Greens marchitas con semillas de sésamo tostadas y mango

COCINA: Asiático
CURSO: Ensalada
NIVEL DE HABILIDAD: Principiante

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Contenido

Ingredientes
Instrucciones

Si te sientes aventurero, pruebe este increíble ensalada marchita con un verde asiático como mizuna, mostaza, bok choy o apio chino. Originalmente tengo esta receta de Noble Alimentos Granja, pero por alguna razón su sitio no está funcionando. He publicado aquí por el bien de la posteridad ya que no puedo enlazar con él - -) NOTA: Si no te gusta tamari, usted no le gusta este plato! Por lo general es una cosa de amor / odio con la mayoría de la gente, pero vale la pena darle una oportunidad si no lo ha hecho.

Si te sientes aventurero, pruebe este increíble ensalada marchita con un verde asiático como mizuna, mostaza, bok choy o chino ...

Ingredientes

Agua 1/4 taza
1/4 taza salsa de tamari fermentado
Vinagre de arroz 2 cucharadas
2 cucharadas de vino de arroz (mirin)
1 cucharada de aceite de sésamo oscuro
1 diente de ajo (picada)
6 tazas de hojas verdes de Asia (mizuna, mostaza, bok choy, apio chino)
1 mango (sin hueso, pelado, juliana)
1/4 de taza de cebolla roja (cortado fino)
semillas de sésamo tostadas

Instrucciones

Mezcle agua, tamari, el vinagre, el vino de arroz aceite de sésamo. Ponga a un lado.
Caliente el aceite en una cacerola.
Cocine el ajo durante un minuto.
Agregue la mezcla de vinagre.
Mezcle los verdes, mango, y la cebolla en un tazón grande.
Vierta el aderezo sobre la ensalada tibia.
Espolvorear con las semillas de sésamo tostadas.