¿Por qué los suplementos de vitamina D no puede reemplazar el sol

[info_box] Nota de Mommypotamus: Me doy cuenta de que algunas personas que leen esto han experimentado el dolor y la dificultad de cáncer de piel, ya sea personalmente o con un ser querido. Yo nunca me atrevería a invalidar estas experiencias o para tratar a la ligera. Tengo la esperanza de que al proporcionar esta investigación, que se basa fuera de la obra de un científico del MIT senior y un ex científico de la investigación del cáncer y el ADN, voy a hacer un caso convincente para volver a examinar nuestras actitudes culturales acerca de la luz solar. Yo no soy médico y yo no abogo por las quemaduras de sol en absoluto, pero es mi opinión de que la exposición al sol responsable afecta positivamente a nuestra salud cuando una buena dieta con un montón de grasas saludables / antioxidantes están presentes. Mi escritura refleja un compromiso con ese estilo de vida. Los comentarios son bienvenidos, no importa tu opinión, pero por favor, muestran la bondad entre sí. [/ Info_box]

El otro día estuve hablando con este investigador senior en el MIT ...

Colgante hacia fuera en Tradiciones Sabias con Emily de Holística Kid y Kristen de Alimentos Renegade

Hombre, yo no puedo creer que por fin llegué a decir eso! Ha sido # 184 en mi lista de cubo no oficial para, como, nunca! Ahora para tachar # 185 ... ¿Alguien sabe donde puedo encontrar un pantano de arándano? 

Volviendo al tema que nos ocupa, sin embargo. Entré en contacto con el Dr. Stephanie Seneff después de escuchar su palabra sobre Nutrición y Metabolismo en la conferencia Tradiciones Wise año pasado. Micah y yo estábamos en una habitación de niño en lugar ruidoso con el sonido hilo, pero yo ** pensamiento ** oí decir que los suplementos de vitamina D3 eran básicamente inútiles. Pero ella no podía haber dicho eso, ¿verdad? Los suplementos de vitamina D son el sol en una botella!

Tal vez no. 

"Mi opinión personal es que los suplementos de vitamina D son inútiles", el Dr. Seneff confirmó recientemente a través de correo electrónico. Según ella, es lo que sucede justo antes de nuestros cuerpos producen vitamina D que marca la diferencia: la oxidación de yen nuestra piel.

"Tanto el colesterol y azufre protegen en la piel del daño de radiación al ADN de la célula, el tipo de daño que puede provocar cáncer de piel. El colesterol y el azufre se oxidan al exponerse a los rayos de alta frecuencia en la luz del sol, actuando como antioxidantes para" tomar el calor ", por así decirlo. La oxidación de colesterol es el primer paso en el proceso por el cual el colesterol se transforma en vitamina D3." (fuente)

Este proceso produce sulfato de vitamina D, que es muy diferente que la vitamina D2 de origen vegetal y de origen animal vitamina D3.

"Tras la exposición al sol, la piel sintetiza la vitamina D3 Sulfato, una forma de vitamina D que, a diferencia de la vitamina D3 no sulfatado, es soluble en agua. Como consecuencia, puede viajar libremente en el torrente sanguíneo en lugar de encapsulado dentro de LDL (el llamado colesterol "malo") para el transporte. La forma de vitamina D que está presente tanto en la leche materna y la leche cruda de vaca es D3 sulfato de vitamina (pasteurización destruye en la leche de vaca). "(El énfasis es mío, fuente)

La transformación del azufre en sulfato es esencial para la buena salud porque "puebla las proteínas de la matriz extracelular de todas las células y los mantiene sanos", dice Seneff. "Es especialmente importante en la sangre para mantener los microbios en la bahía ... por lo que parece que la vitamina D se construye un sistema inmunológico más fuerte (no creo que esto es correcto -Creo que es el sulfato que consigue produce en la piel tras la la exposición solar que protege el sistema inmunológico, y la vitamina D es una medida indirecta de la exposición al sol - es decir, a menos que obtenga su vitamina D predominantemente de suplementos) ". (el énfasis es mío, fuente)

Pero seguro...

El cuerpo puede convertir suplementos D3 en sulfato D3, ¿verdad? Por desgracia, aunque nuestros cuerpos son los químicos genio que no parece ser posible. Síntesis del colesterol en D3 y azufre en sulfato se producen de forma simultánea, como mezclar los huevos y la harina / sal / agua para hornear un pastel. No se puede poner los huevos en el horno, hornear a 350 ° F durante 45 minutos y luego retirar la sartén y añadir la harina, ¿verdad? Lo mismo aquí.

