Receta de mayonesa con deliciosas adiciones a base de hierbas

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Receta Mayonesa

Contenido

Alimentos como "medicina"
Receta mayonesa básica

Ingredientes
Deliciosas opciones a base de plantas
Direcciones

Mayos a base de plantas que más me gustan:

¿ha experimentado con hierbas en su mayonesa?

Tops en mi lista de "cosas que nunca voy a comprar en la tienda de nuevo" es la mayonesa!

Definitivamente hay un truco para perfeccionar cualquier receta de mayonesa, pero una vez que el cuelgue de ella es fácil. La mejor parte de la mayonesa casera es los cientos de maneras que usted puede personalizarlo. En la primavera, mi mayonesa se over-the-top deliciosa porque hay tantos verduras frescas disponibles en el patio.

Alimentos como "Medicina"

En mi misión en curso para animar a la gente a "comer su medicina", agrego cosas a grapas cotidianas que muchas personas nunca han pensado como "medicina". Por ejemplo, ¿alguna vez pensaste mayonesa puede ser servido en un sándwich como una "dosis" de una hierba? Por supuesto que puede!

Si tiene un problema con sus riñones, es posible que desee obtener la pamplina (Stellaria media) o diente de león (Taraxacum officinale) en su dieta. Quiero decir, el consumo de la misma té tres veces al día, o tragar varias veces 30 gotas de tintura, puede ser bastante aburrido.

Quiero que usted se divierta con su viaje de salud natural mediante el uso de las hierbas en su comida en su lugar!

Al hacer la mayonesa de hierbas puede empezar a introducir a sus amigos - y tal vez incluso los miembros resistentes de su familia - a los nuevos gustos de cosas tales como corderos trimestre (Chenopodium album) también conocida como la espinaca salvaje, o la verdolaga (Portulaca oleracea).

Su mayonesa no tiene por qué ser aburrido otra vez!

Su mayonesa puede convertirse en la base de muchos otros alimentos de curación porque mezcla en tantos otros alimentos, como el atún o ensalada de pollo sándwich de su hijo.

¿Qué hay de "dosis" tamaño de un bocado de huevos rellenos? O ensalada de col con ortiga (Urtica dioica) mayonesa? ¿Por qué no tirar un poco de bálsamo de limón (Melissa officinalis) y la ralladura de limón para aumentar la concentración de esas clases de la tarde? Así que muchos padres luchan con la forma de seguir utilizando hierbas curativas cuando están fuera durante el día en la escuela. Me encanta la mirada de sorpresa cuando enseño a nuestros alumnos cómo doblar estas hierbas en condimentos ordinarios, como esta receta de mayonesa. Usted se sorprendería de lo que puede hacer con ketchup y mostaza, así!

Si todo el mundo sabía que conseguir que su hijo se cure naturalmente, era tan simple como una pasta para sándwich, todos estaríamos mucho mejor!

Receta Mayonesa Básica

Mayonesa Receta 1

Ingredientes

2 grandes, yemas de huevo pastured orgánicos
2 cucharaditas de mostaza de su elección (hago mías, pero dijon es una gran opción aquí)
De jugo de limón 2 cucharaditas (recién exprimido)
1 cucharadita (o más) de ajo prensado fresca
¾ girasol taza (o de sésamo) Aceite
¼ de taza de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta

Deliciosas opciones a base de plantas

1 cucharadita (o más) de ajo prensado fresca
3 cucharadas de hierbas picadas surtidos (ver mis mezclas de hierbas favoritas más adelante)

Direcciones

En un procesador de alimentos mezcle las yemas, la mostaza, el jugo de limón y el ajo hasta que estén mezclados. Mientras que las cuchillas del procesador están recurriendo, vierta el girasol y el aceite de oliva a través de la salida de la parte superior en una corriente lenta, fina constante (muy lentamente, que usted debe tomar varios minutos para verter todo el petróleo). Después de todo el petróleo ha sido añadido y escuchar la mezcla espese, agregar la sal, la pimienta y las hierbas de su elección.

Este mayo se puede comer de inmediato, pero los sabores desarrollará mejor si les da frío durante al menos un par de horas antes de servir.

Asegúrese de añadir una etiqueta para tu creación mayonesa antes de ponerlo en la nevera. Si eres como yo que tendrá un par de diferentes sabores en un momento dado. Cada receta va a durar por lo menos 4 días, pero puede varias semanas a un mes si están utilizando los mejores ingredientes (huevos pastured, aceites de alta calidad como los vinculados a la anterior, jugo de limón recién exprimido orgánica, etc.).