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El consumo de refrescos azucarados, envejecimiento celular asociado en estudio
Refrescos azucarados se asocia a menudo con un alto riesgo de obesidad, trastorno metabólico, la diabetes, la muerte cardiovascular y ciertos tipos de cáncer, pero una nueva investigación sugiere que también puede reducir la esperanza de vida de un individuo. Investigadores de UC San Francisco en un nuevo estudio reveló que el consumo de bebidas azucaradas se asocia con el envejecimiento celular. Beber de refresco endulzado con azúcar puede promover la enfermedad de forma independiente además de aumentar de peso. Las conclusiones del estudio fueron reportados en línea el 16 de octubre de 2014 en la revista American Journal of Public Health.
¿Qué son los telómeros?
El estudio revealsthat bebedores de refrescos regulares tienen los telómeros más cortos en su sistema inmunológico. Los telómeros son las unidades de protección de ADN que cubren los extremos de los cromosomas en las células. La longitud de los telómeros en las células blancas se ha medido con el tiempo de vida de la persona. Telómeros cortos están asociados con algunas enfermedades crónicas que están relacionados como las enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer de edad. El consumo frecuente de azúcar -sweetened de sodio puede causar enfermedades por el esfuerzo el metabolismo del azúcar en el cuerpo y también mediante el aumento de la velocidad del envejecimiento celular de los tejidos en el cuerpo.
Estudio sobre telómeros acortamiento
Elissa Epel, PhD, profesor de psiquiatría en la UCSF, dice que esta es la primera vez que un estudio de este tipo en relación con la falta de los telómeros se ha producido por los estudios scientists.The renombre tenía ninguna relación con la edad, la raza, la educación o los ingresos de la persona. Se encontró que el acortamiento de los telómeros comienza mucho antes del inicio de la enfermedad. Estudio de Telomereshortening se llevó a cabo sólo en los adultos, pero es muy posible que podría haber acortamiento de los telómeros por beber refrescos con azúcar en los niños también.
A principios de acortamiento de los telómeros se asoció con el daño oxidativo al tejido, a la inflamación, y para resistencia a la insulina. En la actualidad la longitud de los telómeros y la soda azucarada se llevó a cabo en cada persona sólo una vez. Pero un nuevo estudio pronto para realizar un seguimiento de semana, los efectos de refresco endulzado en áreas de envejecimiento celular.
Sobre la base de la longitud de los telómeros manera acorta en un promedio con la edad cronológica, los investigadores de UCSF calcularon que el consumo diario de un refresco de 20 onzas estaba vinculado con 4,6 años de envejecimiento
Todos los participantes en la encuesta realizada por la UCSF becario postdoctoral Cindy Leung se les dio 12 onzas de coda endulzada con azúcar. Se puso de manifiesto que el consumo de refrescos con azúcar era la única bebida que tenía una influencia negativa en la longitud de los telómeros. Era difícil de entender tanto los factores dietéticos que pueden acortar los telómeros, así como los thatcan alargar los telómeros. Un nuevo examen ha sido añadido a la lista que las bebidas azucaradas estaban vinculados a la obesidad, el síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares y el tipo de diabetes. Impuestos fue introducido por varios estadounidense jurisdictionson la compra de varios azucaradas beverageswith el objetivo de consumo de discouragingits y para ayudar en la mejora de la salud pública.
A principios de 2002 los investigadores midieron los telómeros recogidos a partir del ADN de un número de personas sin antecedentes de enfermedades del corazón o problemas del corazón entre las edades de 20 a 65. Ellos encontraron que la cantidad de refresco endulzado con azúcar tomada por una persona consumida se asoció conla longitud de los telómeros.
es la universidad más importante del país se centró exclusivamente en health.It se dedica a la transformación de la salud en todo el mundo a través de la investigación biomédica, la educación superior a nivel de posgrado en las ciencias de la vida y las profesiones de la salud. Las escuelas de medicina bajo la UCSF incluyen escuelas de posgrado en odontología, medicina, enfermería y farmacia. Hay otros centros de investigación y hospitales bajo la UCSF
Fuente: http://eurekalert.org/pub_releases/2014-10/uoc-ssc101514.php
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