Top 25 de la India Pasta Recetas usted debe probar

Cocina india es enorme. Desde las sopas y aperitivos hasta pakoras y biriyanis, hay muchas recetas deliciosas que puedes probar. Del mismo modo, también hay infinidad de maneras que usted puede cocinar pasta. Aquí se ofrece 25 recetas de pasta, cada uno de los cuales se cargan con sabores de la India. Mientras que algunos son recetas de chefs de renombre, otros son tiempo probado y demostrado recetas.

25 Hay que probarlo Indain Pasta Recetas:

Echa un vistazo a las 25 sencillas recetas de pasta de la India:

1. Spicy Pasta india:

Aquí viene una de las mejores recetas de pasta picante de la India! Éste es un manjar picante lleno de especias de la India, como las semillas de comino, una maza, el chile en polvo, semillas de cilantro y pimienta negra. Preparado en una salsa de tomate, éste será amado por los adultos y niños por igual. Ajuste las especias según su gusto. Mientras que éste utiliza el caldo de pollo, los vegetarianos pueden optar por caldo de verduras. Para una versión más saludable, use harina de maíz en lugar de harina para todo uso. Use la pasta de su elección.

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2. Estilo Indian Masala Pasta:

Via Fuente

La mejor parte de esta receta es que es una excelente manera de hacer que sus hijos se entregan a verduras sin las caras para preparar estos últimos. El masala de bhaji pav añadido en esta receta le da un sabor único. Sólo tiene que añadir un poco de azúcar, si usted siente que es demasiado picante. No se olvide que el queso para un ambiente italiano.

3. Estilo indio macarrones con queso:

Una combinación de dos platos reconfortantes - italiana e india, este es definitivamente un candente entre los niños e incluso los amantes no-pasta. Sin embargo, éste requiere el uso de toda una carga de especias. Lo que hice fue a cortar todas las especias y añadir sólo una cucharadita de garam masala para darle un toque exótico rico. El plato era sencillamente espléndido.

4. Verduras Pasta Pulav:

Una deliciosa variación, exige el uso de orzo o pasta risoni. Parece similar al arroz y se puede utilizar fácilmente en el lugar de arroz para preparar un sabroso pulav. La mezcla perfecta de especias de la India, incluidas las semillas de comino, clavo de olor, cardamomo y canela, éste es sin duda un regalo para los amantes del arroz. Y, fácilmente puede ser embalado como una comida lonchera para los niños quisquillosos. Servir junto con una salsa de yogur cebolla, si usted está planeando para una fiesta.

5. Pasta Bisibele:

Este es mi favorito. Este es un plato de arroz, lentejas y verduras picante, que muy a menudo se abre paso en las delicias del desayuno en Karnataka, sur de la India. Sin embargo, yo lo prefiero como un plato principal en el almuerzo. Es una de las maneras sabrosas para empacar la panza de su hijo exigente con algunas delicias sabrosas y saludables.

Esta receta es la versión real de bhaat bisibele preparado en una olla a presión, donde se utiliza en lugar de arroz. Asegúrese de tener obleas fritas en la mano al servir este manjar.

6. Rajma Pasta:

Repleto de vitaminas, proteínas y fibra, éste es un menú lonchera sabroso. Mientras que la receta actual exige el uso de mantequilla y pastas, se puede utilizar el aceite de oliva y cualquier pasta de su elección para hacer el plato más saludable y visualmente atractivo.

7. Tandoori Paneer Tikka Pasta:

Esta es una deliciosa mezcla de queso cottage marinado en salsa de yogur. Se condimenta con especias variadas, tales como polvo de chile rojo, jengibre, ajo, semillas de carambola, y semillas de comino. También incluye cebollas, pimientos y tomates. Las rebanadas paneer marinados son entonces ensartados en un palo satay y la parrilla o cocinados en una plancha antiadherente a la perfección.

Hay dos maneras de utilizar pasta aquí. Uno de ellos es similar a la receta mencionado anteriormente en el que se prepara una salsa y añadir los macarrones cocidos a la misma. O usted puede seguir lo que se menciona a continuación. De cualquier manera la pasta tendrá un sabor impresionante.

