Sopa de pollo de la tortilla

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Las hojas de cilantro fresco un toque de lima. .
Pollo sopa de tortilla receta

Las hojas de cilantro fresco Un toque de lima. .

Meld con el calor sutil de poblanos y jalapeños en este vientre calentamiento interpretación de sopa de tortilla tradicional. No tenga miedo de ser creativo con las coberturas!

Ah, y si usted necesita un plato fácil de ir con ella, esta Fácil arroz español no tendrán ningún problema.

Pollo sopa de tortilla Receta

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de coco (donde comprar aceite de coco)
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
2 chiles poblanos, sin semillas y picados
2 cucharadas de ajo picado
5 tazas de caldo de pollo (cómo hacer el caldo de pollo)
18 oz de tomates pelados enteros (esta es la marca que compro, a menudo se puede encontrar en su tienda local de alimentos saludables)
4 cucharadas de pasta de tomate (esta marca viene en frascos de vidrio)
2/1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (o más si te gustan los alimentos picantes)
Chile en polvo 1 cucharada (dónde comprar el chile en polvo orgánico)
2-3 cucharaditas de sal marina sin refinar - añadir dos entonces comprobar para ver si se necesita más (donde comprar sal marina sin refinar)
Pimienta negro 1 cucharadita (donde comprar granos de pimienta negra enteros orgánicos)
1 cucharadita de comino (donde comprar comino orgánica)
1 cucharadita de paprika (donde comprar orgánico paprika)
2 limones, en jugo, además de cuñas para decorar
3 1/2 tazas de cocido, pollo desmenuzado
1/2 taza apretada cilantro, picado
1 taza de queso cheddar rallado o queso cojito
tortilla chips, chips de tortilla sin grano, o chips de plátano

Guarniciones opcionales

cCrea agria
aguacate
cilantro adicional
cebolla roja picada
cebolla verde picada
pico de gallo

Equipo:

Sopa de tamaño mediano o olla

Direcciones

1. En una olla amplia con fondo de, aceite de coco a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla y sofría hasta que estén tiernos.
2. Agregue el ajo, jalapeños y chile poblano. Saltea durante otro minuto, luego verter en el conjunto de los tomates. Picar en a cuartos con una espátula.
2. Agregue el caldo de pasta y tomate.
3. Sazonar con sal, pimienta, chile en polvo, comino y pimentón.
4. Lleve la olla a hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue el jugo de limón, el cilantro y el pollo desmenuzado.
5. Cucharón sopa en cuencos individuales y cubrir con rodajas de aguacate. Servir con queso cheddar y chips de tortilla / chips de tortilla sin grano / los chips de plátano y rodajas de limón.