Orgánicamente planteadas regalo libro de cocina!


¿Has conocido a alguien y sientes una conexión instantánea sólo para descubrir que eres totalmente diferente ... unnd luego descubriste que te gustan de todos modos? Eso es lo que pasó cuando me "encontré" Anni Daulter, autor de Por un puñado de recetas que he seleccionado para tratar con mi familia, dos disparos directamente a la cima de los favoritos de la familia que vamos a estar haciendo una y otra vez. Así que este es mi renuncia: Si usted compra (o ganar!) Este libro, por favor sustituir ingredientes y métodos donde se siente que es apropiado. Si usted está interesado en lo que me gustaría hacer los ajustes que se enumeran en la parte inferior de este post.

Ahora a la Buena (REALMENTE BUENO !!!) Cosas

Anni nos conquistaron con su "famoso italiano de tomate y albahaca Feta Scramble" y "de Rigel Rockin `Fruity Veggie Pops", que Katie claramente disfrutado. 

Pero en lugar de revisar el resultado de cada receta que probamos, he decidido compartir con ustedes nuestro favorito absoluto. El clima caliente, clima frío, la lluvia, el sol, o monzón. No importa. Siempre amaré esta sopa!

Mexicano Arroz Sopa de Tortilla de Kael

libros de cocina! El objetivo del concurso es hacer nuevas personas conscientes del blog Mommypotamus, así que ...

  1. Encontrar un amigo de Facebook que no ha seguido Mommypotamus
  2. Conseguir que "me gusta" la página Mommypotamus
  3. Diles que dejar un comentario en el muro de la página que dice algo como esto:

"¡Hola! [Su nombre] me presentó a Mommypotamus!"

Este domingo, voy a dibujar un nombre a las nuevas personas que tienen tanto le gusta y comentado en la pared, y si su persona es recogido, a los dos para ganar una copia del libro de cocina!

Para obtener más información sobre Anni y su pasión por la comida, echa outconsciousfamilyliving.com y http://organicallyraisedcookbook.com.

Notas:

Aquí están las maneras me gustaría ajustar recetas para adaptarse a mi filosofía nutricional:

  • Mientras varias recetas requieren de soya o leche de soja Yo evitaría estos productos a toda costa. De soja sin fermentar se ha relacionado con muchas enfermedades y trastornos no voy a tratar de enumerarlos aquí. Echa un vistazo a este artículo para obtener más información. Dependiendo de la receta Me gustaría sustituir pollo u otro ingrediente similar. Cuando la salsa de soja se llama para Siempre me aseguro de utilizar marcas que son "naturalmente preparado," lo que significa fermentado.
  • Sustituto de coco o aceite de oliva, cuando el aceite de canola se pide.
  • Sustituto brotó la harina de la harina regular y germinados panes de panes blancos refinados.
  • Miel sustituto de néctar de agave. A pesar de que se comercializa como una alternativa saludable al azúcar y los edulcorantes artificiales, jarabe de agave tiene un contenido de fructosa más alto que el jarabe de maíz de alta fructosa y se procesa normalmente utilizando productos químicos tóxicos.
  • El libro de cocina comienza a utilizar el requesón y el yogur en recetas para los niños de 8-12 meses. Las proteínas de la leche de vaca son demasiado grandes para un bebé de esa edad de digerir y podría dar lugar a síndrome de intestino permeable y alergias posteriores. Me gustaría esperar mucho más allá de un año para introducir estos productos y luego yo sólo usaría versiones primas, no pasteurizados. Debido a que las proteínas son más pequeños, la leche de cabra, el queso y el yogur se pueden introducir antes. Por la misma razón por la que sólo serviría recetas que requieren de queso para los niños de más edad y lo utilizan prima y / o funde a temperaturas bajas cuando sea posible.
  • Me remojo todos los cereales para el desayuno y otros granos de acuerdo con las prácticas tradiciones de alimentación y servir a los bebés solamente mayores.
  • Creo que es saludable para consumir las grasas y las proteínas más saludables de animales pastaban que el libro recomienda.
  • Anni dedica un capítulo entero a las dietas especiales e incluye vegeterianism y veganismo como opciones viables para bebés / niños pequeños. Aunque creo que una dieta que incluye pastos planteado carnes es ideal, una dieta vegetariana que incorpora regularmente huevos criados en pastos y productos lácteos crudos realmente es una opción viable. Sin embargo, en mi opinión es el veganismo no. El post de Lilla sobre la transición de veganismo al vegetarianismo es una gran introducción a la materia. En pocas palabras, los veganos suelen ser deficientes en vitaminas liposolubles A, D y K, así como B-12 vitaminas (estos últimos tres sólo se puede obtener de forma natural a través de productos de origen animal). La única manera de algo evitar esto es para complementar como locos. En mi opinión, el hecho de que necesitamos estas vitaminas significa íbamos a comer los alimentos que los contienen.

[info_box] Este concurso ya está cerrado. :) [/ info_box]


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