio hasta que el olor prima desaparece y las cebollas y el ajo a su vez de color marrón.
4. Agregar las zanahorias y las remolachas y cocine por un minuto.
5. Mezcle los tomates y cocine por 2 minutos más.
6. Asado de lava dal moong en una sartén diferente hasta que llega un aroma agradable.
7. Añadir dal moong, la mezcla de verduras, y alrededor de 1,5 tazas de agua a un recipiente grande.
8. Presión cocer durante 3 silbatos sobre fuego alto. Baje el fuego y cocine por 3 minutos adicionales.
9. Saque después de que los subsidios de presión y deje que se enfríe.
10. Añadir a una licuadora y mezclar a una mezcla suave.
11. Añadir a la sartén antiadherente, mezclar la leche, ¼ de taza de agua, sal y pimienta en polvo negro y hervir durante un minuto.
12. En una cacerola pequeña, agregar resto del aceite.
13. A medida que se calienta, añadir las semillas de comino y clavo de olor y deje que se splutter.
14. Verter sobre la sopa y servir inmediatamente.

22. Tomate Masoor Dal sopa:

Esta es una maravillosa fuente de proteínas. También se mantiene la los niveles de colesterol bajo control.

Ingredientes:

1. Tomate - ½ taza, picado
2. Cebolla - ¼ de taza, picado
3. Ajo - 5 dientes
4. Masoor dal - ¼ de taza, lavado y remojado en 1 taza de agua caliente
5. Chile en polvo - ½ cucharadita
6. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
7. Sal al gusto
8. Petróleo - 2 cucharaditas
9. Negro polvo de pimienta - al gusto

Preparación:

1. Añadir el aceite de una sartén precalentado y calentar bien.
2. Mezclar el ajo y la cebolla y sofría la cebolla hasta que las cebollas estén dorados.
3. Mezcle los tomates y cocine hasta que los tomates se vuelven pulposa.
4. Añadir dal empapado, chile en polvo y agua cúrcuma y 1,5 tazas de agua.
5. Presión cocinar para hasta 3 silbatos.
6. Sacar de la olla después de la presión desaparece por completo.
7. Dejar enfriar y mezclar la mezcla a un puré suave.
8. Traslado a un colador y la tensión.
9. Mezclar en ½ taza de agua y el calor hasta que la mezcla empiece a hervir.
10. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
11. Añadir pimienta en polvo negro y servir caliente.

23. High Protein sopa de verduras:

Vence a tus tristeza del invierno con esta alta proteína sopa comodidad.

Ingredientes:

1. Zanahorias - 1, pelada, cortada muy fina
2. Nabo - ½, pelada, cortada muy fina
3. Cebolla - ½, finamente picado
4. Caldo de verduras - 2 tazas
5. Lentejas - ½ taza, enjuagados
6. Hoja de laurel - 1
7. Petróleo - ½ cucharada
8. Sal al gusto

Preparativos:

1. Coloque una cacerola mediana sobre fuego lento o medio.
2. Mezclar en aceite de oliva y cuando se calienta, mezcla de cebolla.
3. Saltee hasta que estén tiernos.
4. Mezclar en nabo, zanahoria, y la hoja de laurel y cocine hasta que las verduras se tornan blandos.
5. Añadir el caldo y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos.
6. Mezclar las lentejas y cocinar por 30 minutos o hasta que las lentejas se tornan blandos.
7. Temporada como se desee.
8. Servir caliente.

24. Rajma Shorba:

Optar por esta proteína sopa cargada como una comida después del entrenamiento y aumentar sus niveles de energía.

Ingredientes:

1. Rajma o frijoles rojos - 2 tazas
2. Cebollas - ½ taza, picado
3. Tomate - ½ taza, aproximadamente picado
4. Ajo - 3 dientes pelados, machacados
5. Ginger - 1 pulgada, pelado, picado
6. Chiles verdes - 2
7. El jugo de limón - 1 cucharada
8. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
9. Sal al gusto
10. Agua caliente - 3 tazas
11. Petróleo - 1 cucharada

Preparación:

1. Lave los frijoles a fondo y remoje en agua caliente durante 1 hora.
2. Caliente el aceite y saltee la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que las cebollas estén dorados.
3. Añadir a los frijoles junto con los chiles verdes y cocinero presión para 4 silbatos.
4. Saque después disminuye la presión.
5. Enfriar y mezcla a una mezcla suave.
6. Transferencia a fuego lento y mezclar en sal y polvo de cúrcuma.
7. Calentar a fuego lento durante 3 minutos.
8. Añadir agua, si es necesario, para ajustar el espesor.
9. Servir caliente.

25. Penne Pasta Negro Eyed Peas sopa picante:

Es una sopa de fibra envasados ​​preparados con pasta penne y Black Eyed Peas. Servir con ensalada mixta.

Ingredientes:

1. Secas black eyed peas - 2 tazas
2. Pimiento rojo - ¼ de taza, cortado en cubitos
3. Paprika amarillo - ¼ de taza, cortado en cubitos
4. Zanahorias - 3, pelado, picado
5. Ajo - 5, pelado, picado
6. Cebollas - 1 taza, picados
7. Petróleo - 1 cucharada
8. Hierbas mezcladas - 2 cucharaditas
9. Sal al gusto
10. Negro polvo de pimienta - al gusto
11. Penne pasta - ½ taza, cocinada al dente
12. La leche descremada - 1 taza

Preparación:

1. Cocine black eyes peas hasta que estén suaves y mantener a un lado.
2. En una sartén a fuego medio, saltear la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Añadir el pimiento y las zanahorias. Rehogar y revuelva por 2 a 3 minutos.
3. Añadir la leche descremada y hervir durante un minuto.
4. Añadir sal al gusto.
5. Pasar a un recipiente y la presión más grande cocinero durante 3 a 4 silbatos.
6. Saque después subsidios de presión, fresco, y mezclar hasta obtener una pasta suave.
7. Añadir agua para ajustar la consistencia.
8. Colóquelo sobre fuego medio, mezclar en especias, Black Eyed Peas, y la pasta cocida. Permitir a llegar a un punto de ebullición.
9. Baje el fuego y cocine a fuego lento a fuego medio durante unos 5 minutos.
10. Servir caliente con una salsa picante.

Estos son mis opciones para las sopas de verduras, cada una en un día diferente. ¿Cuál vas a probar hoy? Intente cada uno de ellos un día diferente y quiero saber su opinión.

¿Tienes alguna recetas especiales de sopa de verduras? Comparte con nosotros en la sección de comentarios.

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