Caída de las ventas de cereales en América

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Durante años, los cereales ha sido el elemento básico del desayuno en América, que adornan los estantes con su embalaje colorido y mañanas satisfactorias con leche y bayas.

Por desgracia para la industria de cereales, las ventas han caído un 6 por ciento en los últimos dos años, de acuerdo con un análisis que estudia el consumo de cereales en América.

Esto no es unexpected- de hecho, el consumo de cereales ha experimentado un descenso durante los últimos dos decenios.

Esta caída en el consumo de cereales, ya sea Fruit Loops o salvado con pasas, puede atribuirse a una serie de cosas, según los investigadores. Una razón principal es que cada vez más consumidores se están volviendo conscientes de su salud y peso, en busca de alimentos para el desayuno que son altos en contenido de proteínas, como las comidas ricas en proteínas tienen mejor poder de permanencia que los carbohidratos. Los cereales son pesado en carbohidratos, con sus harinas refinadas y azúcares.

Después de décadas de comer cereales para el desayuno, la gente ha encontrado que tener un plato de cada mañana no satisfy- golpes de hambre después de una hora más tarde.

Estilo de vida inteligente, un número de personas con horarios empaquetados necesita rápido y sobre la marcha opciones de comida, al no tener el lujo de la mañana para sentarse por un plato de cereal. En cambio, su horario sólo se les permite apoderarse de algo que es fácil de comer en el coche o en el trabajo.

Aún así, no se puede negar que hay opciones de cereales que son altos en fibra y están mínimamente procesados. Adición de ingredientes como fruta fresca y frutos secos hace que un plato de cereal de una misma opción saludable.

Para hacer un plato de cereal una opción igual de saludable, nutricionistas nos recomiendan probar un postre helado, que consiste en capas de un alto contenido de fibra, cereal bajo en azúcar con yogur natural griego, fruta y frutos secos.

También es aconsejable cambiar a cereales calientes, tales como la avena de corte de acero o de grano entero mezcla de cereal caliente, mezclándolo con semillas, frutas y frutos secos.