Mejore su colesterol con aguacate

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Placa de aguacate y langosta comida precocinada.

El colesterol no son iguales: no es bueno, no está mal. El malo, LDL (lipoproteína de baja densidad), se puede acumular placa en los vasos sanguíneos y las arterias. A medida que se engrosan, pueden causar estas vías sanguíneas sean ineficientes. Con el tiempo conducen a un accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Por otro lado, hay colesterol bueno o HDL (lipoproteína de alta densidad), que funciona todo lo contrario de LDL. Se ve por cualquier LDL y lo lleva de nuevo al hígado, donde se puede descomponer y luego se elimina del cuerpo. En pocas palabras, si usted quiere proteger su corazón, usted necesita para aumentar su nivel de HDL. Usted puede hacer eso por el consumo de aguacates.

Los aguacates son algunos de los mejores tipos de alimentos que puede comer. Se pueden añadir a los batidos para hacerlos más cremosa, a las ensaladas para darles más textura. Por supuesto, son un ingrediente principal en la toma de guacamole para sus tacos y envolturas de pan pita. También son deliciosos ser comido como es.

En uno de los nuevos estudios realizados por investigadores de la Universidad Estatal de Pennsylvania, los aguacates pueden conducir el nivel de colesterol malo hacia abajo ya que son ricos en grasas monoinsaturadas. Estos son los mismos tipos de grasa que se ven en el aceite de oliva (que es un ingrediente importante en la dieta mediterránea, una de las mejores dietas del mundo).

Para el estudio, más de 40 hombres y mujeres obesos participaron, y comieron una dieta con aguacate por un período de 5 semanas. Más tarde, cuando se tomaron sus niveles de colesterol, HDL-LDL frente ha mejorado en gran medida su relación que el colesterol es,. De hecho, les va mejor con una dieta de aguacate que con una que sea baja en grasas.

Aparte de grasas monoinsaturadas, los aguacates también tienen fitoesteroles y compuestos bioactivos que pueden actuar como antioxidantes y prevenir un mayor daño cardíaco debido a los radicales libres. Ellos también contienen fibra 35%.

Actualmente los investigadores están probando si un menor consumo de aguacate como una rebanada en el experimento anterior, los sujetos se comió todo el aguacate producirá el mismo nivel de beneficios.