El café puede reducir el riesgo de daños en el hígado, incluso si te gusta beber

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¿Ama usted a beber alcohol? Entonces definitivamente suena una gran noticia para usted.

Hay una buena razón por la cual los consejos de salud que están desalentando por beber demasiado alcohol: aparte del hecho de que puede reducir su función cognitiva, que conduce a un daño hepático crónico. Eso puede conducir a cirrosis y cáncer de hígado.

Curiosamente, hay otro tipo de bebida que puede compensar ese daño: café!

El café ha sido un tema de discusiones fuertes entre los defensores de la salud y los amantes del café. Si bien es increíblemente rica en antioxidantes, también tiene una serie de desventajas. Es por eso que una persona no debe beber una gran cantidad de café al día.

Pero en base a la investigación realizada por un equipo de la World Cancer Research Fund, beber 3 tazas de café al día realmente puede compensar los efectos del consumo de alcohol duro. Esto sigue siendo cierto incluso si una persona bebe alcohol tres veces al día.

Esto es de acuerdo a los análisis de más de la 32 estudios anteriores y los registros de salud de no menos de 8 millones de adultos y más de 20.000 casos de cáncer de hígado.

Aunque el equipo no está realmente seguro de la calidad del café que puede proteger el hígado, que creen que los componentes de los granos de café puede proteger el cuerpo de la inflamación crónica. Eso incluye el hígado.

La mayoría de los estudios revisados se realizaron en animales de laboratorio, pero alguna evidencia también existe durante los ensayos en humanos.

Si desea leer todo el análisis, se puede leer el reciente Informe de cáncer de hígado. El mismo informe también pone de relieve una posible causa de cáncer de hígado que parece estar a menudo se pasa por alto.

Esto se conoce como aflatoxina, una especie de toxina que se crea por dos tipos de moldes, a saber, Aspergillus parasiticus y Aspergillus flavus. Estos moldes son comúnmente presentes en los granos, trigo y arroz que se cultivan en los países en desarrollo. Por lo general, se desarrollan cuando el ambiente es estresante para las plantas.