Top 10 beneficios para la salud de los pepinos

Aunque los pepinos se perciben a menudo, preparados y se comen como verduras, en un sentido técnico, en realidad son frutos.

Los pepinos son considerados una adición saludable a cualquier dieta porque son bajos en calorías y grasa. Además, el perfil nutricional de los pepinos es muy impresionante.

Los pepinos son una excelente fuente de vitaminas K, C y diferentes vitaminas del grupo B. Ellos también son una buena fuente de sodio, cobre, aminoácidos, carbohidratos, azúcar, fibra soluble e insoluble, potasio, manganeso, ácidos grasos, fósforo, magnesio, biotina y sílice.

Además, los pepinos tienen muchos fitonutrientes de salud de apoyo, incluyendo flavonoides (apigenina, luteolina, quercetina y kaempferol), lignanos (pinoresinol, lariciresinol y secoisolariciresinol) y triterpenos (cucurbitacinas A, B, C y D).

Las propiedades refrescantes y refrigeración de los pepinos que un alimento popular del verano hacen. Sin embargo, muchas personas no son conscientes de los inmensos beneficios para la salud de los pepinos.

Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de los pepinos.

1. hidrata el cuerpo

Los pepinos son alrededor del 95% de agua, por lo tanto ayudan a mantenerle hidratado. También ayudan a normalizar la temperatura corporal. Además, son una buena fuente de vitaminas A y C, ácido fólico y fibra que ayudan al cuerpo a eliminar toxinas.

En días de verano secos y calurosos, picar los pepinos fríos varias veces al día. También puede hacer una bebida refrescante por la mezcla de menta y jugo de limón en un vaso de jugo de pepino recién extraído.

Cáncer 2. Luchas

Otra de las propiedades beneficiosas de los pepinos es su capacidad para combatir y prevenir el cáncer. Algunos de los componentes de los pepinos que tienen las actividades de lucha contra el cáncer son cucurbitacinas, fisetina, la luteína y el ácido cafeico.

La amargura en pepinos es causada por una clase de fitoquímicos conocidos como cucurbitacinas, que tienen fuertes propiedades anti-cáncer. Además, el fisetina flavonoide puede reducir eficazmente la viabilidad de las células de cáncer de próstata. El ácido cafeico tiene propiedades anti-proliferativa y efectos apoptóticos en las células del cáncer de mama.

Además, los muchos antioxidantes, junto con la vitamina C mejora su inmunidad y reducir el daño de los radicales libres, que a su vez ayuda a prevenir el cáncer.

Por lo tanto, comer pepinos crudos o beber jugo de pepino para reducir el riesgo de los cánceres de próstata, de mama, de ovario, pulmón y útero.

3. Ayudas Digestión

El alto contenido de agua y fibra dietética en los pepinos trabajan juntos para deshacerse de toxinas del sistema digestivo, ayudando a la digestión. Además, la enzima erepsina presente en los pepinos ayuda al cuerpo a absorber las proteínas y mejora la digestión.

Muchos trastornos digestivos, como acidez, estreñimiento, ardor de estómago, gastritis y hasta úlceras, pueden ser tratados fácilmente en casa bebiendo un vaso de jugo de pepino diario.

4. Controles mal aliento

Pepinos también puede refrescar el aliento. Los fitoquímicos presentes en los pepinos ayudan a matar las bacterias que causan el mal aliento.

Además, al ser crujiente, que aumentan la producción de saliva en la boca, a su vez, lavar las bacterias causantes del mal olor. Además, los pepinos ayudan a reducir el exceso de calor en el estómago, otra de las causas del mal aliento.

Una de las formas más sencillas para eliminar el mal aliento es poner una rodaja de pepino en la boca y mantenerla contra el techo de la boca con la lengua durante unos segundos. Además, cuando usted come un pepino crujiente, que elimina la placa en los dientes y las encías que las bacterias se alimentan de y causan el mal aliento.

5. Reduce azúcar en la sangre

Los pepinos tienen una hormona especial que utiliza el páncreas para producir insulina. La insulina ayuda a las células a convertir carbohidratos en energía, que es muy beneficioso para los diabéticos. Si los carbohidratos no se convierten en energía, su nivel de glucosa en la sangre se elevará.

