La comida del restaurante es tan malo como la comida rápida, sugiere un estudio

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Diversos estudios y los medios de comunicación que ya nos han dicho la verdad dolorosa: restaurantes de comida más rápidas que sirven comida poco saludable. De hecho, una porción determinada de la hamburguesa puede contener mil calorías con exceso de grasa, sodio y azúcar que lo que está recomendada sobre una base diaria. Sin embargo, un nuevo estudio comparte algo aún más doloroso: restaurante de comida puede ser tan malo, si no peor en ciertas situaciones.

Sí, si usted piensa que usted está haciendo una opción más saludable por entrar en un restaurante de servicio completo y comer allí, así que te equivocas. El estudio realizado por Ruopeng An de la Universidad de Illinois sugiere que la comida del restaurante todavía puede darle calorías adicionales. Si eso no es suficiente, puede contener más grasa y sodio de lo que se sirve en la comida rápida.

En una entrevista con Time, el autor cita que nuestra atención es impulsado hacia la comida rápida que no hay datos sobre la salud tanto pertenecientes a restaurantes de servicio completo.

Usó los cuestionarios auto-contestado de una encuesta de examen de salud y nutrición entre los años 2003 y 2010. Para el estudio, que tenía un total de casi 19.000 adultos que enumera el tipo de comida que habían comido al menos 2 días antes de la encuesta .

Sobre la base de su análisis, restaurante de comida puede darle casi 200 calorías más de lo que es ideal para su cuerpo, a pocos calorías menos que los de comida rápida.

Peor aún, restaurante de comida puede darle una 412 mg adicionales de sodio y 58 mg de grasas saturadas, una gran diferencia a partir de 10 mg de grasa y 297 mg de sodio de la comida rápida.

Las personas que cenan en son también más propensos a comer más calorías que los que piden comida para llevar o entrega. El primero puede consumir de más de 200 calorías, ya que, según el autor, el entorno social del restaurante puede hacer que una persona menos atentos a las calorías consumidas.

La mejor manera de comer los alimentos es preparar en casa. Sin embargo, para aquellos que les gusta comer en el restaurante, no perder la esperanza. El mismo estudio también señala que la comida del restaurante ofrece más nutrientes. También contiene menos azúcar que la comida rápida.