Papas Pastinaca


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A veces es todo sobre la entrega

En lugar de "Tenemos que lanzar esta pila de 50 dibujos de distancia" se puede decir "¿Quién está listo para enviar un regalo para el Reciclaje de hadas!?!?"

En lugar de "Es hora de ir a la cama para la mama puede tener un poco de tranquilidad" que se puede decir "¿Quién está listo para ir en un viaje fantástico pirata en sus sueños isla tropical!?!?", Mientras que asentir con la cabeza. El asentimiento de cabeza es imprescindible.

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Y en vez de decir: "Miren chicos, otra brazada de las mismas verduras de raíz que hemos estado comiendo por dos meses", se puede decir "QUIEN QUIERE PATATAS ESTA NOCHE?!?!?!"

Véase, entrega. Añadir un poco ketchup magia, fácil mayonesa casera, mayo chipotle picante o miel salsa de chipotle barbacoa y tus papas pueden quedar engullido directamente de la bandeja para hornear. Si eres rápido que puede ser capaz de llegar a la mesa, pero no prometo nada.

papas chirivía en una cesta con un pequeño tazón de salsa de tomate hecha en casa

Fries Pastinaca

Ingredientes

4 nabos medianos (aproximadamente 2 libras)
El aceite de coco 1/4 taza derretida (donde comprar aceite de coco)
Sal marina sin refinar para espolvorear (me gusta esta sal, o puede utilizado sal sazonada si tu prefieres)

Direcciones

1. Precaliente el horno a 375 grados F.
2. Pelar los nabos y cortar en tiras largas y delgadas (un poco más de 1/3 pulgada de grosor).
3. Mezcle con aceite de coco (aproximadamente 1 cucharada por 1 gran pastinaca)
4. Coloque las chirivías en dos grandes bandejas de horno y espolvorear con sal marina sin refinar.
5. Coloque la bandeja del horno en bastidores intermedios y asar durante 30 minutos, dándoles vuelta una vez en el minuto 15.
6. Una vez que las papas han cocinado durante 30 minutos, gire el horno a "asar" en bajo y continuar la cocción hasta que estén doradas por fuera. Asegúrese de comprobar a cada 3-5 minutos para que no se quemen. La cantidad de tiempo necesario variará dependiendo de qué tan grueso / fino sus patatas fritas son. Usted probablemente encontrará que las patatas fritas en el estante superior se hacen antes. Si es así, eliminarlos y pasar las patatas fritas que estaban en la rejilla inferior hacia arriba.


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