Top 5 deliciosas recetas de sopa de verduras para sus hijos

Contenido

Vamos a echar un vistazo a los 5 recetas de sopa de verduras interesantes y simples para niños:

1. fresca sopa de tomate:

2. coliflor y guisantes sopa:

3. zanahoria sopa:

4. maíz dulce sopa:

5. no tocino fácil sopa de patata:

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Las sopas son una manera sabrosa y saludable para asegurar que nuestros niños reciban la dosis recomendada de nutrientes. Pero en lugar de escoger uno de los que están dispuestos a hacer paquetes de sopa de la tienda departamental, se podía preparar su sopa favorita en casa! ¿Cómo hacer sopa de verduras para los niños? Hay una gran variedad de sopas de verduras que usted puede hacer y algunos incluso se puede servir solo como una comida. Las recetas que he recogido hoy en día son fáciles de hacer y pueden ser alterados para satisfacer el paladar de los niños de todas las edades.

Vamos a echar un vistazo a los 5 recetas de sopa de verduras interesantes y simples para niños:

1. fresca sopa de tomate:

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Mi hija mayor tiene aversión tomates y esta es la única manera de incluir los tomates en su dieta. Esta es la receta perfecta para el frío, lluvioso y las noches de invierno. Condimentado con una sencilla mezcla de semillas de comino y clavo asados en mantequilla clarificada, este es sin duda un ganador garantizado todos los tiempos.

Ingredientes:

Tomates maduros - 4 tazas, lavadas, cortadas en mitades
Agua - 6 tazas
Sal al gusto
Mantequilla - 1 cucharada
Clavos - 6
Semillas de comino - 1 cucharadita
Negro pimienta en polvo - 1 cucharadita

Direcciones:

Lavar los tomates a fondo bajo el agua corriente. Reducir a la mitad y añadir a un gran recipiente lleno de agua.
Presión cocinar los tomates hasta 4 silbatos.
Una vez que la presión disminuye, colar los tomates y mantener el agua a un lado.
Deseche las cáscaras y dejar enfriar.
Transformar a un mezclador y se mezclan hasta obtener un puré suave.
Cuele el puré de desprenderse de las semillas, en su caso.
Añadir agua al puré tensa.
Coloque la mezcla en el medio a alto calor y hervir durante 2 a 3 minutos.
Mezclar en sal y pimienta negro en polvo.
Hervir durante un minuto más.
Mientras tanto, en una sartén pequeña, derrita la mantequilla.
Añadir las semillas de comino y clavo de olor y asar hasta tanto crujido.
Vierta esta mezcla encima de la sopa hirviendo y cocine por un minuto más.
Sírvalo en tazones de sopa y servir a lo largo de las rebanadas de pan tostado, almendras y una ensalada crujiente.

2. coliflor y guisantes sopa:

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Esta es una sopa rica y cremosa con el la bondad de cebollas y los guisantes en el mismo. Se sirve con queso rallado, los niños están seguros de pedir una segunda porción. Los guisantes frescos dan la sopa de la dosis necesaria de proteínas.

Ingredientes:

Coliflor - 2 tazas, roto en pedazos, lavados, sumergidos en agua caliente durante 10 minutos
Guisantes verdes - 1 taza
Cebolla - 2, mediano, pelado, finamente picado
Ajo - 5 dientes, pelado, finamente picado
Zanahoria - 1, mediano, pelado, finamente picado
Sal al gusto
Negro polvo de pimienta - al gusto
Agua - 4 tazas
Mantequilla - 1 cucharada

Direcciones:

Llene una olla grande con agua y en el medio a fuego alto, deje de venir a ebullición.
Mientras tanto, en una sartén de tamaño mediano colocado en medio a fuego alto, derrita la mantequilla.
Añadir la cebolla y el ajo y sofría hasta que ambos pierden su sabor crudo.
Agregue las cebollas salteadas, ajo, coliflor y zanahoria a la cacerola y deje que la mezcla comience a hervir a la rodadura.
Baje el fuego, tape y cocine hasta que las verduras estén suaves y bien cocidos.
Dejar enfriar y mezclar en un puré suave.
Mientras tanto, cocer los guisantes hasta que estén tiernos crujientes.
Transferir el puré mezclado a la cacerola, ajustar la consistencia, y dejar que la mezcla hierva durante 2 minutos
Añadir los guisantes cocidos y ajuste la sazón.
Deje que la mezcla hierva durante un minuto más.
Servir bien caliente en platos de sopa junto con el queso rallado y pan de ajo.

3. Zanahoria Sopa:

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Aquí viene un fácil receta de sopa de verduras para los niños, sopa sedosa con el dulzura de las zanahorias y la tanginess de tomates, éste es un perfecto aperitivo después de la escuela. Añadir un chorrito de miel y un poco aplastado pimiento rojo para contraste de sabores. Decorar con rodajas de manzana más o menos rallada y almendras tostadas.

