Lunes Plan de comidas para 03 de mayo

Whole Foods vende alimentos reales cultivadas! Bienes fermentado encurtidos, chucrut, miso y mucho más! No están en el pasillo de condimentos con los pepinillos en vinagre salmuera aburridas. Nope ... están justo al lado de la sección de productos lácteos en su propio caso. Gracias Dr. Cindy ... No tenía ni idea!

Esto es un trato enorme para mí ya que he tenido que reducir el número de "experimentos científicos" he sentado en el mostrador mientras que nuestra casa está en el mercado. Hace un tiempo me estaba mostrando nuestra casa para una madre soltera. Cuando abrió mi armario de la cocina estalló el olor acre de dos grandes vasijas de fermentación de Kombucha. "Nos gusta hacer nuestro propio té especial", le digo como indiferencia posible. "Como luz de la luna?" ella pregunto. Um, sí, asusta un poco a la gente.

Ahora que puedo omitir temporalmente la fase de científico loco estoy de vuelta a la preparación de las comidas nutritivas con un punzón fermentada. Si nunca has mirado en la fermentación, echa un vistazo de Cheeseslave 8 razones para comer alimentos fermentados.

lunes

- Voy a utilizar esta receta pero sustituyendo Algas Wakame algas para

• Panecillos caseros de huevo con salsa agridulce de inmersión - Ver receta
• Brócoli cocido al vapor

Martes

Receta Aquí

• Ensalada verde mezclada

Miércoles - Cinco de Mayo!

Burritos y Tostadas - Tortillas caseras, carne de hierba de comer tierra, cheddar crudo, salsa casera y guacamole

• Palitos de zanahoria con Guacamole Dip

jueves

Sandwich Reuben-ish Con Homemade Cebolla-alcaravea pan de centeno - Receta Aquí

• Col y zanahoria Slaw - Receta Aquí

Viernes Domingo

Cocina CERRADO !!! Hemos planeado una escapada de última hora para nuestra pequeña familia - -)

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