Curiosamente, la vitamina D3 y D3 sulfato de vitamina son cada beneficiosa a su manera. Por ejemplo, llanura ole D3 es increíble en el transporte de calcio a través del cuerpo, mientras que:

"La forma sulfatada de vitamina D no funciona para el transporte de calcio ... [Sin embargo] es la forma sulfatada de vitamina D que ofrece la protección contra el cáncer. Fortalece el sistema inmunológico. Te protege de las enfermedades cardiovasculares. Es bueno para su cerebro. Ayuda a la depresión. Creo que todos los efectos de la vitamina D son efectos del sulfato de vitamina D ".

Suena bastante bien, excepto si eres como yo que quiere que el transporte de calcio, también! No se preocupe, después de sulfato de vitamina D hace que es lo que convierte de nuevo a pura vitamina D y se pone a trabajar en la salud ósea. O, como el Dr. Seneff ponerlo "parques de vitamina D3 sulfato su sulfato en algún lugar entre las proteínas de la matriz extracelular, ayudando a la sangre para mantenerse saludable. Una vez hecho esto, se convierte en vitamina D3 y puede entonces transportar calcio."

¿Qué pasa con el aceite de hígado de bacalao?

Ninguna discusión de suplementos D3 está completa sin hablar de mi complemento favorito, aceite de hígado de bacalao fermentado. Contiene vitamina D3 en lugar de sulfato de D3, pero tanto el Dr. Seneff y todavía lo recomiendo. Yo no puedo hablar de todas sus razones, pero te puedo decir que el mío:

Dr. Weston A. Price ha establecido firmemente los beneficios del consumo de vitaminas solubles en grasa A, D, E y K. A diferencia D3 gotas que aislar un componente, el aceite de hígado de bacalao fermentado es un delicado equilibrio de co-factores beneficiosos, enzimas, ácidos grasos esenciales, antioxidantes y micronutrientes . Específicamente, la vitamina D trabaja con la vitamina A a utilizar el calcio y el fósforo en el cuerpo. Contrariamente a lo que hemos oído zanahorias contienen betacaroteno, No vitamina A, por lo que es muy probable que el uso de D cae por sí sola sólo nos da parte de lo que necesitamos para el transporte de calcio. Es por eso que me tomo el aceite de hígado de bacalao fermentado en los meses de invierno, cuando la vitamina D cuando la producción de la piel es baja.

Sí, así es.

El hecho es que nuestros cuerpos no producen mucha vitamina D durante el invierno, y la suplementación de fuentes de alimentos enteros tiene sentido. PERO - todavía necesitamos el sol para sintetizar sulfato! Incluso en invierno nuestra piel puede hacer esto mediante la síntesis de otro compuesto, sulfato de colesterol - sólo tiene que añadir la luz del sol!

¿Es una buena idea para consumir vitamina D alimentos ricos durante el invierno? O incluso D3 cae si eso no está disponible? Aunque yo respeto profundamente la investigación del Dr. Seneff, creo que sí. Como Kristen de Alimentos Renegade dicho en los comentarios:

"Lo ideal es comer suficiente colesterol de las buenas fuentes animales y obtener suficiente sol para que los niveles de vitamina D son nunca un problema La segunda mejor opción es comer súper ricos en vitamina D y otros nutrientes gratuitos -.. De aceite de hígado de bacalao fermentado como Tal vez la segunda mejor opción es tener los suplementos a base de calidad, comida entera que pueden imitar la naturaleza sinérgica de un súper (estoy pensando en marcas como proceso estándar y sus diversas Suplementos Cataplex). Y por último, aunque puede ser inútil para algunas cosas , al igual que la creación de sulfato, está la ingesta de un suplemento D3 hacia arriba aislados vitamina que todavía tiene beneficios medibles como el estudio tras estudio ha demostrado. (Y por supuesto la opción BAD sería no tomar suplementos y comer una dieta americana estándar y exponga regularmente a las toxinas del medio ambiente al no tener un cuerpo lo suficientemente sano como para eliminarlos.)

A veces, no podemos dejar que el bien sea enemigo de lo ideal. Y, por supuesto, eso significa que debemos saber lo que es el ideal * * ".

Próximamente en esta serie: ¿Por qué la mayoría de los protectores solares "saludables" contienen ingredientes que causan eliminaciones de ADN en ratones, utilizando el sentido común en el sol, cómo los antioxidantes previenen las quemaduras solares, cómo hacer su propio protector solar y un regalo!

Nota: Me han preguntado varias veces si tomo fermentado de aceite de hígado de bacalao durante los meses de primavera / verano. La respuesta es sí, y voy a explicar por qué los fines de esta semana!

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