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Saludables rápidas y deliciosas recetas de camping reales de los alimentos
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Camping de temporada es casi sobre nosotros, así que es hora de volver a escuchar nuestras recetas de camping! Cada año que he tenido el mismo menú para acampar, con ganas de hacer la comida fácil de transportar y preparar. Luego está también limpiar a considerar. Sé que hay otras maneras de preparar la comida en una fogata que me gustaría experimentar. Es casi la hora, así que será mejor que ponerse a trabajar!
Acampar recetas para el desayuno
He hecho la salchicha y los huevos de costumbre, ya que puedes conseguir salchichas completamente cocidas y huevos en polvo. Pero, ¿ha probado esos huevos? ¡Qué asco! Es mejor para usted para el crack medio abierto una docena de huevos y colocarlos en un frasco de conservas pinta. Etiquetar el frasco. Deja la tapa y congelarlos. Cuando están congelados, poner la tapa. Usted puede dejar en el congelador durante un máximo de 6 meses. Cuando es hora de empacar para acampar, coloque el frasco de óvulos congelados en el refrigerador. Se mantendrá otras cosas fría durante el primer día y ser descongelado lo suficiente como para utilizar por la segunda mañana.
En un pequeño recipiente o bolsa zip-top, mezcle la sal marina, sal de apio, pimienta recién molida, tomillo seco, unos copos de pimiento picante y perejil seco. Las proporciones son de usted, pero por cada huevo que usted necesitará alrededor ⅛ cucharadita de la mezcla de especias. Añadir otras especias si lo desea, pero esta mezcla hace especialmente bien con los huevos.
En otro recipiente, rallar un poco de queso, como colby o cheddar, que también combinan bien con los huevos. Empaca todo esto en su refrigerador junto con algunas salchichas congeladas suelo precocidos. En la mañana del segundo día, obtener su salchicha y se fríe en una sartén sobre el fuego. Desde la salchicha ya se cocina, se debe tener muy poca grasa. En el recipiente con los huevos, mezclar acerca ⅛ cucharadita de condimento para cada huevo. Use un tenedor para mezclar todo junto. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cocinar con la salchicha. Añadir el queso a la cima cuando está a punto de hacer. Servir caliente.
Para la limpieza, poner un poco de agua en la jarra y una gota de jabón líquido. (Usar un jabón casero natural seguro si se puede.) Sellar el frasco tan fuerte como puedas (y colocarlo en una bolsa zip-top si usted piensa que va a tener fugas). Colocarlo en posición vertical en la mochila o el refrigerador. El movimiento de caminar lavar el frasco. Enjuague cuando llegue a casa.
Para el almuerzo
Almuerzo Campamento por lo general consiste de bocadillos, y tal vez algunos palitos de zanahoria y apio. Pero ¿por qué conformarse con la tarifa normal cuando se puede ir de lujo? (Ok, tal vez no es de lujo, pero ciertamente no es aburrido.)
En un arroz capa frasco de vidrio y fideos espagueti rotos. Meta en una mezcla de especias y listo. Utilizo algunos lingotes seco de pollo, perejil, pimienta recién molida, un poco de cebolla y el ajo en polvo y un poco de cáscara de limón. Asegúrese de que todos sus especias están secos, no fresco - que va a durar más tiempo en el viaje. Asegúrese de llevar un buen tamaño sartén que se puede utilizar en un fuego abierto y una pequeña botella de aceite de oliva. Usted necesitará un poco de su agua, también.
Cuando esté listo para el almuerzo, inicie su fuego. Calentar la sartén y añadir una cucharada más o menos de aceite de oliva u otro aceite de su elección. Para cada persona, tomar ¼ de un tarro de pinta de arroz y espaguetis mezcla y freír suavemente en el aceite. Los espaguetis a su vez, estén doradas. No dejes que se ponga demasiado oscuro. Añadir ¼ cucharadita de la mezcla de especias y ½ taza de agua por persona. Tenga cuidado - el agua en vapor y escupir mucho al principio. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Usted puede agregar pollo o atún enlatado para una comida contundente, o servir con una ensalada.
Limpiar utilizando el mismo método se utiliza con los huevos.
Y para la cena
Realmente odio esas comidas que acampan deshidratados. Prometen Pollo a la King, Borgoña Beef o todo tipo de comidas gourmet. La verdad es que la mayoría de ellos saben como pasta. ¿Por qué no puede usted hacer sus propias mezclas? ¡Puedes! El truco para tomar comidas con usted es hacer la mayor cantidad de trabajo de preparación en casa antes de ir.
Me encantan las patatas, pero ¿quién quiere pelarlos después de haber ido de caminata todo el día? En lugar de papas, limpias y cuarto antes de viajar. Mezcle en un recipiente con un poco de sal y aceite de oliva para evitar que se vuelve gris. Ponga el recipiente en el refrigerador y dejar hervir o freír las patatas cuando es el momento para la cena. De cualquier manera, la preparación ya está hecho.
Perros calientes son una solución fácil que muchos campistas caen de nuevo, pero ¿qué hay de tacos? Tacos ... en un viaje de campamento? ¡Por supuesto! Prepare sus queso, tomate y lechuga antes de tiempo. Para la carne, usted puede preparar hamburguesa con condimento para tacos con antelación y congelarlo. Calentar esta carne precocida y condimentada en una sartén a tu fuego y colocarlo en conchas de tortilla suave con el queso, lechuga y tomates. Super fácil.
¿Quieres conseguir más elegante? ¿Qué hay de pollo parmesano? Prepare sus pechugas de pollo con anticipación y congelarlos. En su refrigerador, el paquete de las pechugas de pollo, salsa de espaguetis y queso parmesano, y tal vez incluso un poco de mozzarella. En el camping, freír el pollo, cubrir con la salsa y deje que hierva a fuego lento. Agregar los quesos a la cima justo antes de servir. Añadir un lado de judías verdes o el otro vehículo que se preparan con anticipación.
Realmente no hay fin a lo que usted puede hacer sobre un fuego abierto. La clave para recordar es conseguir que todo el trabajo realizado antes de tiempo para que pueda relajarse y no tener que pasar horas recibiendo una comida preparada. Y no tiene que agujerear más, ya sea!
¿Cuáles son sus recetas favoritas para acampar? No compartir!
Crédito de la foto de Colin Browne
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