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Calabaza receta latte especias
¿Sabías que el Pumpkin Spice Latte es la bebida oficial de otoño? Bueno, tal vez no * oficial * pero teniendo en cuenta el hecho de que Forbes, CNN y otros sitios son en realidad cubriendo la fecha de lanzamiento del versión ya-sabes-que-bucks, Yo diría que es bastante cerca.
Para ser justos, yo iba a buscar: # 34-Cuando son UGGS regresando con estilo # 34?;
Personalmente, prefiero hacer mis lattes calabaza de especias en casa, tanto porque es más conveniente y porque puedo utilizar ingredientes de calidad, mientras que todavía está pagando menos de lo que lo haría para las versiones comprados en la tienda.
Esta receta combina la canela, la nuez moscada, el jengibre, la pimienta de Jamaica, vainilla, y mi ingrediente "secreto" para traer alegría cómodamente otoñal a su experiencia con la bebida de café. (El ingrediente secreto es una pizca de sal, lo que realmente hace que los sabores pop.)
Espero que lo ama tanto como Daddypotamus y lo hago, y que te mareas más hasta la temporada Moca de la hierbabuena y la yema Latte. 
Pumpkin Spice Latte Receta
Ingredientes
- 1 taza de café o espresso fuerte elaborada (Mi marido le encanta Café Bulletproof así que eso es lo que normalmente usamos)
- 1 taza de leche o leche de coco *
- Extracto de vainilla 1 cucharadita (encontrar el extracto de vainilla sin gluten aquí, o hacerlo desde cero con esta receta)
- 1 cucharada de puré de calabaza - enlatados o frescos **
- 1/4 cucharadita de canela (dónde comprar la canela)
- 1/8 cucharadita de nuez moscada (dónde comprar la nuez moscada)
- 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1/8 cucharadita de jengibre (dónde comprar el jengibre)
- generosa pizca de sal
- 1-2 cucharadas de péptidos de colágeno - opcional (dónde comprar los péptidos de colágeno y por qué son buenos para nosotros)
- Edulcorante de elección al gusto (miel, jarabe de arce, azúcar de coco, rapadura / Sucanat)
- Crema batida para rellenar (opcional)
* Si usted nunca ha hecho su propia leche de coco, echa un vistazo este tutorial. Usted definitivamente quiere colar antes de usarlo en esta receta.
** Si desea utilizar calabaza fresca (mi favorito!), Te recomiendo asar y hacer puré, y luego congelar el extra en bandejas de cubitos de hielo para después. Cuando usted los necesita, sólo pop a cabo y añadirlas directamente al café caliente.
Instrucciones
Añadir todos los ingredientes (excepto opcional crema batida y edulcorante) a una olla pequeña y lugar a fuego medio, revolviendo una vez para mezclarlos entre sí. Cuando la mezcla es la temperatura que usted prefiere su café a ser, retirar del fuego y colocar en una licuadora. (Me echo la mía en un frasco y uso mi inmersión en la licuadora.) Blend, endulzar a gusto, y la parte superior con crema batida, si lo desea.
PD
Rompí esta foto de café con leche de mi marido antes de dirigirse al granero hoy. Pensé que era bastante, y al parecer el perro pareció que estaba bastante bien, porque lo robó mientras Daddypotamus no estaba mirando. Presentar otra uno ahora!
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