Ingredientes:

Zanahorias - 3, grande, pelado, cortado en trozos pequeños
Tomates - 2, mediana finamente picada
Cebolla - 1, grande, pelado, cortado en trozos pequeños
Ajo - 4 dientes, pelado, finamente picado
Semillas de comino en polvo - ½ cucharadita
Hojuelas de pimiento rojo - una pizca
Negro pimienta en polvo - una pizca
Miel - ½ cucharadita
Sal al gusto
Agua - 2 tazas
Mantequilla - 1 cucharada

Direcciones:

Derretir la mantequilla en una sartén y saltear la cebolla y el ajo hasta que el aroma prima desvanece.
Mezclar en verduras picadas y dar un salteado rápido.
Añadir las verduras, la cebolla y el ajo en un recipiente grande, agregue el agua, y la presión de cocinar para 4 silbatos.
Tome las verduras a cabo después de que los subsidios de la presión y permitir que las verduras se conviertan en fresco.
Mezclar hasta obtener un puré suave.
Transferencia a una cacerola grande y mezclar en el condimento.
Hervir la mezcla en el medio a fuego alto por 2 a 3 minutos.
Servir caliente adornado con una ramita de menta junto con queso y ensalada para una comida sana.

4. maíz dulce sopa:

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Utilice el maíz dulce para obtener lo mejor de esta receta. Sólo vapor del maíz y raspar los lados con un cuchillo afilado para pelar para obtener los granos. También puede utilizar maíz congelado si se está preparando esto durante la temporada baja. Fácil de hacer, esta receta no requiere ningún ingrediente de lujo.

Ingredientes:

Núcleos de maíz dulce - 2 tazas
Leche - ¾ taza
Harina de maíz - 1 cucharadita
Hojas de cilantro - 1 cucharada
Chile verde - 1
Sal al gusto
Negro polvo de pimienta - al gusto
Verdes de cebolla de primavera - 1 cda, finamente picado

Direcciones:

Presión cocinar el maíz con 1 taza de agua con capacidad para 4 silbatos.
Reserva 3 cucharadas de guarnición.
Mezcle el maíz con la mitad de la leche, el chile verde, y la sal hasta obtener un puré suave y sedosa.
Cuele la mezcla.
Añadir resto de la leche, manteniendo un lado 1 cucharada, y el cilantro picado y dejar que la mezcla hierva en el medio a fuego alto durante 4 minutos.
Disolver la harina de maíz en la leche reservada y se mezcla en la mezcla de sopa.
Deje que la mezcla hierva durante 2 minutos más.
Ajuste la sazón.
Servir las nueces caliente con guarnición de queso y tostadas con rodajas de pan tostado.

5. No Tocino Fácil Sopa de patata:

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Mientras que la sopa de patatas clásico es la mejor apuesta, esto es igual de bueno y cremosa. Además, no se necesita mucho tiempo para armar. Sólo 40 minutos - eso es lo que necesita para pasar. Servir con una ensalada verde y alguna buena dosis de proteínas para una buena comida.

Ingredientes:

Patatas - 6, de tamaño mediano, lavado, cortado en rodajas finas
Zanahorias - 2, de tamaño mediano, pelado, cortado en trozos pequeños
Apio - 6 costillas, lavado, finamente picado
Agua - 8 tazas
Cebolla roja - 1, grande, pelado, cortado en trozos pequeños
Mantequilla - 2 cucharadas, en cubos
Harina de maíz - 4 cucharadas
Sal al gusto
Negro polvo de pimienta - al gusto
Leche - 1 ½ tazas

Direcciones:

Presión cocinar las verduras, excepto las cebollas en agua para hasta 4 silbatos.
Una vez que la presión disminuye, sacar las verduras.
Escurrir y reservar el líquido. Mantener a un lado las verduras.
En una sartén pequeña colocada en medio a fuego alto, derrita la mantequilla.
Agregue la cebolla y sofría hasta que la cebolla tierna.
Mezclar la harina, pimienta y sal.
Añadir un poco de leche a la vez. Hervir la mezcla, bajar el fuego y cocinar hasta que la mezcla espese.
Mezclar las verduras cocidas.
Añadir el líquido reservado y cocinar hasta que la sopa alcanza la consistencia de su elección.
Adorne con hojas de cebolla de primavera y servir junto con ensalada verde.

El cinco recetas de sopa de verduras mencionado anteriormente puede ser servido en cualquier momento, independientemente de la ocasión. Cada uno de ellos es simple, pero tiene su propio sabor y sabor distintivo. Y la mejor parte? Los niños les encanta!

¿Cuál es su elección cuando se trata de preparar sencillas recetas de sopa de verduras para los niños? Una mezcla de vegetales o una sopa de verduras y fideos? Puede compartir la receta con nosotros en la sección de comentarios.