El chocolate puede ayudar a prevenir el cáncer de intestino

Estamos en las redes sociales -

Todo el mundo le encanta el chocolate por su sabor delicioso, pero ¿quién podría pensar que también podría ser una solución contra el cáncer? Un estudio reciente ha encontrado que tener dosis diarias de cacao podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de intestino. Las investigaciones anteriores han puesto de manifiesto los beneficios de salud de los granos de cacao, diciendo que es rico en antioxidantes de gran alcance que pueden ayudar a destruir las moléculas dañinas, o los radicales libres. Comer chocolate con alto contenido de cacao también se ha encontrado para ayudar a controlar la diabetes, enfermedades del corazón y la presión arterial.

El autor principal de este último estudio del cacao, la doctora María Arribas del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Nutrición en España, dijo que el cacao, así como otros alimentos ricos en polifenoles, desempeñan un papel vital en la protección contra las enfermedades.

Para su estudio. Dr. Arribas y su equipo de investigación probaron si el cacao podría evitar que las ratas de desarrollar cáncer de intestino cuando se expone a sustancias causantes de tumores.

El término "cáncer de intestino" generalmente se refiere a un cáncer que comienza en el intestino grueso y también se puede considerar de colon o cáncer rectal. dependiendo de donde comienza el cáncer.

Un grupo de ratas fueron alimentadas con 12% de cacao al día durante ocho semanas, mientras que otro grupo se le dio una dieta libre de cacao.

Después de algún tiempo, ambos grupos fueron expuestos a azoximetano un carcinógeno que induce el cáncer de colon.
Dentro de cuatro semanas, las ratas comenzaron a desarrollar cánceres intestinales.
Sin embargo, los investigadores encontraron que las ratas que fueron alimentadas con cacao tenían un número reducido de lesiones pre-cancerosas en comparación con el otro grupo.

Este estudio, publicado en Molecular Nutrition and Food Research, se cree que es el primer esfuerzo de investigación que sugiere que el cacao podría ayudar a evitar el cáncer de intestino.

Aunque los resultados de este estudio son prometedores, portavoz de Cancer Research UK Sarah Williams advirtió que demasiado chocolate también puede ser perjudicial.

Añadió que este estudio incluyó a ratas que eran dar grandes cantidades de cacao para la semana, y que no era seguro concluir que simplemente comer chocolate o beber el cacao podría ayudar significativamente a proteger a las personas de cáncer de intestino.

"El chocolate es alto en grasa y calorías, por lo que comer demasiado de él podría llevar a aumentar de peso", subrayó.