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Los beneficios de beber té
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Aquellos de ustedes que me conocen saben que soy un gran bebedor de café. Pero lo curioso es que también yo bebo mucho té. Iced, caliente, congelado, en realidad no importa, siempre y cuando sea té. ¿Y qué tipo? Yo bebo, mezclas de hierbas y tés negros, verdes. Voy a compartir algunos de los beneficios de cada tipo y te voy a dar una gran receta té al final.
Posibles Beneficios del té
Técnicamente, el "té" sólo es el té si proviene de la planta Camellia sinensis. Todo el té, ya sea negro, blanco, verde, oolong o pu-erh, viene forman esta planta. Es el tratamiento que distingue diferentes tipos de té.
El té negro
El té negro, el más común, es la base para muchos tipos de té. Varios fabricantes de té helado utilizan el té negro. Está hecha de hojas de té fermentadas y curados. Tiene el contenido de cafeína más alta de cualquiera de los tés. Junto con los otros tés, contiene polifenoles, antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres - las que pueden causar cáncer y otras dolencias. El té negro también ayuda a inhibir el crecimiento bacteriano en la boca, lo que frena la formación de placa. Beba su té negro si usted lo está utilizando para este propósito. El azúcar ayuda a las bacterias crecen, así como la condición ácida que contribuyen a limones.
te verde
El té verde se hace de las hojas al vapor. Es el más alto de EGCG, una de las catequinas (un tipo de antioxidante), que ayuda a perder peso. El té verde también ayuda a eliminar la radiación del cuerpo que lo hace ideal para aquellos en el tratamiento del cáncer. También contiene micro nutrientes que ayudarán al cuerpo cuando está estresado. Todavía hay cafeína en el té verde, pero no tanto como en el té negro. No me importa para el sabor del té verde, que es un poco soso. Añadir limón o stevia para animar para arriba, o como lo hice hoy, romper unas cuantas moras en ella. También puede obtener los beneficios del té verde de cápsulas o tinturas.
Té blanco
El té blanco es el más suave de todos los tés. Se hace de los consejos sin curar, no fermentadas de la planta del té camelia. Al igual que los brotes de soja, las puntas contienen todas las enzimas, vitaminas y minerales que la planta necesita para sobrevivir, pero en una forma concentrada. También es la más concentrada en la lucha contra el cáncer EGCG. Té blanco Deje reposar por unos pocos minutos o se convertirá en amargo.
Té de oolong
El té oolong se fermenta parcialmente hojas de la planta del té. Se dice que es un cruce entre el té negro y verde. A algunos les gusta el sabor, otros no. Combina las ventajas de ambos tipos de té.
PU-erh té
Pu-erh es bastante nuevo en el mundo occidental, pero se ha consumido durante siglos. Se fermenta y se envejece durante un período de tiempo, dándole un sabor más fuerte. Es un tipo de té negro que se presiona en tortas. A partir de ahí que se elabora por un corto tiempo.
Tés de hierbas
Así que si el té de la planta del sinensis Camillia son los únicos tés verdaderos, ¿cuáles son los tés de hierbas? Ok, no son técnicamente tés, pero a menudo se llaman así. Los tés de hierbas son realmente tisanas, si empapado durante unos minutos, o decocciones si cocido a fuego lento y se fue a descansar. Los tés de hierbas, y vamos a llamar a los que aquí, tener beneficios que les es propia. Aquí están algunos de los más populares:
- La manzanilla es ideal para las dolencias de estómago y puede ayudarle a dormir.
- Flor de la pasión también es calmante y puede ayudar a dormir.
- Saltos y bálsamo de limón también son grandes ayudas del sueño.
- La valeriana puede ayudar a dormir, pero tiene un olor nocivo. Se recomienda tomar esto como un no como cápsula al té.
- El jengibre es anti-inflamatorio, casi lo mismo que una aspirina, y puede ayudar con las articulaciones, como la artritis. También es ideal para las náuseas, ya que ayudan a calmar el estómago. También se está calentando.
- La raíz de regaliz puede ayudar a regular el azúcar en la sangre y agregar dulzura sin calorías.
- El té de ortiga contiene antihistamínicos. Puede ayudar a combatir la fiebre del heno y las alergias. También contiene muchas vitaminas y minerales.
- La menta puede ayudar a combatir el estreñimiento. Puede ayudar a mejorar la memoria y el estado de alerta. Ha sido utilizado por algunos para las náuseas y dolores de cabeza, como migrañas. Trate de chocolate con menta o hierbabuena cítricos para un cambio. (Véase mi artículo sobre mentas Aquí.)
- Crema de limón también es antiviral y puede ayudar a combatir enfermedades. Lo utilicé el año pasado para ayudar a combatir una infección del tracto respiratorio.
- El ginseng es un adaptógeno. Ayuda al cuerpo a hacer frente a lo que la vida lanza en él. También puede ayudar a mejorar la circulación, lo que puede ayudar con la disfunción sexual.
Otras notas sobre el Té
Tenemos que recordar que, aunque el té se ha consumido durante miles de años en Oriente y se ha utilizado para muchos propósitos, no somos médicos y no debemos tratar de diagnosticar o tratar alguna enfermedad grave. Mientras que beber té puede no curar sus males, que sin duda le ayudará a sentirse mejor!
Si está utilizando el té en bolsas y se preocupan por la cafeína, tomar la bolsa de té durante 30 segundos en agua caliente, luego tirar de que el agua fuera. (Añado a mi compost.) Más del 80% de la cafeína se libera en los primeros 30 segundos. A continuación, seguir adelante con una segunda taza de agua caliente, dejándolo reposar durante 3-5 minutos. Usted puede obtener una muestra reducida, pero vas a conseguir mucho menos cafeína. Alguna vez se preguntó por qué comercialmente tés descafeinados sabor más débil? Ahora sabes por qué!
Buenas noticias - té es hidratante! Ahora se piensa que la cafeína en el té no es tan deshidratar como se pensaba. Se ha encontrado para mejorar la función renal y hepática y ayudar a combatir los síntomas de infecciones de la vejiga.
Una Bebida delicioso té - 3 Formas
Aquí está una gran receta té. Se puede hacer helado o caliente, o como yo, congelado.
Ingredientes
- ¼ taza de albahaca morada, se seca
- ¼ taza de bálsamo de limón o hierba de limón, se seca
- ¼ taza de plátano o de hojas de ortiga, se seca
- 1 cucharadita de hojas de stevia, seca - utilizan más o menos al gusto
(Buscar todos estos ingredientes aquí.)
Direcciones
Mezclar todos los ingredientes anteriores juntos, haciendo que todas las hojas son aplastados. Almacenar en un recipiente hermético.
Usando una bola de té o hacer sus propias bolsas de té con la mezcla. Steep 1 cucharadita en una taza de agua caliente durante 5 minutos. Retire la bola de té o una bolsa de té y la bebida caliente.
Utilice 2 cucharaditas y preparar más tiempo, hasta que es bastante fuerte. Retire la bola de té o de bolsa de té, dejar enfriar un poco y verter sobre hielo.
Brew fuerte y dejar enfriar. Vierta la mezcla en un molde para pasteles de vidrio. congelar durante una hora más o menos. Tome un tenedor y escamas los cristales de hielo. Congelar otros 30 minutos y escamas de nuevo. Después de repetir esto varias veces que debería ser una consistencia que te guste. Servir en un vaso helado de frío.
¿Es usted un bebedor de té? ¿Cómo te gusta el té?
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