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Copycat alimentos enteros chapuzón salmón
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Cada vez que Daniel y yo vamos a Whole Foods que compruebe inmediatamente muestras de su deliciosa variedad de salmón ahumado. Es cremoso, picante y oh tan caro.
Aunque yo llamo a esto una receta, estas cantidades son más como directrices. Mis proporciones son un poco diferente cada vez, yo sólo trato de mantener las relaciones más o menos lo mismo.
RENDIMIENTO: 3-4 Porciones
PREP: 3 horas 20 mins
COCINAR: 20 minutos
LISTO EN: 3 horas 40 mins
Cada vez que Daniel y yo vamos a Whole Foods que compruebe inmediatamente muestras de su deliciosa variedad de salmón ahumado. Es cremoso, ...
Ingredientes
- 1 manojo de eneldo fresco
- 1/3 de taza de cebolla roja (en cubitos)
- Jugo de limón 1 cucharada
- 1/2 cucharadita de pimienta molida (donde comprar orgánico pimienta)
- 10-12 oz salmón salvaje
- 1 1/4 tazas de mayonesa casera
Instrucciones
- Varias horas antes de la cena, cocinar filetes a 350 grados durante 10 - 20 minutos, dependiendo del grosor. Es importante no quemar los filetes o la propagación será seco. Si lo hacen ser un poco difícil, basta con añadir más mayonesa a la mezcla.
- Coloque los filetes cocinados en nevera.
- Si usted tiene un procesador de alimentos: Cuando los filetes de salmón son frescas, pelar la piel de, separarlos y soltarlos en el procesador de alimentos.
- Añadir el eneldo, cebolla, jugo de limón, pimienta y 3/4 de la mayonesa.
- Mezcla hasta que quede cremoso y luego degustar. Hacer los ajustes necesarios (más mayonesa, jugo de limón, etc.)
- Para hacer sin un procesador de alimentos: Cuando los filetes de salmón son frescas, pelar la piel de, separarlos y colóquelos en un recipiente. Finamente picar el eneldo y la cebolla y agregar.
- Añadir el jugo de limón, la pimienta y 3/4 de la mayonesa y revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Pruebe y hacer los ajustes necesarios (más mayonesa, jugo de limón, etc.)
COCINA: Americano
CURSO: Aperitivo
NIVEL DE HABILIDAD: Principiante
Servimos con Cracked-Pimienta Galletitas de Agua Whole Foods o galletas hechas en casa, pero casi cualquier cosa a trabajar. Disfrute!
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