Cómo Proceder Después Preparación Paneer Tikka:

1. Cocine la pasta según las instrucciones mencionadas en el paquete. Escurrir y enjuagar la pasta con agua fría. Mantenga un lado para drenar por completo.
2. Transferir el Tikka panoramizador a un bol grande, añadir la pasta escurrida, y mezcle bien.
3. Servir caliente como aperitivo.

8. Pasta Samosa:

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Si te gusta samosas, entonces te encantará este también. Una exótica mezcla de cocina india e italiana, este es un regalo para todos los aperitivos indios y amantes de la pasta. Servir caliente junto con una humeante taza de té de jengibre para vencer que tristeza del invierno.

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9. Pasta Upma:

Via Fuente

Da tu upma tradicional un toque italiano mediante la inclusión de los macarrones en el lugar de la sémola. Es tan simple. Sólo saltear las cebollas después de asar las especias y cocinar los tomates hasta pulposa. Mezclar los macarrones precocida y mezclar bien. Servir caliente con la salsa picante de su elección. Usted tiene la opción de añadir las verduras a la mezcla antes de añadir la pasta. También puede utilizar pasta penne o Pastas de la pajarita para la variación. En Zest la receta para captar la atención de sus hijos, el uso de pasta multicolor.

10. Pasta Dum Biryani:

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Cocinado bajo dum [presión], éste tiene un sabor fabuloso. Si bien el autor ha utilizado pajarita pasta en la receta, mi elección sería orzo y parece similar a la de arroz y es seguro que mejor sabor.

11. Pasta Tikki:

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Dele a su partido indio un toque de fusión con esta tikki pasta. Asegúrese de agregar las especias generosamente para darle un toque de fuego. Mantenga montones de salsa picante verde y salsa de tomate para complementar este aperitivo adorablemente exquisito.

12. Pasta Kheer:

Hartos de la preparación de la misma postre cada vez? Es hora de probar algo nuevo. ¿Por qué no pruebas esta kheer macarrones? Elaborado con leche y con sabor a azúcar, esto es seguro de ser amado por todos. Asegúrese de agregar una pizca de azafrán, asado y disuelto en leche caliente, para que la riqueza. Además, decorar espléndidamente con anacardos asados ​​en mantequilla clarificada.

13. Pasta Pakora:

Las gotas de lluvia momento tocan el suelo, la demanda de pakoras tórridas calientes emparejado con un chutney verde picante empieza a aparecer en mi casa. Mientras pakoras de cebolla son siempre paladar agradable, traté estos pakoras de pasta penne vez. Omití el queso y el bicarbonato de sodio y lo hice un poco de fuego mediante la adición de chiles verdes picados. Se convirtió en un éxito instantáneo.

14. Pasta Gujiya:

Una receta clásica dulce Rajastani, se prepara mediante el uso de harina para todo uso. Estas albóndigas se llenan de mawa o khoya y frutos secos. Entonces estos son profundas frito en mantequilla clarificada, y empapado en un jarabe de azúcar pegajoso. He intentado utilizar macarrones junto con khoya para el relleno. Los resultados eran fabulosos.

Ingredientes:

Para la masa:

1. De harina - 2 tazas
2. Mantequilla clarificada - 1 taza
3. Agua - suficiente para preparar la masa

Para el relleno:

1. Khoya - ¾ taza
2. Macarrones - ½ taza, cocinado según las instrucciones mencionadas en el envase y bien drenados
3. Azúcar - 1 ½ tazas
4. Cardamomo - 5, pelado, asado, en polvo
5. Almendras - 1 ½ cucharada, finamente picado
6. Mantequilla clarificada - para freír

Para el Jarabe:

1. Azúcar - 1 ½ tazas
2. Agua - 1 ½ tazas

Direcciones:

Para la masa:

1. Mezclar en ¼ de taza de mantequilla clarificada en harina para todo uso.
2. Rociar agua, amasar la mezcla para hacer una masa lisa y rígida.
3. Tapar y mantener la masa a un lado durante 30 minutos.

Para el relleno:

1. Cook y la pasta de drenaje y reservar.
2. En una sartén de tamaño mediano siguió media a alta llama, khoya saltee hasta que pierde su sabor crudo.
3. Retirar del fuego y dejar que se convierta en frío.
4. Mezclar el azúcar, pasta, polvo de cardamomo, y almendras a la khoya.
5. Divida el relleno en óvalos de igual tamaño y reservar.

