Vino para reducir el proceso de envejecimiento rápido

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Beneficios para la salud de bacterias buenas en el vino

Vino de largo ha sido probado por expertos en salud e investigadores para encontrar sus beneficios para la salud humana. Algunos estudios recientes tienen reclamo que el consumo moderado de vino puede ser beneficioso para la salud humana. Los principales beneficios para la salud de vino incluyen la lucha contra las caries, mantener la salud del cerebro y el corazón propio y reducen proceso de envejecimiento rápido.

Un equipo de investigadores en España haber encontrado 11 cepas de bacterias en el vino que incluyen Lactobacillus (que se encuentra en el yogur) y gonococo y Pediococcus que se denomina como bacterias buenas o probióticos. Estas bacterias en el vino puede ser beneficioso para la salud de las personas.

Los probióticos son organismos vivos presentes en los productos alimenticios que pueden traer beneficios para la salud cuando se consume con razón, en la cantidad correcta. Estos probióticos pueden ser beneficiosos principalmente para el mantenimiento de un grupo sano de las bacterias intestinales. Esta bacteria también tiene propiedades y propiedades para reducir el colesterol contra el cáncer.

¿Cómo son las bacterias buenas de vino beneficioso para la salud humana?

Los investigadores examinaron los que las bacterias que fueron aislados a partir de vino podría sobrevivir en condiciones que eran similares a la condición que se encuentra en el tracto gastrointestinal humano systemonly entonces podría tener un impacto en la salud humana. Esta bacteria a partir de vino también podría sobrevivir en las enzimas presentes en el jugo gástrico, bilis y lisozima que pueden dañar las paredes celulares bacterianas
También se investigó cómo las bacterias en el vino podrían pegarse a las paredes de los intestinos de una persona. Esto podría proporcionar exclusión de patógenos que son las bacterias dañinas de los intestinos. Una cepa de bacterias encuentra en el vino tiene la capacidad de las paredes intestinales y destruir E coli.
Asi que ahora se sabía que los mejores alimentos que entregan los probióticos son la leche de vaca fermentada, cuajada, los alimentos de origen vegetal como frutas, carne aceitunas cereales, pescado. Y embutidos secos. Estudios recientes sobre vinos relacionados con probióticos no lácteos demostrar que el vino tiene las mismas bacterias de ácido láctico.
Los científicos dicen que un consumo moderado de vino como dos vasos por día puede ser beneficioso para la salud. No es un sustituto de cuajada, ya que no proporciona los mismos beneficios. Los probióticos podrían ser aislados de vino para ser comercializados como probióticos, o añadirse a los alimentos funcionales.
También se encuentra que el vino no proporciona una cantidad suficiente de probióticos para ser beneficioso, porque las bacterias se eliminan durante el proceso de sulfatación. Sulfatación es el proceso de agregar sulfitos, utilizados como conservantes de uso común en la elaboración del vino.
Los polifenoles son compuestos de plantas útiles que se encuentran en el vino y en una variedad de alimentos y bebidas como el café, el té, el chocolate y algunos frutos secos. Uvas rojas y otras frutas y verduras son fuentes ricas en polifenoles. Este compuesto en el vino tiene efectos positivos en las bacterias intestinales y ayuda a promover el crecimiento de las bacterias buenas del intestino.