Composición química de ajo hace que sea potente para el tratamiento de enfermedades

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El ajo tiene muchos usos, especialmente en medicina. Tiene muchos usos pueden ser en la cocina culinaria para el tratamiento de numerosas enfermedades. El ajo tiene numerosos componentes químicos que van de la mano para alcanzar la fuerza del ajo en la curación de muchas enfermedades.

La alicina es el ingrediente más potente de ajo. Este es uno de los ingredientes más biológicamente activas en el ajo y sólo se forma cuando se tritura el ajo. Esto se debe a lesiones en el clavo de olor hará que la estimulación de la enzima alinasa donde alicina y aliina vinieron. Químico italiano CJ Cavallito reveló sus propiedades homeopáticas a base de sus lecturas e investigaciones. Numerosos estudios demuestran los beneficios para la salud de la alicina en el ajo que incorporan la prevención de problemas cardíacos, aumenta las respuestas de anticuerpos, tiene propiedades antimicrobianas, la disuasión del cáncer y el tratamiento de los resfriados comunes. La alicina tiene la capacidad de Revent formación de la aterosclerosis. Es un compuesto que puede estimular el sistema inmunológico debido a su capacidad para aumentar la producción de células blancas de la sangre.

Phytoncides son compuestos orgánicos antimicrobianos allelochemic inestables que impiden que las plantas se pudran. Tiene la capacidad para inhibir los microorganismos que atacan que pertenece a sus propiedades antimicrobianas.

Además, ajoene es un compuesto antitrombótico en el ajo. Tiene muchos beneficios para la salud, ya que es un compuesto que contiene azufre derivado de la alicina. Ajoeno tiene otras propiedades como antibacterianos, antifúngicos, anti-inflamatorio, antioxidante y antiviral.

Polisulfuro de dialilo es un compuesto orgánico de azufre derivado del ajo. Se afirmaba tener beneficios para la salud como el cáncer anticolon, antimicrobiana y la prevención de las enfermedades cardiovasculares. También puede ayudar en la reducción de péptica y úlcera gástrica debido a su acción sobre H. pylori. Mientras tanto, S-allylcysteine es un organosulfurados encuentra en las plantas y tiene muchos beneficios para la salud debido a sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Se puede bajar la glucosa en la sangre y tiene propiedades antioxidantes. Contiene flavonoides que combaten los radicales libres.

Por último, tiene muchas vitaminas que ayudan a nutrir el cuerpo.