Cómo proceder:

1. Amasar la masa de nuevo y dividir en bolas de igual tamaño.
2. Rollo de cada círculo de espesor una sobre 1/8 de pulgada.
3. Coloque el relleno en el medio del círculo.
4. Humedecer los bordes del círculo con agua y doblar la media sin llenar de tal manera que los círculos rellenos se asemejan a una media luna.
5. Selle los bordes bien y cortar las porciones en exceso.
6. Añadir la mantequilla clarificada a una sartén freír colocado en medio a fuego alto.
7. Como la mantequilla comienza a girar humo, añadir uno gujiya a la vez.
8. Freír, convirtiendo a los lados en el medio, hasta que ambos lados se doren.
9. Mientras tanto, en una cacerola profunda, disolver el azúcar y el agua para el jarabe. Colocar en medio a alto el fuego y cocine hasta que la solución se vuelve pegajoso.
10. Saque los gujiyas fritos y colocar en una toalla de cocina para eliminar el exceso de aceite.
11. Añadir gujiyas, uno a la vez, de jarabe de azúcar y se deja reposar durante un minuto antes de transferirla a un plato.
12. Servir caliente espolvoreado con azúcar en polvo. Conservar en un recipiente hermético para ser disfrutado más tarde.

15. Neipayasam Con Pasta:

Via Fuente

Neipayasam se prepara utilizando arroz rojo roto y azúcar moreno con un montón de mantequilla clarificada añaden a la misma. Esto hace que un postre tradicional de Kerala, que a menudo se prepara como una ofrenda para diversas ocasiones festivas. He utilizado orzo cocinado en el lugar de arroz para preparar el mismo.

Ingredientes:

1. Orzo pasta - 1 taza
2. Jaggery - 1 ½ taza, finamente rallado
3. Mantequilla clarificada - 6 cucharadas
4. Arroz sin procesar / Unakkalari-1 taza
5. Cardamomo en polvo - 1 cucharadita
6. Anacardos - 2 cucharadas de picada y asado a dorado en mantequilla clarificada

Direcciones:

1. Cocine la pasta por un poco más de tiempo mencionado en el paquete para que sea un poco blanda.
2. Lave azúcar moreno bien y añadir a una sartén grande con aproximadamente ¼ de taza de agua.
3. Deje que la mezcla hierva, colar la suciedad y coloque de nuevo en la sartén.
4. Deje que hierva azúcar moreno y empezar engrosamiento.
5. Añadir la pasta cocida, mezclar bien y cocinar por unos 5 a 7 minutos más. Mantener la agitación intermitente para evitar que la pasta se pegue a la parte inferior de la sartén.
6. Mezclar la mantequilla clarificada y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante 2 minutos.
7. Apague el fuego y mezclar en polvo de cardamomo y anacardos tostados.
8. Servir caliente.

16. South Indian Pasta:

Esta es una sencilla receta de pasta que he utilizado pasta de trigo integral con verduras saludables y polvo Sambar para el sabor. Asegúrese de que utiliza una cantidad generosa de hojas de cilantro para la guarnición.

Ingredientes:

1. Spaghetti - 1 taza, cocida al dente, escurrir y enjuagar con agua fría
2. Verduras mixtas - ½ taza, finamente picada, cocida hasta que estén blandas [zanahoria, habas, coliflor, guisantes]
3. Polvo Sambar - 1 cucharadita
4. Sal al gusto
5. Chiles verdes - 2, hendidura longitudinal
6. Hojas de cilantro - 1 cda, finamente picado
7. Petróleo - 1 cucharadita
8. Hojas de curry - 5, picadas
9. Las semillas de mostaza - ½ cucharadita

Direcciones:

1. Siga las instrucciones dadas en el paquete de pasta y cocinar al dente. Escurrir el exceso de agua, enjuague con agua fría, y reservar.
2. Verduras Cocine hasta que estén blandas.
3. Coloque una cacerola profunda en medio a fuego alto y caliente el aceite.
4. Añadir las semillas de mostaza y les permiten splutter.
5. Añadir los chiles verdes y hojas de curry y sofría por un minuto más.
6. Añadir las verduras cocidas, sal y polvo de sambar. Mezclar bien y cocine por 2 minutos más.
7. Agregue la pasta escurrida y mezclar bien.
8. Mezclar en hojas de cilantro y servir caliente.

