Los estudios dan fe de los beneficios de salud de jengibre

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El jengibre es bien conocida por ser una maravilla en la cocina, sino también, contiene muchos beneficios para la salud que se utilizan desde hace siglos. El jengibre ha sido una de las especias más populares de la historia. Se cultiva en Asia específicamente China desde tiempos antiguos y hasta ahora, todavía se utiliza ampliamente como una especia y al mismo tiempo un remedio natural para muchas enfermedades.

De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina, fue utilizado el jengibre en la historia para el tratamiento de ciertas enfermedades como la indigestión, diarrea, náuseas y malestar estomacal. Posteriormente, la Universidad de Maryland Medical Center confirma los beneficios de salud de jengibre. Según ellos, el jengibre contiene compuestos potentes y volátiles que se pueden utilizar en muchas condiciones relacionadas con la salud. De hecho, el jengibre es ampliamente conocido en el mundo de la medicina alternativa y tradicional.

En la historia, el jengibre se ha utilizado ampliamente en el pasado como tónico sistémica, un agente de equilibrio para las hormonas, potenciador de la energía, y el agente para mejorar el apetito y la circulación. El uso de jengibre japonés para aliviar dolores en las articulaciones, mientras que los chinos lo usaron para dolores de muelas, resfriados y la gripe.

El jengibre contiene compuestos que son responsables de las maravillas de salud que poseen como varios compuestos en el jengibre puede estar relacionado con sus beneficios para la salud, incluyendo shogaol, zingerona y gingeroles. Hay aceites volátiles que se encuentran en el jengibre que tiene propiedades antioxidantes. Estos aceites son geranial, neral, 1,8-cineol, zingibereno, beta - bisaboleno y beta - sesquiphellandren. Los antioxidantes eliminan los radicales libres para evitar la oxidación celular y daño. Según Liu Lian, Wei Shao y Guimei Lin, aceites volátiles de jengibre seco tienen efectos antimicrobianos especialmente en Escherichia coli y el crecimiento Staphylococcus aureus.

Gingerols son los componentes activos de jengibre. Oleorresina contiene gingeroles que han sido conocidos por ser un protector hepático buen antiinflamatorio y tiene efectos cardiotónicos. La capsaicina es el factor que hace picante de jengibre y caliente. También se encuentra en los chiles que las hacen sabor caliente. Este es otro fitoquímico que puede prevenir el cáncer, aliviar el dolor, aliviar la congestión nasal, reduce la inflamación, alivia las enfermedades intestinales y abdominales, ayuda a quemar grasa y promueve la salud del corazón.

Como se gana la fama en el mundo de la medicina alternativa, por lo que es su hermana de especias, cúrcuma. Ellos están siendo ampliamente utilizados en muchos países como remedios naturales para muchas enfermedades.