Cómo hacer leche de coco con copos de coco {vídeo}



Bueno, tan divertido como lo es para Kung Fu Un Coco En La Calzada

Haciendo leche de coco de coco fresco También es muy desordenado. Y el tiempo que consume. Y mente bendingly difícil cuando no hay cocos a la venta en la tienda de comestibles.

Durante dos meses seguidos.

Katie y yo hemos estado un poco deprimido por que últimamente, pero gracias a un consejo de un amigo que hemos descubierto una super fácil, espesa y cremosa solución: pedazos de coco!

Oh, sí, ridículamente fácil y mmmm mmmm bueno. ¿Puede usted decir lo emocionado que estoy de este ????

(Nota: También puede utilizar este método para la fabricación de la leche de coco de crema de coco / mantequilla de coco. Es aún más rápido y más fácil si usted tiene el ingrediente clave en la mano.)

Uh, ¿por qué no comprar las cosas en conserva?

Dos razones: No es "legal" en GAPS debido a la goma guar la mayoría de los fabricantes añaden como espesante. Y todas menos una marca tiene BPA. Blech.

Ah, y porque es más barato, también. No haga caso de mi análisis de costos en el vídeo - puede utilizar los jirones doble de lo que el costo por cada taza es de aproximadamente un dólar, no dos. Y todavía ha coco rallado sobrante para hornear con!

Ridículamente fácil leche de coco De coco rallado

Nota: Desde que el vídeo que he comenzado a utilizar una batidora en lugar del método de amasado. Hace que la leche de coco cremoso :)

Shreddd cocoSi usted prefiere instrucciones escritas, aquí están!

Hace alrededor de 1 1/2 2 tazas

Ingredientes:

  • 2 tazas de coco tritura
  • 2½ tazas de agua

Método:

  1. Coloque las tiras en ebullición mezclado medio
  2. Lleve el agua a ebullición próximo, a continuación, se vierte sobre los trozos y mezclar. Deje que la mezcla para volver a tibia temp / habitación
  3. Amasar con el método en el video o el lugar en una licuadora por 60 segundos.
  4. Scoop mezcla en una bolsa de malla y exprimir la leche en un tazón mediano. No pierdas esos jirones! Repita el proceso una vez más y luego utilizarlos para hacer Harina de coco.
  5. Disfrute!

Katie beber leche de coco


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