Los estudios revelan la ciencia detrás de los beneficios para la salud de vinagre de manzana

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Los estudios revelaron la ciencia detrás de la eficacia y potencia de vinagre de sidra de manzana en la promoción de la salud y curar ciertas enfermedades. El vinagre de manzana (ACV) se ha promocionado como una cura para todo la medicina debido a sus beneficios para la salud de la reducción de riesgo de enfermedad cardiaca, controlar los niveles de colesterol en la sangre, equilibrando el pH de la sangre, que contiene propiedades antimicrobianas a ayudar en la pérdida de peso.

De acuerdo con un estudio realizado por la Fundación Americana de la Diabetes, teniendo en ACV antes de las comidas puede aumentar la sensibilidad a la insulina y puede conducir a la prevención de los picos de glucosa después de las comidas. Además, otro estudio explicó por qué ACV es eficaz en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre. El estudio de Life Science Journal afirma que teniendo en ACV puede bajar el colesterol, LDL y los niveles totales de triglicéridos debido a su contenido de antioxidantes de ACV llamados Flavinoids.

Flavinoids tienen antiviral, antiplaquetario, anti-inflamatorios, anti-alérgica, anti-tumoral y propiedades antioxidantes. Sus propiedades antioxidantes realizan mediante la protección de las células del estrés oxidativo causado por los radicales libres, que son especies reactivas del oxígeno. Lipoproteínas de baja densidad oxidadas son engullidas por los macrófagos en el cuerpo y que pueden pegarse a las paredes arteriales que forman placas. Esto hace que el estrechamiento de las vías de sangre llevando eventualmente a la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

El vinagre de manzana contiene ácido acético que se sabe que es un agente antimicrobiano potente. Los estudios demuestran que el ácido acético puede disolver el recubrimiento de lípidos de la envoltura de los virus. Esto hará que el colapso de la envolvente exponiendo el virus a ser fácilmente muerto por las células blancas de la sangre.

Aparte de estos, ACV contiene 90 ingredientes que son todos beneficiosos para la salud. Entre estas sustancias son el ácido acético, ácido málico, pectina, vitaminas y minerales. Mostrar el ácido málico efectos beneficiosos sobre la digestión, la desintoxicación y el funcionamiento del metabolismo aeróbico sostenimiento. Por otra parte, la pectina es la fibra en la mayoría de frutas especialmente manzanas y aumenta la acidez en el intestino grueso reducir la proliferación de microorganismos.

ACV está lleno de vitaminas y minerales que ayudan en la protección del cuerpo contra las enfermedades beneficiosos, impulsar el sistema inmunológico del cuerpo y ayudar a aumentar su metabolismo. Es un condimento esencial, no sólo en la cocina, sino también por razones de salud.