Comer orgánico es aconsejado por los médicos

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El advenimiento de los métodos de cultivo convencionales vio el auge de los organismos modificados genéticamente (OMG), los fertilizantes sintéticos, herbicidas y pesticidas. El siglo pasado ha allanado el camino para los cambios dramáticos en las prácticas de la dieta y de cultivo que han sido mis conveniente y rentable, pero sin lugar a dudas no saludable.

Alimentos estos días se atan con productos químicos tóxicos, según el Dr. Amy Myers. A diferencia de nuestros bisabuelos bisabuelos que comieron comida completamente orgánica, nuestras opciones (sobre todo en los Estados Unidos) consisten en gran parte de los alimentos cargados de compuestos y sustancias químicas que el cuerpo no reconoce naturlly. Esta es una de las razones por las tarifas de todo tipo de enfermedades son altos. Los desequilibrios causados por el consumo de alimentos tóxicos allanan el camino para el desarrollo de enfermedades.

Esta es la razón por comer orgánico es el camino a seguir, según lo aconsejado por la mayoría de los médicos y expertos en nutrición. Según el Dr. Myers, es importante buscar una etiqueta que indica "USDA certificado el 100% orgánico", en particular para los de Estados Unidos. De lo contrario, busque la etiqueta orgánica certificada asignado en su país. Dr. Myers agrega que hay productos que dicen "orgánico" o "Hecho con Orgánico", pero estos todavía puede tener ingredientes no orgánicos.

Comprar orgánica debe involucrar vegetabless, frutas y productos de origen animal. De hecho, los productos de origen animal son cruciales. La mayoría de los animales que son criados convencionalmente se alimentan una cobination del maíz y la soja, que se encontró que el 90% de OGM. Las vacas lecheras se les da una hormona de crecimiento que se manipula genéticamente para aumentar la producción de leche

Un estudio reciente ha encontrado que los cultivos orgánicos son mucho más ricos en nutrientes nd antioxidantes, y tienen bajos niveles de metales pesados como el cadmio, así como los pesticidas. La investigación también ha sugerido que la nutrición buena tierra, que es un componente clave en la producción de alimentos orgánicos, aumenta compuestos que combaten el cáncer también conocidos como flavonoides.

Los productos orgánicos y la ganadería están ampliamente disponibles en los mercados de agricultores y alimentos enteros tiendas de salud /. Mejor aún, si parece apretado en la cartera, los expertos aconsejan hacer crecer su propia comida en el patio trasero.