17. coco de Orzo Pasta:

Cada vez que mi madre solía hacer arroz con coco, yo solía ser impaciente. Es simplemente delicioso. Un manjar de arroz ligeramente especiado, el coco es salteado en aceite de coco para una tonalidad marrón de oro, junto con las lentejas y el chile rojo. Orzo Aquí pre-cocinado se mantiene listo y mezclado con la mezcla de coco.

Ingredientes:

1. De Orzo - 1 ½ tazas
2. De coco rallado - 3/4 taza, recién rallado
3. Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
4. Bengala gramo dal - 1 cucharada
5. Urad dal - 1 cucharada
6. Chiles rojos secos - 3, reducido a la mitad
7. Chiles verdes - 3, hendidura longitudinal
8. Hojas de curry - 12
9. El aceite de coco - 4 cucharaditas
10. Cacahuetes - 15, asado con cáscara
11. Sal al gusto

Direcciones:

1. Cocine orzo como por las instrucciones mencionadas en el envase, y reservar.
2. Colocar una sartén saltear profunda en medio a fuego alto y caliente el aceite de coco.
3. Añadir las semillas de mostaza y les permiten splutter.
4. Añadir los dals y hojas de curry y saltee hasta que los dorarse.
5. Añadir los chiles y saltear 30 segundos más.
6. Añadir el coco y saltee hasta que se vuelva dorado pálido.
7. Mezclar en orzo y la sal y mezcle bien para asegurar un recubrimiento.
8. Ajuste la sazón y servir caliente con las obleas fritas.

18. Pasta Bhel Puri:

Éste ni siquiera necesita 10 minutos para armar. Además, se le dará un nuevo toque a su clásico Bhel Puri. Mientras que el Behl auténtica viene embalado con los sabores de Chaat Masala, chutney de menta, y las fechas chutney, éste tiene una torcedura. He omitido las fechas chutney aquí- añadió un poco más especias- y mango verde es el más destacado aquí.

Ingredientes:

1. Spaghetti - 1 taza, aplastado o menos y tostado seco hasta que estén doradas
2. Cacahuetes - ¼ de taza, asado seco con cáscara
3. Tomates - 1, grande, finamente picado
4. Cebolla - 1, mediano, pelado y finamente picado
5. Patatas - 1, mediana, pelada, cocida y triturada
6. El cilantro y menta salsa picante - al gusto [hojas de cilantro y menta en la proporción 1: 2 de tierra a una pasta fina con menos agua, junto con los chiles verdes, Chaat Masala y sal]
7. Mango Raw - ¼ de taza, finamente picado
8. Polvo Dhaniya - ¼ cucharadita
9. Polvo de semillas de comino - una pizca
10. Sal al gusto
11. Polvo de chile rojo - ¼ cucharadita
12. Hojas de cilantro frescas - 3 cucharadas, finamente picado
13. Chaat Masala - una pizca

Direcciones:

1. Asar la pasta gruesa roto hasta marrón profundo, y reservar.
2. En un tazón grande, mezcle los tomates, mango, cebolla y maní con polvos de especias y salsa picante.
3. Ajustar la sal al gusto.
4. Mezcle en espaguetis tostados y mezclar en hojas de cilantro.
5. Servir fresco.

19. Dahi de Orzo Pasta:

Éste es un toque italiano en el de todos los tiempos del sur de India requesón arroz favorito. Puede utilizar orzo cocido aquí en el lugar de arroz. Usted puede agregar frutas o verduras finamente picadas junto con el orzo en Zest el atractivo del plato.

Ingredientes:

1. Orzo - 1 taza, cocinado según las instrucciones mencionadas en el paquete
2. Leche - ½ taza
3. Yogur - 1 taza
4. Sal al gusto
5. Petróleo - 2 cucharaditas
6. Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
7. Hojas de curry - 2, más o menos rasgados
8. Chiles verdes - 2, divididas longitudinalmente
9. Marañón - 1 cda, asado a marrón de oro

Direcciones:

1. Ligeramente cocine la pasta para que pueda triturar bien con el dorso de una cuchara.
2. Mezclar la leche, el yogur y sal al puré de pasta y mantener a un lado.
3. Caliente una sartén sobre fuego medio a alto.
4. Calentar el aceite y añadir las semillas de mostaza.
5. Una vez que las semillas de mostaza splutter, agregue los chiles verdes y hojas de curry. Saltee durante un minuto.
6. Apague el fuego y mezclar en anacardos.
7. Vierta la mezcla sobre la mezcla de orzo y mezclar bien.
8. Sirva caliente con una salmuera de su elección y de patata obleas.

