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Mito desacreditada: el aceite de coco no es malo para la salud, es súper
El aceite de coco durante mucho tiempo ha sido apodado como algo que podría causar efectos negativos y graves en la salud. Sin embargo, estudios recientes muestran que en realidad es lo contrario. Este aceite puede realmente promover la salud, ya que puede reducir los niveles de colesterol y mejorar la función cerebral.
En el pasado, el aceite de coco se ha considerado como poco saludable. De hecho uno de los mitos en el pasado dijo que sólo el aceite de coco virgen es el aceite de coco sana y refinado es malo para la salud. La verdad es que todos los aceites de coco son saludables. Contienen altas cantidades de ácidos grasos de cadena media o triglicéridos que son más difíciles para el cuerpo para convertir la grasa en lugar de los ácidos grasos de cadena larga o triglicéridos. También contienen compuestos fenólicos que tienen propiedades antioxidantes.
De hecho, el aceite de coco tiene muchos beneficios para la salud. El aceite de coco puede ayudar realmente en arrojar fuera de peso extra. Contiene triglicéridos de cadena mediana o ácidos grasos que ayudan en la pérdida de peso, ya que aumenta la tasa metabólica del cuerpo. Significa que ayudará al cuerpo a quemar más energía que ayudará a quemar calorías, informa Autoridad Nutrición.
Además, el aceite de coco es bueno para el corazón, ya que contiene ácido láurico que ayuda en la prevención de muchos problemas del corazón como los altos niveles de colesterol y la presión arterial alta. Por otra parte, aumenta el poder del sistema inmune. Contiene lípidos antimicrobianos, caprílico y ácido cáprico. Estos ácidos tienen antifúngico, antiviral y propiedades antibacterianas que protegen de microorganismos que pueden causar enfermedades, Medical News Today informa.
Este aceite también ayuda a mantener la función tiroidea especialmente en las personas que sufren de hipotiroidismo, y que puede ser utilizado en el vestir heridas también. Además del hecho de que tiene propiedades antimicrobianas, sirve como una barrera mecánica para protegerlo de otros contaminantes.
El aceite de coco es un súper alimento y con su valor nutricional, está ganando mucha atención.
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