Razones es posible que desee mantener el consumo de café

Cualquiera que me conoce sabe que soy uno de los más grandes sabuesos de café. Probablemente beber más café que cualquiera de los 10 personas que conozco. De hecho, he trabajado para Starbucks en el pasado como un barista y ahora trabajo en una tienda de café en una universidad agrícola local. He oído muchas veces, como es probable que tenga también, que el café es malo para usted. Se dice que impedirá su crecimiento, manchar los dientes, le dará las verrugas (no estoy seguro de donde vino esto !!), y la lista continúa. Así que cuando uno de los estudiantes me preguntó si el café era beneficiosa de alguna manera, me dijo que tendría que averiguarlo. Mi investigación se presentó algunos hechos interesantes.

14 razones para beber café

1. El café puede ayudar a combatir la depresión y podría ayudar en la prevención del suicidio en algunas personas. El café contiene cafeína, que es un estimulante, elevar el estado de ánimo. Es difícil deprimido cuando su cuerpo dice lo contrario.

2. El café puede ayudar a reducir el riesgo de muerte. En dos estudios confirmados, se demostró que el riesgo general de muerte prematura se redujo 25% en un período de 20 años para los bebedores de café.

3. El café puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer. Otro estudio mostró que el riesgo de desarrollar cáncer de próstata en los hombres se redujo 20%, y el cáncer de endometrio en las mujeres hasta en un 25%. La gente en estas pruebas bebían alrededor de 4 tazas de café al día.

4. El café puede ayudar a reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2. La evidencia sembrada en numerosas pruebas fue "bastante sólido", según más de un médico involucrado en los estudios. Más de 15 estudios se han realizado hasta la fecha, todos ellos mostrando resultados positivos.

5. El café puede ayudar a proteger el cerebro. Se ha demostrado para reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer. Sólo el olor se ha demostrado para reducir el estrés en ratas de laboratorio. Yo sé que funciona para mí!

6. El café puede ayudar a los pacientes que se recuperan de una cirugía de cáncer de colon a sanar más rápido. Los estudios tienen demostrar que la recuperación puede ser hasta un 30% más rápido.

7. Hay investigaciones que sugieren que el consumo de café con cafeína puede ayudar a prevenir el cáncer de piel. Se demostró que la cafeína ayuda a reducir el riesgo de desarrollar carcinoma de células basales, el tipo más común de cáncer de piel.

8. El café puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer oral. Posiblemente debido a la acidez, un estudio encontró una reducción del 50% en los cánceres orales para los bebedores de café en comparación con los no bebedores de café.

9. café podría ayudar a fortalecer los músculos. Los bebedores de café se ha demostrado que tienen en general un mejor tono muscular.

10. Café ofrece estimulación legal y es un potenciador del rendimiento natural. ¿Quién necesita esteroides cuando tienes café? Y nunca voy a mostrar nada negativo en una prueba de drogas.

11. El café puede ayudar a prevenir la enfermedad de Parkinson. Un estudio de la Clínica Mayo demostró que el Parkinson era lento para iniciar o incluso eliminado en algunos individuos.

12. El café contiene antioxidantes. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células de su cuerpo de la degradación.

13. Los antioxidantes en el café puede ayudar a prevenir el cáncer de hígado. Otro estudio está en marcha que está mostrando resultados prometedores.

14. café podría ayudar a perder peso. Contiene magnesio y potasio. Estos dos elementos ayudan al cuerpo a usar la insulina. La insulina ayuda a regular el azúcar en la sangre, lo que reduce los antojos de azúcar.

Tened en cuenta

Aunque el café se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, también se ha encontrado que causa problemas de salud si se consume en exceso. Beber café con moderación es importante.

Al elegir su café, la calidad es todo. Desde los granos de café son uno de los cultivos más fuertemente fumigadas, esto es una cosa que sin duda debe comprar productos orgánicos. Elija integrales, legumbres frescas y les moler a ti mismo para que pueda evitar el consumo de café de los granos degradadas con aceites rancios. (encontrar un buen café orgánico aquí)

Y para su placer de beber ... una gran receta café helado:

Café helado hecho en casa

Ingredientes Suministros

• 8 tazas de agua filtrada en frío (encontrar los mejores sistemas de filtración de agua aquí)
• ½ libra de café orgánico, planta (Encontrar aquí)
• 3 cucharadas de azúcar cruda orgánica (u otro edulcorante natural)
• ¼ taza de fruta (que he usado los arándanos y cerezas)
• ½ galón tarro (como este)

Procedimiento

Coloque el café y el azúcar (o sustituto) en el frasco. Triturar la fruta y añadir a la jarra. Cubrir con agua y mezclar. Coloque en el refrigerador y deje reposar durante la noche. Al día siguiente, colar el líquido a través de un filtro de café. También puede utilizar una prensa francés si lo desea. Se dejan Sean cuales sean sólidos pueden ser arrojados en el compost. El líquido que queda se puede consumir, ya que es sobre el hielo o puede refrigerar durante unos días. Usted puede necesitar más o menos azúcar dependiendo de su paladar.

Esta bebida tiene cerca de tres veces la cafeína y mucho menos acidez que los métodos de elaboración tradicionales.

Si desea deshacerse rápidamente de parte de la cafeína, colocar unas 6 cucharadas de café molido en una prensa francés. Añadir agua caliente para cubrir el café. Que esta empinada unos 3 minutos y deseche el líquido. Luego cubrir el café con agua otra vez y proceda como lo haría normalmente. El primer líquido contiene tanto como la mitad de la cafeína y la segunda tendrá alrededor de la mitad tanto como café preparado normal. (Consejo:.. Me guarde el líquido de la primera vez y congelarlo en una bandeja de cubitos de hielo Estos cubos se pueden poner en una bolsa de cremallera superior para su uso posterior en las bebidas de café helado Este método evita las bebidas de café helado de conseguir aguado!)

¿Cuáles son sus formas favoritas para disfrutar de café?

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