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20. Aloo Pasta Stir Fry:

Me encanta este combo. Con sabor rico con un surtido de especias, éste tiene un sabor increíble. Cortar las patatas similares a las patatas fritas para mayor atractivo visual.

Ingredientes:

1. Spaghetti - 1 taza, cocida al dente y escurridos
2. Patatas - 2, grandes longitudinal, peladas y en rodajas
3. Pasta de jengibre ajo - 1 cucharada
4. Cebollas - 1, grande, en rodajas finas
5. Semillas de comino - 1 cucharadita
6. Polvo de semillas de cilantro - 1 cucharadita
7. Polvo de semillas de comino - ½ cucharadita
8. Chiles verdes - 2, hendidura longitudinal
9. Polvo de chile rojo - 1 cucharadita
10. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita
11. Sal al gusto
12. Petróleo - 1 cucharada
13. Hojas de cilantro - 1 cda, finamente picado

Direcciones:

1. Cocine la pasta según las instrucciones mencionadas en el paquete. Escurrir el agua, enjuague con agua fría, y la tensión a fondo.
2. En una sartén mantenido en el medio a fuego alto, calentar el aceite.
3. Añadir las semillas de comino y les permiten splutter.
4. Agregue la cebolla y el jengibre, el ajo pasta y saltear hasta que las cebollas se vuelve oro.
5. Añadir los chiles verdes y sofría por un minuto.
6. Añadir las rodajas de patata y poderes de especias y dar una mezcla rápida.
7. Espolvorear el agua, tapar y cocinar hasta que las papas se vuelven tiernos crujientes.
8. Ajuste la sazón.
9. Mezclar la pasta cocida y mezclar bien.
10. Sirva caliente como plato principal.

21. Sabudana Pasta Khichdi:

Un giro interesante al clásico Sabudhana Khichdi, éste realmente confiere nueva vida al estado de ánimo de la mañana. Disfrútala con una taza de café caliente paladeo de ejecutar el tiro maravillosa apagado.

Ingredientes:

1. Sabudana - 1 taza
2. Macarrones - ½ taza, cocinada al dente
3. Patata - 1, de tamaño mediano, pelado y picado en cubos finos
4. Cacahuetes - ¼ de taza
5. Chiles verdes - 6, hendidura longitudinal
6. Mantequilla clarificada - 2 cucharadas
7. Hojas del curry - 10, picados más o menos
8. Semillas de comino - 2 cucharaditas
9. El jugo de limón - 3 cucharaditas
10. Hojas de cilantro - 1 ½ cucharada, finamente picado

Direcciones:

1. Lave sagú fondo bajo el chorro de agua tres veces.
2. Remoje sagú lavados en 1 taza de agua durante aproximadamente 4 horas o hasta que las perlas de sagú hinchan y se separan.
3. Cocine la pasta según las instrucciones indicadas en el envase.
4. Escurrir el exceso de agua y lavar con agua fría. Traslado a un colador para que la pasta se seque.
5. Caliente una sartén honda a fuego medio.
6. Asar los cacahuetes, sacar la piel, y aplastarlos en trozos grandes.
7. En la misma sartén, añadir la mantequilla clarificada y déjelo calentar.
8. Añadir las semillas de comino y deje que se splutter.
9. Añadir las hojas de curry y chiles verdes y sofría por un minuto.
10. Agregar los cubos de papa y saltee hasta que las papas se tornan blandos y hecho.
11. Mezclar en sagú y cacahuetes triturados de modo grosero. Sofría por 5 minutos más.
12. Mezclar la pasta cocida.
13. Espolvorear 2 cucharaditas de agua y mezclar en sal.
14. Dar un revuelo rápido. Ajuste la sazón.
15. Apague el fuego y mezclar en jugo de limon.
16. Adorne con hojas de cilantro y servir caliente.

