Cómo hacer bombones endulzados naturalmente

Ellos sólo van tan bien juntos - como calcetines y zapatos, o huevos y tocino. Y cuando estoy deseando algo rico y dulce, un poco de chocolate mezclado con mantequilla de maní siempre hace el truco! (¿No te gusta la mantequilla de cacahuete con el chocolate Estén atentos - Te voy a mostrar cómo hacer bombones de civil también!)

Yo no tengo que comprar chocolates caros que todavía pueden contener ingredientes que no quiero comer. Usted puede aprender a hacer tu propio con sólo unos pocos ingredientes saludables - y azúcar refinada no es uno de ellos!

La complacencia en estos chocolates es también una buena manera de conseguir un poco de aceite de coco saludables en su dieta. Según Nourishing Traditions, aceite de coco es una grasa saturada que se compone de aproximadamente dos tercios de los ácidos grasos de cadena media. El libro pasa a explicar lo siguiente sobre el aceite de coco:

Este tipo de grasa saturada no necesita ser emulsionado por las sales biliares, pero se absorbe directamente desde el intestino delgado al hígado, donde se convierte en energía rápida. Estos ácidos grasos también tienen antimicrobiana, antitumoral y las propiedades de soporte del sistema inmune.

Aceites tropicales altamente saturadas no contribuyen a la enfermedad cardíaca, pero han nutrido poblaciones saludables durante milenios.

Así que ya ves, supongo que podríamos llamar los "chocolates que salvan vidas", si realmente queríamos. {guiño}

Mantequilla de maní Sal marina Chocolates

Ingredientes

• 1 taza de aceite de coco - expeller presionado si no quieres un sabor de coco (Encontrar el aceite de coco de alta calidad aquí)
• ⅓ taza de mantequilla de maní (aprender a hacer su propia mantequilla de maní o otra mantequilla de nuez)
• ⅓ taza + 1 cucharada de miel cruda (Encontrar miel cruda aquí)
• Extracto de vainilla 2 cucharaditas puro (aprender a Haz lo tuyo o encontrar aquí)
• 1 taza de cacao en polvo (polvo de cacao orgánico encontrar aquí)
• ¼ - ½ cucharadita de sal de mar, opcional (Encontrar sal marina sin refinar aquí)

Direcciones

1. En una cacerola pequeña a fuego lento, combine el aceite de coco, mantequilla de maní, miel y extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave.
2. Agregue los ingredientes restantes - cacao en polvo y la sal del mar - y mezclar bien con una batidora hasta que quede cremoso.
3. Vierta la mezcla de chocolate en un mini moldes de pan bollo o dulces de silicona. (Hacer formas dulces lindo con este molde o este molde.)
4. Coloque los chocolates en el congelador hasta que esté sólido, entonces pop fuera de los moldes.
5. Pasar a un contianer sellada y refrigere. (Ya que contienen el aceite de coco que serán un poco Melty si se deja a temperatura ambiente.)

Estos chocolates durarán en el refrigerador durante varias semanas. Me atrevo a ver si se puede hacer que duren tanto tiempo, sin embargo!

Variaciones sobre hechos en casa Chocolates

Una de las mejores partes de estos chocolates es que se puede hacer con cualquier variación sabor que usted prefiere!

• Omita la mantequilla de maní si quieres un chocolate negro.
• Añadir la ralladura de naranja en la parte superior si te gusta chocolates con sabor a naranja.
• Aumentar la mantequilla de maní si quieres un sabor más prominente de mantequilla de maní.
• Añadir alrededor de ½ cucharadita de canela para bombones canela.
• Incluso me he puesto flores secas de lavanda en el fondo de mis moldes antes de verter el chocolate líquido para un chocolate lavanda muy suave.

¿Qué añadirías para que estos chocolates perfecto para tu papilas gustativas?

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