Empanada de calabaza gachas {lagunas, paleo y primarios}

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• Mi mamá no puede llevar una melodía en un cubo

Mi mamá no puede llevar una melodía en un cubo

Ella no tenía galletas recién horneadas y un vaso frío de la leche de espera cuando llegué a casa de la escuela, y ella nunca día de las fotos recordado.

Pero mi mamá es la de quien yo desciendo, soy NO renunciar a los alimentos de vacaciones sin luchar! GAPS o sin espacios, habrá deliciosas galletas! Y el pavo! Y PIE ... o por lo menos una papilla que sabe exactamente como la empanada. Disfrute!

Ingredientes:

• 1 pequeño pastel de calabaza - viaje al huerto de calabazas para fotos adorables opcionales
• 1 1/2 tazas de leche - de coco o la leche cruda (dónde comprar la leche de coco, cómo hacer su propia leche de coco - Versión coco seco/versión fresca de coco)
• 2 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de jengibre molido
• ¼ cucharadita de clavo molido
• 1 cucharadita de sal marina sin refinar (donde comprar sal)
• 1/2 taza de miel cruda - o más o menos al gusto (donde comprar miel cruda)

Método:

1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. Cortar la calabaza por la mitad y saca las semillas. He encontrado que una bola de helado funciona bien para esto. No tire las semillas de distancia! Echa un vistazo a esta receta de semillas de calabaza tostadas con chile cal de Jenny en Alimentados Cocina. Ellos son mi favorito película merienda-GAPS amable!
3. Mitades Place calabaza cortada hacia abajo en una fuente de horno y añadir el agua de 1/4 de pulgada.
4. Retirar del horno cuando se puede perforar fácilmente la cáscara con un tenedor (unos 45 minutos - 1 hora)
5. Saque la carne y colocar en un procesador de alimentos o licuadora. Puré hasta que quede suave, añadiendo un poco de la leche de coco, si es necesario para diluir lo suficiente para mezclar.
6. Cuando el puré esté lista, añadir el resto de la leche de coco, miel y especias.
7. Mezcla hasta que quede suave. Esta sopa se puede servir fría o caliente.
8. Disfrute!
9. Vuelve y dejar un comentario diciéndome lo mucho que te haya gustado! Los pasos 01/08 no funcionará adecuadamente sin incluir el paso 9.

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