22. Pasta Dosa:

Puede usar los macarrones o pasta en forma de oreja como relleno para la Dosa. Asegúrese de que utiliza junto con el relleno de patata clásica utilizada en masala dosa. Lo he utilizado como relleno para Dosa Rava aquí. Sin embargo, es lo suficientemente versátil para ser utilizado como para dosa a base de arroz, así como para otras variantes dosa.

Ingredientes:

Para el relleno:

1. Macarrones - 1 taza, cocida al dente, se escurre y se mantuvo a un lado
2. Patatas - 3, medianas, peladas, cocidas y parcialmente puré
3. Cebollas - 2, mediana, finamente picado
4. Chiles verdes - 3, finamente picado
5. Tomates - 2, grande, finamente picado
6. Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
7. Bengala gramo dal - 1 cucharadita
8. Hojas de curry - 10, más o menos picadas
9. Hojas de cilantro - 2 cucharadas, finamente picado

Para el Dosa:

1. Bansi rawa - ¾ taza
2. Harina de arroz - ¾ taza
3. Harina de trigo integral - 2 cucharadas
4. Chiles verdes - 3 o más
5. Sal al gusto
6. Suero de mantequilla - ½ taza
7. Agua - según sea necesario
8. Semillas de comino - 2 cucharaditas
9. Hojas del curry - 1 cda, finamente picado
10. Hojas de cilantro - 1 cda, finamente picado
11. Cebollas - ½ taza, finamente picado
12. Asafétida - una pizca
13. Petróleo - 2 cucharaditas

Direcciones:

Para el relleno:

1. Caliente el aceite en una sartén coloca en medio a fuego alto.
2. Añadir semillas de mostaza y deje que se splutter.
3. Añadir Bengala dal gramo y saltear hasta que estén doradas.
4. Agregue la cebolla, hojas de curry y chiles verdes y saltee hasta que las cebollas se doren.
5. Agregue los tomates y cocine hasta que los tomates se vuelven suaves y pulposa.
6. Mezclar el puré de papas y cocine por 2 minutos más.
7. Mezclar en sal.
8. Añadir la pasta cocida y mezclar bien.
9. Añadir las hojas de cilantro y mezcle bien.
10. Transformar a un tazón grande y reservar.

Para el Dosa:

1. Rava asado en seco en un kadai precalentamiento hasta justo cálido al tacto.
2. Remoje rava en suero de leche y mantener a un lado durante 20 minutos.
3. Triturar la rava empapado con suero de leche y los chiles verdes para una masa suave.
4. Mezclar la harina de trigo y harina de arroz y sal y dar una mezcla rápida.
5. Calentar una kadai con aceite.
6. Añadir las semillas de comino y deje que se splutter.
7. Añadir las hojas de curry y dar un gran revuelo rápido.
8. Agregue la cebolla y freír hasta que estén doradas.
9. Apague el fuego, agregue asafétida, dar una mezcla rápida y añadir a la masa dosa.
10. Ajustar la sal al gusto.

Cómo proceder:

1. Precaliente una tawa antiadherente, engrasado ligeramente, a fuego medio.
2. Bajar el fuego al mínimo y añadir una cuchara llena de masa a la tawa.
3. Poco a poco se extendió a cabo en un gran círculo delgada. [Sé cuidado- no es una tarea fácil].
4. Rocíe unas gotas de aceite y cocine hasta que la parte inferior se dore.
5. Dé la vuelta y cocine por 2 minutos más.
6. Dé la vuelta a la condición inicial.
7. Extienda una cucharada del relleno en un extremo de la Dosa y rodar como un rollo de primavera.
8. Espolvorear con unas gotas de aceite y cocine por un minuto más.
9. Servir caliente con una salsa picante picante.

23. Clavo de sabores tomate Pasta Sopa:

He dado mi madre-en-ley la receta de un giro al incluir los espaguetis a la misma. Mi hija le encanta cuando le sirvo de esta manera.