Además, los pepinos tienen una clasificación de índice glucémico de 0. Esto significa que los diabéticos pueden comer pepinos libremente sin preocuparse de su azúcar en la sangre.

De acuerdo con la Asociación de Diabéticos de América, una de las mejores maneras de reducir su nivel de azúcar en la sangre es comer pepinos diariamente en jugo o forma cruda.

6. Regula la presión arterial

Los pepinos contienen una gran cantidad de potasio, magnesio y fibra que los hacen muy eficaz en la regulación de la presión arterial. Ellos son considerados buenos para tratar la presión arterial alta y baja. Además, al ser un diurético natural, pepinos ayudan a hidratar y reducir la presión en las arterias.

Varios estudios realizados por DASH (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) encontró que el consumo de pepinos, junto con una dieta de bajo almidón y proteínas magras, ayudó a disminuir la presión arterial en 5,5 puntos en las personas que sufren de hipertensión.

Para reducir la presión arterial, el jugo de pepino debe ser mezclado con otros jugos vegetales como el que a partir de zanahorias, remolachas y limones. Beber este jugo dos o tres veces al día se ha encontrado para reducir la presión arterial en tan sólo unos días.

9. Cura quemaduras de sol

El enfriamiento y curativas poderes de los pepinos pueden ser muy eficaces para el tratamiento de una quemadura de sol. Además, los pepinos están llenas de minerales, prodigando la piel como el magnesio, potasio y silicio. A menudo se utilizan en productos comerciales para las quemaduras solares.

Junto con las quemaduras solares, los pepinos también pueden mejorar la complexión de la piel y rejuvenecer la piel. Incluso pueden ser utilizados para la decoloración cicatrices y pigmentación.

Si tiene una quemadura de sol, pepinos ayudarán a sacar el calor de su piel y acelerar el proceso de curación. Mezcla un pepino y aplicar la pasta sobre la piel afectada. Deje que se seque por sí solo. Luego tome una ducha fría. Siga este tratamiento una vez al día durante unos pocos días.

10. Se usa para tratar los ojos hinchados

El ácido ascórbico en los pepinos disminuye la retención de agua, a su vez, disminuir la hinchazón y la inflamación debajo de los ojos. Además, las enzimas y propiedades astringentes en los pepinos ayudan a reducir la inflamación.

Corte un pepino en rodajas gruesas y enfriar en la nevera. Coloque una rodaja de pepino sobre cada ojo durante 10 minutos. A continuación, lavar el área con agua tibia. Utilice este tratamiento dos o tres veces al día durante una semana a notar cambios.

Junto con el tratamiento de los ojos hinchados, usted puede incluso utilizar el pepino para deshacerse de las arrugas alrededor de los ojos y reducir la apariencia de las ojeras.

Todos estos beneficios para la salud hacen pepinos un súper alimento que usted debe incluir en su dieta. Siempre compre los pepinos que estén firmes al tacto y de color verde oscuro. Optar por los pepinos orgánicos para disfrutar de un sabor rico y más contenido de nutrientes.

7. Elimina la celulitis

Los pepinos son también muy eficaces para eliminación de la celulitis. Ellos ayudan a extraer el exceso de líquidos de debajo de la piel, a su vez, la reducción de la celulitis. Además, los fitoquímicos en los pepinos ayudan a apretar la capa externa de la piel, minimizando así la visibilidad de la celulitis.

• Mezcle media taza de café molido suficiente jugo de pepino para hacer una pasta espesa. Mezclar una cucharada de miel cruda. Aplicar la pasta sobre la zona afectada y se envuelve con una tela de muselina. Deje reposar durante 30 minutos, retire el paño, y luego exfoliar suavemente. Siga este remedio dos veces por semana durante varios meses.
• También se puede comer un pepino diariamente para prevenir la celulitis.

8. Evita resacas

Si el consumo de alcohol le da un dolor de cabeza a la mañana siguiente, los pepinos sin duda puede resolver su problema.

Los nutrientes como vitaminas del grupo B, el azúcar, los electrolitos y el agua de alto contenido presente en los pepinos ayudan a reponer los nutrientes esenciales perdidos por beber y evitar la deshidratación. Esto a su vez reduce la intensidad de las resacas.

Para ayudar a prevenir una resaca, comer un par de rodajas de pepino, incluyendo la piel, antes de ir a la cama después de haber estado bebiendo.

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