Ingredientes:

1. Tomate - 6 grande, se lavó a fondo
2. Agua - 4 tazas
3. Mantequilla - ½ cucharadita
4. Azúcar - 1 cucharadita
5. Sal al gusto
6. Negro polvo de pimienta - al gusto
7. Semillas de comino - 1 cucharadita
8. Clavos - 6
9. Spaghetti - 1 taza, aproximadamente roto
10. Seco jengibre en polvo - ½ cucharadita
11. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita

Direcciones:

1. Agregue los tomates lavados y cúrcuma en polvo junto con el agua en un recipiente y la presión grande cocinar hasta 4 silbatos.
2. Mientras tanto colocar una sartén sobre fuego medio a alto.
3. Asado seco grueso roto la pasta hasta que se dore. Pasar a un plato y mantener a un lado.
4. Sacar de la olla a presión, quitar las cáscaras, y permitir que la refrigeración también.
5. Añadir a una licuadora y mezcle hasta obtener una pasta suave.
6. El uso de un colador, colar la mezcla para eliminar las semillas, si los hubiere.
7. Añadir a una sartén antiadherente, mezcla en polvo de jengibre seco y deje que llegue a hervir. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
8. Agregue el agua, si es necesario para ajustar el grosor.
9. Mezclar la pasta asado y cocinar durante unos 2 minutos más.
10. Estación según sea necesario.
11. Apague y reservar.
12. En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla. Añadir las semillas de comino y clavo de olor y deje que se splutter.
13. Verter encima de la sopa.
14. Servir la sopa dividido en partes iguales entre los platos de sopa. 

24. Pasta puliyogare:

Puliyogare es muy famosa en todo el sur de India. Tiene un lugar destacado como un elemento de desayuno en Karnataka, mientras se prepara como parte de varias ocasiones en Tamil Nadu. Usted obtiene instantánea puliyogare mezclar estos días y yo hemos usado que uno aquí para preparar esto.

Ingredientes:

1. De Orzo - 1 taza, cocido según las instrucciones mencionadas en el paquete, escurre y se mantuvo a un lado
2. Mezcla puliyogare inmediato - 1 a 2 cucharaditas o según el gusto
3. Mantequilla o aceite clarificado - 1 cucharadita
4. Cacahuetes asados ​​- 1 cucharada

Direcciones:

1. Caliente el aceite en el medio a fuego alto hasta que humo.
2. Añadir maní tostado y mezcla puligoare y cocine por 2 minutos.
3. Apague el fuego, mezcle en orzo cocido, y servir caliente.

25. Lemony Estilo Pasta india:

Hay varias variantes de limón con sabor a pasta. Este ha sido preparado en las líneas de arroz de limón, una delicadeza desayuno en Karnataka y una receta festiva de Tamil Nadu. Es fácil de hacer, e incluso se puede servir como plato principal partido junto con obleas fritas.

Ingredientes:

1. De Orzo - 1 taza, cocida al dente
2. El jugo de limón - recién exprimido de dos limones de tamaño medio
3. Petróleo - 1 cucharada
4. Las semillas de mostaza - 1 cucharadita
5. Urad dal - ½ cucharadita
6. Bengala gramo dal - 11 cucharaditas
7. Cacahuetes - 1 cucharadita, asados
8. Hojas de curry - 10
9. Chiles rojos - 2
10. Chiles verdes - 2, en rodajas longitudinales
11. Sal al gusto
12. Polvo de cúrcuma - ½ cucharadita

Direcciones:

1. Cocine la pasta y reservar.
2. En una sartén se coloca en el medio a fuego alto, caliente el aceite.
3. Añadir las semillas de mostaza y deje que se splutter.
4. Añadir las lentejas, hojas de curry y chiles, y saltear en baja a media llama hasta que las lentejas estén dorados.
5. Mezcle la sal y la cúrcuma en polvo y cocine por un minuto más.
6. Mezclar en cacahuetes tostados y sofría por unos segundos más.
7. Apague el fuego y añadir la mezcla a orzo coloca en un tazón.
8. Exprima el jugo de limón y revuelva para asegurar una capa.
9. Servir caliente con un pepinillo y patatas obleas.

Cada una de estas recetas de pasta de la India se han probado, probado y aprobado. Podría haber un sinnúmero de recetas más indios donde se podía fácilmente Cómodamente en diversas formas de pasta.

¿Cuál es su elección cuando se trata de recetas de pasta de la India? ¿Le gusta la confluencia de sabores? ¿Por qué no nos deja saber? Sólo desplácese hacia abajo para dejar tu comentario.

Descargo de responsabilidad: Las imágenes agregadas a las recetas son sólo mencionan con fines ilustrativos. Las recetas reales y su atractivo visual están obligados a variar, en términos de color y aspecto.

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